-
蘇州近期蛋價連漲 基圍蝦和草蝦大量上市
(記者桃小桃)前陣子的小龍蝦,大家應該都吃得很過癮,隨著時間進入八月下旬,水產區小龍蝦的供應高峰期也過去了,上市量開始減少,價格也隨之有所上漲,而蝦魚類正值大量上市期,價格基本與去年持平。 目前,小龍蝦的中間批發價為52元/公斤,呈現出量少價漲的態勢。小龍蝦的銷售旺季在6、7月份,目前供應及食用高峰期已經過去了,所以上市量開始減少,隨之價格也漲了。
-
鮮活基圍蝦、大頭蝦大量上市價錢便宜了...
鮮活河蝦、草蝦等售價貴,條蝦等海蝦冷凍不鮮活。進入7月中旬,既鮮嫩、美味、肥壯又便宜,當令性價比最高的河鮮蝦——鮮活基圍蝦、大頭蝦大量上市啦!來自滬上水產品市場和菜市場的消息:7月中旬,鮮活基圍蝦、大頭蝦進入一年一度最旺銷季,也是一年一度最便宜季,其零售價23-30元一斤,其中基圍蝦零售23-28元/斤,大頭蝦零售26-30元/斤。今年鮮活基圍蝦、大頭蝦大量上市的時間較去年提前近兩周。
-
鮮活基圍蝦、大頭蝦大量上市,價錢便宜...
鮮活河蝦、草蝦等售價貴,條蝦等海蝦冷凍不鮮活。進入7月中旬,既鮮嫩、美味、肥壯又便宜,當令性價比最高的河鮮蝦——鮮活基圍蝦、大頭蝦大量上市啦!來自滬上水產品市場和菜市場的消息:7月中旬,鮮活基圍蝦、大頭蝦進入一年一度最旺銷季,也是一年一度最便宜季,其零售價23-30元一斤,其中基圍蝦零售23-28元/斤,大頭蝦零售26-30元/斤。今年鮮活基圍蝦、大頭蝦大量上市的時間較去年提前近兩周。 據悉,產自上海以及周邊地區的蝦的品種很多,包括河蝦、基圍蝦、大頭蝦、青蝦、草蝦、白米蝦等。
-
河蝦貴了百合價跌三成多 基圍蝦草蝦價格下跌
昨天據南環橋市場有關人士介紹,市民近期吃百合價格不貴,而水產品中,河蝦價格上漲,基圍蝦草蝦價格下跌。 近期天氣放晴,南環橋市場蔬菜貨源充足,部分蔬菜品種的價格有所下跌。據統計數據顯示,眼下市場上百合平均批發價在每斤5.5元,與6月初價格相比,下跌31%。據業內人介紹,目前百合的貨源產地以湖南龍山為主,整體價格走勢比去年同期略便宜。
-
草蝦和基圍蝦的區別?蝦應該怎樣挑選
喜歡吃海鮮的肯定是知道蝦這種海鮮的,隨著一些人的生活水平的提高,大家也開始注重品質的享受,因此海鮮也打開了它的市場,人們也開始喜歡吃蝦,那麼你知道草蝦和基圍蝦區別嗎?不知道的就來看看吧。一、草蝦和基圍蝦的區別1.
-
對蝦、草蝦、基圍蝦……水產專家教你吃蝦
受訪專家:上海海洋大學食品學院水產品加工及貯藏工程系主任、教授 陳舜勝對蝦、草蝦、基圍蝦……市面上蝦的種類很多,但它們之間的區別在哪兒,可能很多人並不清楚。本期,我們特邀上海海洋大學食品學院水產品加工及貯藏工程系主任、教授陳舜勝為大家詳細解讀。南美白對蝦、沼蝦、條蝦、草蝦、脊尾白蝦等,鹽水煮更鮮美。
-
對蝦、河蝦、草蝦、基圍蝦有什麼區別?
