民勤板慄南瓜 來自沙漠的南瓜 很粉,有點幹,板慄味

2021-02-26 鮮果吧

民勤板慄南瓜7斤,零售27

產地:甘肅民勤

發貨倉:山西倉

規格:淨重7斤(2-4個瓜,其中3-4個佔90%以上)

包裝:紙箱+網套

始發地:甘肅,陝西,山西

快遞:圓通,中通,韻達隨機不指定

不發地區:新疆,西藏。

補郵地區:北京上海+1,海南+3元


產品特性:民勤地區沙漠化嚴重,早晚溫差近15℃,日照時間長(3073小時),並且乾旱缺水,蟲害少,恰好南瓜需水量少,並且遠離工業汙染,自然生長,所以旱沙地種植出的南瓜味道粉幹香!

口感:粉幹香!

【天然輔食 營養代餐】

糯香,皮薄,整個蒸完連皮一起吃,軟糯香甜,口感超讚 富含纖維素促進消化,低熱量,小baby的天然輔食,減肥小夥伴兒的營養代餐!

貝貝南瓜和民勤板慄南瓜相比: 

甜度:貝貝甜度高一點,更糯一點。 

粉度:民勤瓜更粉,偏幹一點。做菜一級棒。 

價格:對甜度有要求的,可以買貝貝南瓜。

對甜度要求不高,可以買民勤板慄南瓜,價格更實惠。 

個頭:民勤個頭比較大一些。

板慄南瓜十分粉、香,簡直是燉肉的不二之選。



食譜奉上:

1. 將南瓜洗淨,切約5公分塊狀

2. 將豬肉洗淨,切成約5公分長的塊狀

3. 將切好的肉放入滾水中燙煮2-3分鐘,去除血漬泡沫,撈出衝洗乾淨

4. 將蔥、姜洗淨去皮,姜用刀拍扁,蔥切小圈為蔥花備用

5. 備一炒鍋,倒入食用油燒熱,放入姜、蔥爆香

6. 待香味散發時,放入豬肉與南瓜塊翻炒勻,加入料酒、醬油、砂糖(也可放點八角更香)

7. 待豬肉炒至金黃色時加入清水,加蓋大火煮沸後再以小火燉煮,直至肉和南瓜熟透收湯汁。

8. 待豬肉與南瓜熟透時即可盛盤


備註:
1.由於生長階段長時間受到風沙侵襲,且非吊秧瓜,外表會比較粗糙,以及風沙疤痕現象。
2.由於沙漠南瓜個頭居多偏大會有大小配稱情況

口感:很粉,有點幹,板慄味。口感也很不錯,就是甜度沒有貝貝南瓜甜。對甜度要求沒那麼高的話,民勤板慄南瓜很划算!



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