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吃在雲南——盤點雲南的特色小吃美食
在這種融洽的關係下，孕育而生的不僅僅是雲南的文化特色，還有雲南各個地區的小吃美食特色，有想去雲南旅遊旅居的小夥伴可不能錯過！下面小編將帶著各位小夥伴一起了解了解雲南的小吃美食文化！ 1.燒餌塊 各位小夥伴，請告訴我第二個字怎麼讀？
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雲南特色小吃分享
在乾隆《麗江府志》中，曾把這種風味小吃稱作「食黑豆腐」。幾百年來，雞豆涼粉這種風味小吃在麗江經久不衰，暑吃涼，寒吃熱，涼吃拌以酸醋醬油調料之類，能消暑開胃、止車暈浪；熱吃將涼粉在平底鍋內用香油雙面炸黃、佐以調料，雖然其貌不揚，但味道質地卻極其細膩爽滑、適口，是下飯佐酒的一道風味好菜。
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雲南油茶,雲南特色小吃,茶香味好
大家來到雲南可能嘗過很多雲南的美食，但是今天給大家講的就是雲南油茶，雲南油茶一聽到這個名字，是不是很多人都想到了不好吃，但是相反的味道的確是很美味的，現在我們就來了解一下雲南油茶， 雲南油茶第一次吃你會覺得味道又苦又澀，但是接著吃的時候就是我們就會愛上這道茶，感覺就是一天不吃這道茶就要死了
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雲南昆明十大特色小吃街排行榜 昆明特色小吃街有哪些
去過雲南的小夥伴，應該都對雲南美食都印象深刻，雲南昆明是雲南的省會城市，昆明也匯聚了眾多的雲南美食，為你推薦昆明特色小吃街，這些都是最火爆的美食聚集地，雲南昆明十大特色小吃街排行榜，一起了解一下。
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好吃不貴，雲南街邊特色小吃蒸米糕，你吃過嗎？
在咱們國內歷來是不缺美食的，在每個地方都是有許多的特色美食。咱們我國的美食小吃要說的話那說個十天半個月也都是說不完的，也有些小吃是許多朋友都是沒有見過更是沒有吃過的。今日小妖要說一種小吃是來自雲南街頭的特色小吃，這種小吃就叫做是蒸米糕。
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雲南騰衝特色小吃「擦粉」,消暑開胃,你吃過嗎?
雲南騰衝特色小吃「擦粉」擦粉也叫蕎涼粉，是甜蕎通過剝殼、揉擠、加熱、攪拌、冷卻、凝結製成。然後，用專制銅刷擦成細條，配上姜米、蒜泥、鹽巴、味精、辣椒油、芝麻油、芫荽和特製香料及梅子醋拌均，吃進嘴裡清涼可口，酸而不溜，酸中帶甜；消暑開胃，吃了能敗火祛溼、除熱毒，現做現賣，不留存貨，營養豐富，實乃騰衝一特色小吃。騰衝擦粉其實是拌生的甜蕎涼粉，因為需要拿擦子將涼粉擦試下來，所以叫擦粉。
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黑珍珠湯圓,雲南特色小吃,香甜可口
相信大家都吃過湯圓，那麼大家有沒有吃過雲南的特色小吃，黑珍珠湯圓，這道美食在雲南也是一道人盡皆知的美食，過年過節大多數的時候都能看到這道美食，不知道大家在來雲南遊玩的時候有沒有去嘗試過這道特色小吃，因為味道的確很美味，喜歡甜食的朋友都可以嘗試一下，這個味道會讓你很難忘，那麼是不是有很多人在想這道美食是怎麼製作的
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雲南五種特色小吃,過橋米線上佳,你最喜歡的是哪一種?
文章《雲南五種特色小吃， 過橋米線上佳，你最喜歡的是哪一種？》系百家號美食日計原創，未經允許，抄襲必究。文/花花雲南地處中國西南部，氣候宜人，尤其是昆明，被稱為「春城」，每年是除了新疆，西藏，第三個被討論到的地方。雲南有很多可口的小吃，一起來看一下。
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雲南特色小吃,涼雞米線,酸酸辣辣
來到大理，第一件事就是吃小吃，但是大理的美食那麼多，要從那裡開始吃起呢？不用糾結，小編都給你安排好啦，來看看小編為你安排的小吃行程吧，如果來不了也沒關係，小編早就給你準備好來製作法法了，讓你在家裡就可以吃大理的特色小吃，還可以過一把大廚的癮。
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蘿蔔餅,雲南特色小吃,鮮香可口
雲南的特色小吃太多了，今天小編就跟大家來分享一個很受歡迎的特色小吃，它就是蘿蔔餅，這個蘿蔔餅的製作簡單，但是食用起來特別美味，在雲南很受大眾喜歡，所以大家災來雲南遊玩的時候記得來嘗一下正宗的蘿蔔餅，味道保證讓你們滿意，那麼現在大家是不是很想知道這個蘿蔔餅的製作方法呢，那小編這就帶大家來了解一下蘿蔔餅的製作方法吧。
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雲南大理特色「生皮」小吃,攤位簡易沒有招牌,每天賣六十多斤!
