歡迎大家來到蠟筆的美食欄目，對於一個吃貨來說，沒有什麼比吃飯重要的了，今天呢，我就來給大家分享一道人見人愛的美食。蘑菇最好吃的做法，加2個雞蛋，學會可以擺攤！今天給大家分享用蘑菇和雞蛋做好吃的。先把蘑菇掰開。再把蘑菇撕成小塊，撕得越細越好。蘑菇裡加一勺鹽，再用清水清洗乾淨。
鍋中水開以後放入蘑菇焯水兩分鐘，焯過水的蘑菇撈出來再過一下涼水。擠出多餘的水分備用，準備把根胡蘿蔔切成薄片，再切成細絲，放到蘑菇裡，切一點蔥花加在一起。再打入兩個雞蛋，加一勺鹽，一勺胡椒粉，一勺好油，提鮮，攪拌均勻。攪勻以後加入一勺麵粉，一勺玉米面，再次攪勻。最後攪成麵糊就可以了。
鍋中加油，倒入較好的麵糊。用鏟子攤平。煎至底面微黃，蘑菇餅定型以後翻一面。堅持另一面微黃再翻一面。現在就能聞到香味了，這樣來回多翻幾次，煎至兩面金黃就可以出鍋，看完之後，是不是覺得超級簡單，喜歡的話，記得評論和轉發哦，你的轉發就是我最大的動力。大家有想吃的美食，也歡迎在下面評論，也許某天你想要的菜譜就來了。