西蘭花金槍魚飯糰,春遊包裡裝上倆,好看好吃,全班小朋友都羨慕

2020-12-04 推味

出門能遇到小學生春遊,就證明這春天真的是來了。

講真,每學期的春遊對小學生來說,那是排在期末考試之後的第二大事。

推味君小學畢業十多年了,上學的時候都得了什麼獎狀我都沒記住,但春遊的時候都吃了啥,我可是記得一清二楚。

麵包、蛋糕、乾脆麵,滷蛋,餅乾,火腿腸……大部分同學帶的都是這些花花綠綠的零食。

推味君就不一樣了,我從包裡拿出來的是蔥油餅……還是早上奶奶起大早給我烙的,一層一層包得嚴嚴實實,拿出來的時候甚至還有點溫熱。

小學生推味君也是特別喜歡吃零食的,但春遊那天的蔥油餅,我到現在都還覺得好香。

現在又是一年春遊季,你家裡有沒有小學生要準備去春遊了嗎?你有想好給他做什麼便當嗎?

今天推味君就來給大家出招啦~分享一個西藍花金槍魚飯糰,好看又好吃,讓別的小朋友都羨慕的飯糰!

你要準備:

米飯適量,西藍花半顆,調味蘿蔔適量,金槍魚罐頭一罐,海苔一包,鹽適量。

—step1—

米飯提前蒸好,敞開口放在大碗裡,讓它自然晾涼。

西藍花掰成小塊,浸泡10分鐘後,淘洗乾淨。

—step2—

然後燒一鍋開水,水滾之後,加入一勺鹽,倒入西藍花,煮個3—4分鐘,將西藍花徹底煮熟。

西藍花撈出來晾涼,用熟食刀把西藍花的小花花,切下來,放到米飯上。

拌拌均勻就可以了,西藍花用鹽水煮的,本身帶一點鹹味,拌在米飯裡也就不需要格外的調味了。

—step3—

接下來我們準備餡料。先把醃蘿蔔切成小粒放入碗中。

然後拆開一個金槍魚罐頭。

把魚肉撈出,和蘿蔔丁放在一起。

用小勺把魚肉搗碎,和調味蘿蔔充分混合在一起就可以了。

(內餡大家可以按照自己喜歡的口味來搭配,金槍魚沙拉醬,肉鬆沙拉醬,金槍魚醃蘿蔔這幾個都挺好吃,我個人更喜歡加了醃蘿蔔的,比較清爽~)

—step4—

然後我們就開是包飯糰吧~有一次性手套的就戴上,沒手套的,像我一樣用兩個保鮮袋代替也可以。

在手中鋪上米飯,巴掌大小就可以。然後放一勺金槍魚肉。用勺子按壓一下,讓餡料更緊實一些,儘可能的多放餡料。

—step5—

然後雙手合攏,慢慢地把飯糰收口。

最後捏成一個三角形就可以啦。

底部墊上一張海苔片,方便拿取。

這樣胖胖的西藍花金槍魚飯糰就做好啦~

西藍花淡淡的綠色混在米飯之間,看起來春意十足。咬一口米飯清新,內餡鮮,金槍魚肉和調味蘿蔔搭配在一起,超級互補。

魚肉鮮美,蘿蔔爽脆,滿口鮮香卻沒有一絲油膩,嚼到脆脆的黃蘿蔔丁,反而覺得樂趣十足。

帶著這樣的飯糰去春遊,玩得開心,吃得也開心,別的小朋友看了都要羨慕死了呢~

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