麻煩給我的愛人來一杯酸馬奶，我喜歡閱讀她微醺時的眼眸

2020-08-01 野馬說

6月12日0點周杰倫新單曲《Mojito》發布眾多粉絲熬夜苦等紛紛打Call

麻煩給我的愛人來一杯酸馬奶，我喜歡閱讀她微醺時的眼眸

這首《Mojito》

用古巴最著名的雞尾酒來命名

畫面中充滿著拉美風情

而這一句

「麻煩給我的愛人來一杯Mojito，

我喜歡閱讀她微醺時的眼眸。」

頗為打動人心

其實

除了Mojito

你愛的人可能更需要......一杯酸馬奶

麻煩給我的愛人來一杯酸馬奶，我喜歡閱讀她微醺時的眼眸

酸馬奶，蒙語稱為「策格」，草原上世代相傳的古老而又健康的飲品，有「元玉漿」美稱，是「蒙古八珍」之一。

夏日炎炎，人們不停的出汗，身體水分也在流失，不能吃太涼的雪糕，不敢喝太冰的飲料，此時濃鬱醇香，甘甜爽口的酸馬奶絕對是最佳的選擇。

麻煩給我的愛人來一杯酸馬奶，我喜歡閱讀她微醺時的眼眸

「奶酒」不是 · 「馬奶酒」

綿柔醇香，濃鬱甘甜，人們說來到西烏珠穆沁必須要暢飲幾杯馬奶酒，問題是你所知道的馬奶酒並不是「真正的」馬奶酒！


蒙古族傳統的馬奶酒其實是酸馬奶，蒙語稱為「策格」，是一種發酵飲料，而奶酒則是以牛奶作為原料發酵蒸餾而得，兩者從風味和營養價值上不僅有巨大的差別。

麻煩給我的愛人來一杯酸馬奶，我喜歡閱讀她微醺時的眼眸

酸馬奶 · 是酸了的馬奶形成的嗎？

蒙古族自古就有製作酸馬奶的習俗，製作酸馬奶要先用陳年秘制的乳汁加入適量馬奶一起放入石缸內，缸口用乾淨紗布蓋好，每天按時攪拌，等到幾天後，缸內的奶漿顏色變為淡青色、香氣撲鼻、口感酸而香甜，酸馬奶的「起因子」就做好了。然後按固定比例把「起因子」與鮮馬奶放入大缸內，每天用力攪拌2000次以上，經過3至5天發酵即製成了醇香的酸馬奶。

麻煩給我的愛人來一杯酸馬奶，我喜歡閱讀她微醺時的眼眸

酸馬奶· 奇特功效

酸馬乳肺結核病有輔療作用

酸馬乳對消化系統有好處

酸馬乳具有類似抗生素作用

酸馬乳長期飲用可降血壓、降血脂

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西烏珠穆沁 · 酸馬奶

西烏珠穆沁白馬是蒙古馬中的優良品系，據說此品種馬是成吉思汗時期宮廷專屬的御馬。西烏旗酸馬乳中味較厚，後味微酸。

麻煩給我的愛人來一杯酸馬奶，我喜歡閱讀她微醺時的眼眸

這個夏天

「麻煩給我的愛人來一杯酸馬奶，

我喜歡閱讀她微醺時的眼眸。」

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