上溯遠古，在魚鉤還沒有出現之前，我們的祖先釣魚，其實是用獸皮和動物的腸子，它既是釣餌，又是鉤和線。
後來，人們學會了利用植物的纖維搓製成線，利用魚骨磨製魚鉤，釣餌才和鉤線分開，以後才算是真正有了魚餌。
魚餌，是直接引魚上鉤的物質。餌若不對魚的口味，魚不愛吃，自然釣不到魚。所以，古往今來，人們釣魚十分注重魚餌的選用和製作。
為什麼餌香魚愛上鉤呢？這是因為，水裡的魚兒發現食物，主要不是靠視覺，而是靠嗅覺。 魚在很遠的地方聞到食物的香味，就會尋味而來。
在古代春秋戰國時期，一個魯國人釣魚，"以桂為餌"，就是以桂花為香料來製作香餌釣魚。在多年前的古代，人們釣魚，不但知道魚餌要香，而且會製作甜香味的魚餌了。
有一次一個古代皇帝讓廚房的人製作魚餌，裝在一個盤子中，用來釣魚。
結果，還沒來得及用上，就被下面的一個大臣當做點心吃了。
由此可見以前的人製作魚餌水平已經非常高了！
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學習魚兒的生活習性——懂魚才會釣魚
學習氣候對釣魚影響——氣候好魚口好
學習環境對釣魚影響——環境好魚口好
學習漁具的搭配使用——漁具好魚口好
學習窩料餌料的製作——餌香自有魚來
學習釣魚技術和釣法——釣技好魚才多
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