懶人版芒果雪糕,酸奶和芒果,打一下,拌一拌就好了
無敵簡單,一看就會,夏天解暑來一根自製雪糕
【材料】
酸奶150克
芒果一個(果肉300克)
淡奶油100克
糖10克
奶油奶酪50克
【做法】
芒果去皮切丁,和酸奶一起放料理機打成芒果酸奶泥
淡奶油加10克糖,電動打蛋器打6分發,出現紋路還能流動
把芒果酸奶泥和打發的淡奶油翻拌均勻
倒入雪糕模具,冰箱冷凍至硬,脫膜
【小貼士】
沒有奶油奶酪可以不加,把酸奶減到100克
淡奶油打到有紋理出現還可以流動就可以
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