雲南大理特色「生皮」小吃，攤位簡易沒有招牌，每天賣六十多斤！現在生活越來越好，人們就喜歡出去旅旅遊，不僅能看路途中的風景，還能品嘗當地的美食小吃。今天小編給大家介紹雲南大理特色「生皮」小吃，雖然攤位簡易沒有招牌，但是吃的人多，每天賣六十多斤！
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雲南保山特色小吃「下村豆粉」,清香爽滑,你吃過嗎?
雲南保山特色小吃「下村豆粉」吃豆粉的歷史在保山追溯起來已有近百年，對於上世紀六、七十年代出生的老保山人來說，在那個物質匱乏的年代，豆粉幾乎成為他們兒時最美味的小吃，承載了那一代人童年無數的歡樂保山豆粉除了吃法有所講究外，其中加入的佐料那是相當之多，十餘種佐料攪拌在一起，不僅色澤很美觀，而且吃起來味道十分可口。如今這樣的特色小吃遍布在保山的村村寨寨、大街小巷，每天下午朋友們互相邀約吃上一碗豆粉似乎成為了保山人的一件常事。
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雲南這幾款特色清涼小吃你打卡了幾種?
甜白酒因是經過發酵釀造的，所以略微有點酒味，但酒的度數不高，有點兒像「RIO」的感覺，如果沒有這點兒酒味，這款小吃就不太有特色了，這微微的酒氣卻是其特色所在，不會讓人吃後變得醉薰薰的，但吃多了也會有點兒頭暈的哦，駕車的人可不能貪嘴！還有，記得一定要吃冰鎮的，那才叫爽！
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火腿沫餅子,雲南特色小吃,皮酥裡嫩
在雲南風景這麼美的地方，美食當然是不缺的，今天我們要講的就是雲南的特色小吃「火腿沫餅子」這樣的一道美食在雲南也是很受歡迎的，所有小編才跟大家分享這樣一道美食，幫助大家解解饞，火腿沫餅子的製作很簡單，而且香味十足，吃起來味道也是極好的，所以大家在雲南遊玩的時候也可以嘗試一下火腿沫餅子的味道，它的味道可以瞬間徵服那些吃貨的味覺，聽到這裡是不是很多吃貨都忍不住了
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據說這是最具雲南風情的四種特色小吃
想必一提到雲南特色，肯定很多人首先都想到的是雲南少數名族，雲南十八怪，騰衝餌絲，宣威火腿，其實雲南特殊的地理氣候環境，眾多的民族，悠久的歷史以及燦爛的文化，造就了雲南得天獨厚美食特色，不錯，雲南正宗的特色小吃可能很多人都沒吃過，有的吃過的可能也不太正宗。據說下面這四個是最具雲南風情的四種小吃？
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雲南小吃排行榜 雲南最具特色的美味盤點
雲南小吃大家都知道什麼呢？相信很多去過雲南旅遊的人都能說出幾個。雲南不僅是旅遊勝地，也擁有著很多特有的美食，不僅風味獨特，也非常的好吃，雲南小吃那麼多，到底哪些是去雲南必吃的呢？雲南小吃排行榜，這些美食一定不要錯過啦！
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雲南的特色小吃,羊肉米線他是怎樣呢?
雲南的特色小吃，羊肉米線他是怎樣呢？? ? ? ??今天我要給大家介紹一道菜，就是羊肉米線。有人知道雲南嗎？作為少數民族最為集中的一個省份，雲南的許多特色小吃可謂是豐富多彩。而其中，羊肉米線又是，雲南小吃當中最有代表性的一道菜。因為，羊肉米線他是雲南人每天中午早上都會吃的一道菜。
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豆花粉,雲南特色小吃,味鮮、爽滑
相信很多朋友對雲南的美食都是很渴望的，因為大家是不是在某處看到雲南的美食，或者來過雲南嘗試過雲南的美食，所以對於雲南的美食很難忘，那麼今天要跟大家介紹的就是雲南的特色小吃「豆花粉」，是不是來過雲南的人也有很多人嘗試過這道美食，但是這也是部分的人嘗試過，那麼那些沒嘗過的人是不是對這道美食很好奇
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永平豆豉,雲南特色小吃,味道獨特
今天小編跟大家分享的就是雲南的特色小吃「永平豆豉」這道美食是雲南永平任命在烹飪中是很早的傳統調味料，這樣的美食是在民間很受歡迎的，大家來到雲南的時候可以帶一點回去，給家裡面的人嘗試一下，因為這道美食很好攜帶，所以這道美食對在民間基本小孩們一般都很喜歡這道美食。
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雲南小吃有哪些 雲南小吃
雲南又被稱為「彩雲之南」，是個旅遊的好去處。那麼雲南都有哪些小吃呢？2、鹽餅子鹽餅子是昆明的一種常見小吃，這種餅子一般會有甜鹹兩種口味。鹽餅子在油裡剛炸完取出來時，只見外表金黃色，吃起來外酥裡嫩，且鹹中帶麻，十分美味。