大媽把「餛飩」變個花樣，1斤30每天40斤不夠賣，出攤3小時就搶空
在生活中餃子是我們國家特別有特色的一種美食，而且也是我們國家寓意深刻的一種美食，每當過年過節的時候，全國各地家家戶戶都會吃到餃子，雖然說各種餃子餡兒不一樣，而且棗子的做法也不同，但是大體上它的形狀都是差不離的，有水餃，煎餃，蒸餃等等。其實我們國家的美食種類又特別多，有跟餃子差不多的一種美食，也是採用了麵皮把餡料包裹起來做成的，其實他就是大名鼎鼎的餛飩。
雖然說餛飩吃起來也很美味，但是它跟餃子有很大的不同，因為餛飩大多都是由肉餡兒做成的，而且它只有一種吃法就是水煮，所以在生活當中喜愛吃餛飩的人要比喜愛吃餃子的少一些，不過這也不影響餛飩在我們大家心目當中美食的地位。而且有一位大媽稍微把餛飩變了個花樣，沒想到一斤賣30，每天40斤都不夠賣，每次剛出攤三個小時就被搶購一空。
其實爸媽一開始確實賣的是餛飩，只不過它用水煮出來的餛飩，大家吃起來跟其他家的沒有什麼差別，於是生意也是時好時壞，看大家的心情，但是大媽靈機一動就想到了把她做的餛飩換一種花樣去做魚是由水煮餛飩變成了油炸餛飩。於是一下子就受到了大家的歡迎，而且大媽為了能夠讓大家區分開它這種餛飩的餡料，就把它們做成了不同的形狀，有的是做成長條形，有的做成三角形，還有的是元寶形狀。這些不同的形狀也代表了它的餡料，大媽一共就做了三種餡兒，有肉的素的和三鮮的，我們想吃什麼都可以去買。
其實他將餛飩做好之後，放在油鍋當中炸的方式讓餛飩皮兒變得特別的焦脆，裡邊的餡料也填充的非常多，所以大家搖起來滿嘴流汁，吃著非常滿足，我們都知道平時吃的餛飩都是皮很厚，醬料很少，但是大媽的這種餛飩裡頭有鼓鼓囊囊的很多餡料吃起來非常過癮，再加上它是油炸的吃著就更香了。因此大媽每次出攤就受到了很多人的歡迎。
即使大媽把一斤餛飩賣到了30塊錢，仍舊受到了很多人的喜愛，因為大家都說這種餛飩真的是太值太好吃了，爸媽每天一個人在家裡邊做出來40斤餛飩，然後把它拿到街上現炸現賣，每次剛做好就被人搶購一空，出攤三個小時就把攤位上的40斤餛飩都給賣光了，不知道你們吃沒吃過這種變了花樣的餛飩呢？