基圍蝦基圍蝦大概是被最多中國人熟知的蝦了,而它的學名其實是刀額新對蝦。基圍在廣東是指防浪堤壩,所以基圍裡養的蝦就叫基圍蝦了。養得最早、養得最多就是刀額新對蝦,就用「基圍蝦」來指代它了。如果別的蝦在基圍裡養殖,或許也可以叫基圍蝦了。從沿海到內陸,食用基圍蝦的地域特別廣,原因和海白蝦類似,基圍蝦產量高,而且好養,海水淡水都可以養殖,所以價格不貴。另外,基圍蝦的生命力也很強,在市場上也可以保持活蹦亂跳,看起來就很新鮮。
-
蝦蝦蝦,全是蝦:對蝦、河蝦、草蝦、基圍蝦有什麼區別?
基圍蝦基圍蝦大概是被最多中國人熟知的蝦了,而它的學名其實是刀額新對蝦。養得最早、養得最多就是刀額新對蝦,就用「基圍蝦」來指代它了。如果別的蝦在基圍裡養殖,或許也可以叫基圍蝦了。草蝦草蝦的學名叫斑節對蝦,因為喜歡生活在有水草的地方,所以叫它草蝦。
-
吃了幾十年的蝦,對蝦、河蝦、草蝦和基圍蝦都有哪些區別呢?
那麼有些人吃了幾十年的蝦,知不知道對蝦、河蝦、草蝦和基圍蝦都有哪些區別呢?首先是對蝦,對蝦可以說是中國人最熟悉的一種,它還有很多名字,比如青蝦、黃蝦,很多人一直以為這些像是不同的,實際上它們都叫做對蝦。那這個名字的來由是因為對蝦的個頭很大,而且越大了價格就越貴,在以前經常都不是以斤兩來賣,而是兩隻一對的出售,所以就被稱為對蝦。
-
吃了這麼多年的蝦,你認得清對蝦、河蝦、甜蝦、草蝦、基圍蝦嗎?
基圍蝦基圍蝦大概是被最多中國人熟知的蝦了,而它的學名其實是刀額新對蝦。基圍蝦。圖/wikipedia基圍蝦的這個俗名和它的學名真的是八竿子打不著,這又是什麼原因?基圍在廣東是指防浪堤壩,所以基圍裡養的蝦就叫基圍蝦了。
-
吃了這麼多年蝦,你認得清對蝦、河蝦、甜蝦、草蝦、基圍蝦嗎
圖/wikipedia 基圍蝦的這個俗名和它的學名真的是八竿子打不著,這又是什麼原因? 基圍在廣東是指防浪堤壩,所以基圍裡養的蝦就叫基圍蝦了。養得最早、養得最多就是刀額新對蝦,就用「基圍蝦」來指代它了。如果別的蝦在基圍裡養殖,或許也可以叫基圍蝦了。
-
上海基圍蝦、大頭蝦進入旺季價跌谷底
中國商報/中國商網上海報導(記者 張仲超)來自上海申城水產品市場的消息,8月中旬以來,鮮活基圍蝦、大頭蝦大量上市,且進入一年一度銷售最旺季,其零售價跌入谷底,最便宜的只賣25元一斤,成為8月份性價比最高的蝦類品種。
-
基圍蝦大頭蝦進入旺季價跌谷底 成本月性價比最高的蝦
來自申城水產品市場的消息,8月中旬以來,鮮活基圍蝦、大頭蝦大量上市,且進入一年一度銷售最旺季,其零售價跌入谷底,最便宜的只賣25元一斤,成為8月份性價比最高的蝦類品種。 據悉,傳統鮮活蝦消費以河蝦為主,但由於河蝦養殖產量低,其畝產量只有100多斤,因此,近年來鮮活蝦消費逐漸被基圍蝦、大頭蝦替代,基圍蝦、大頭蝦的畝產量可以高達600-700斤。
-
基圍蝦隔夜能吃嗎 基圍蝦的營養價值你造嗎?
