2019年6月28日-29日，由中國旅遊飯店業協會主辦的「第十六屆中國飯店集團化發展論壇」在內蒙古自治區首府呼和浩特市盛大舉行。本次論壇旨在「推動中國飯店集團健康有序發展，全面提升我國飯店質量水平。」速8酒店（中國）集團高級副總裁徐釗作為重要嘉賓，代表速8酒店參與本次論壇。
第十六屆中國飯店集團化發展論壇，在去年第十五屆中國飯店集團化發展論壇的基礎進行了全面提升。論壇邀請了大量行業相關部門領導、飯店集團領軍人物、投資人與管理者、飯店合作夥伴、飯店業者，參與準備了5個主題演講、4個不同主題的圓桌論壇。行業大咖齊聚一堂，揭秘行業發展趨勢，共商中國飯店業集團化發展前行道路。
圓桌論壇中，針對「談談那些酒店科技應用的美好與槽點」這一議題，速8酒店（中國）集團高級副總裁徐釗，與環球旅訊首席商務官王京、途家副總裁王青、尚美生活集團CTO石磊、馬蜂窩酒店商務總監於洪尚展開思想交鋒和思維碰撞，為現場及鏡頭前的觀眾，帶來了一場精彩的智慧盛宴。
他們深入地探討了大數據、AI人工智慧、人臉識別技術等前沿科技對酒店的助益和不足，並分別介紹了各自企業中科技應用的有效實踐。在談及酒店的精準營銷、酒店規模化等內容時，速8酒店徐釗表示：「需要用數據說話」，充分肯定了大數據對於酒店發展布局的作用。
圓桌論壇中途，四位企業家還對於近年來發展勢頭強勁的民宿產業展開了對話。速8酒店徐釗認為，民宿對於酒店的衝擊和分流是必然的，但民宿不會取代酒店，因為酒店依然具有安全、快捷的特性。他同時也表示，面對異軍突起的民宿，酒店需要去學習。途家副總裁王青表示，「敢於嘗試變化」，是民宿值得酒店學習的地方。而民宿的合規、安全等問題，又是需要向酒店學習。酒店和民宿需要互相「取經」。最後，他們針對「民宿未來的發展是「遍地開花」？還是連鎖化？」這一問題，分享了各自觀點。速8酒店徐釗表示，「當前連鎖民宿已經出現」，這是一個行業信號。
在本次論壇中，中國旅遊飯店業協會還聯同「攜程」「北京第二外國語學院旅遊科學學院」等企業機構發布了《中國飯店管理公司（集團）2018年度發展報告》，全方位、多角度地展示了去年一年我國住宿業業態，為行業發展描畫藍圖。