基圍蝦隔夜能吃嗎 基圍蝦的營養價值你造嗎?時間:2018-08-14 19:04 來源:今日頭條 責任編輯:沫朵 川北在線核心提示:原標題:基圍蝦隔夜能吃嗎 基圍蝦的營養價值你造嗎?基圍蝦還是很好吃的,有的人一次買多了吃不完,就想放到冰箱第二天繼續吃,但是又擔心這樣吃對身體不好,那我們來看一下基圍蝦隔夜能吃嗎? 基圍蝦隔夜能吃嗎 蝦和海鮮等海產品,隔夜的最好不要食用。魚和海鮮隔夜後 原標題:基圍蝦隔夜能吃嗎 基圍蝦的營養價值你造嗎?
-
鮮嫩肥壯味美,性價比高,鮮活基圍蝦、大頭蝦進入最旺銷售季,價跌...
來自魔都水產品市場的消息,8月中旬以來,鮮活基圍蝦、大頭蝦大量上市,且進入一年一度銷售最旺季,其零售價跌入谷底,最便宜的都只賣25元一斤,並成為8月份性價比最高的蝦類品種。青蝦、草蝦、白米蝦等。
-
「五毛菜」「一元菜」多了 基圍蝦羅氏蝦大量上市
其中,客菜上市量小幅萎縮,價格回落;地產菜上市量翻番,價格較為穩定。上周客菜平均批發價1.63元/公斤。近期充足的雨水、適宜的天氣,大大促進了地產菜的生產,通過近階段的補種,上周地產菜的上市量環比翻番,價格也呈穩中趨跌態勢。如青菜3元/公斤、花菜2元/公斤、大蒜5.5元/公斤。天氣熱了,原本屬於冬令蔬菜的香菜、小蔥種植更加困難了,上市量減少、夏日煲湯的市民多,對這些添香蔬菜需求又多,促使本周這兩種調味蔬菜價格見漲。
-
官渡鎮五裡村:草蝦喜獲豐收
眼下,官渡鎮五裡村草蝦進入收穫期,活蹦亂跳的大蝦也成為帶動農民增收的「致富鑰匙」。【現場音】來來來吃蝦了!好好好村裡聯合恆憶水產公司將今年打撈的第一批草蝦,宴請五裡村周邊流轉土地的群眾以及五裡村貧困戶們品嘗肥美的草蝦。
-
草蝦的解凍方法有哪些?解完凍可以怎樣吃呢?
在美食界,蝦的地位不容撼動,蝦的種類也確實不少,有對蝦、白蝦、青蝦、基圍蝦、夾板蝦、龍蝦等等,今天,小編來說說草蝦,這種「溜鮮」的蝦您吃過嗎?因為草蝦總是徘徊於水草茂盛的地方,所以在民間人們也稱它為「河蝦」。草蝦肉鮮美又具有豐富的營養,很多人都喜歡吃它,那麼草蝦的美味特點您知道嗎?
-
長得像河蝦的草蝦,肉很Q、還有蝦黃,可惜如今已泛濫
蝦分為很多種,有明蝦、基圍蝦、河蝦、龍蝦等,但小編今天要說的這種蝦很特別,它的個頭比我們平常吃的蝦個頭大很多,這些蝦主要生長在池塘裡,當地的人對這種蝦了解得並不深。其實這種蝦是多年前從國外引進來的,至從這種蝦進入到國內之後,就開始泛濫了。這種蝦幾乎沒什麼天敵,它的食譜很廣,有水草、小魚、田螺都能成為它的美食,加上這種蝦的繁衍能力特別強,自然也就泛濫成災了。
-
即墨大草蝦收穫上市 最大三兩多比成人手掌長
經過3個多月生長,時下,即墨沿海部分地區養殖的大草蝦開始捕撈收穫,最大的草蝦有3兩多重,長度達到25多釐米,比成人手掌還要長。因為草蝦產量低,價格自然也十分昂貴,市場價一斤能達到120多元。 在即墨東部豐城、田橫等沿海地區,成片的螃蟹、海參養殖池遍地分布,養殖戶為了提高綜合養殖效益,往往會在將草蝦放入螃蟹或者海參池裡進行混養。「你看,這大草蝦這麼大,比手還長。」