九月,微風吹拂在清晨的朝霞上,驅散了面帶笑意的白雲,露出了九月應有的炎陽。風起,滿院菊斜,登高,問鼎蒼穹;知己,可以向天託生死;朋友,可以對鏡話桑麻;雁去梧桐紛紛落,亂分秋色給落花。
【創業學員陳同學:柔軟時光咖啡館】
2014年8月咖啡培訓總結:
1、回訪咖啡創業班學生,走訪重慶莫幾咖啡烘焙館、重慶貓鎮咖啡館、重慶布恩咖啡館以及重慶頂上私房咖啡館。
2、總結走訪中所交流的咖啡話題、經營話題以及管理話題,並整理成咖啡教研的摘要。
3、學習重慶特色雞尾酒吧—FLAVOR LOUNGE飲迷,帶領在校師生觀摩Sarklass雞尾酒品鑑沙龍,學習雞尾酒知識。
4、與武漢左佐zozo咖啡雞尾酒體驗館創始人王軍凱、成都邁威MY WAY咖啡雞尾酒創始人楊斌、以及成都資深調酒師TOMMY彭飛、老黎交流學習。
5、關注並學習上海國際酒店用品博覽會(成都)HOTELEX Chengdu 所帶來的咖啡設備、咖啡賽事。
2014年8月份西點培訓總結:
1、走訪重慶巴黎榖倉、重慶專業私服西點烘焙工作室交流和學習,拓展西點知識和技能。
2、對咖啡西點創業學生,進行系統新品研發的指導建議,從而輔助經營。
3、西點師專業班開展西點學習座談會,聽取在校西點學生的學習心得和學習建議,並作出了及時地調整。
4、西點法式班的新品試做完成,馬卡龍、芝士以及慕斯相關產品將全面進行教學。
關於地址:重慶市渝中區臨江路89號,天倫華苑25-8。
關於住宿:統一學生電梯公寓,乾淨整潔安全舒適。
關於就業:籤訂《培訓協議》,確保落實就業。
關於創業:專業師資教研組,全程策劃及協助。
聯繫方式:電話023-63829990;QQ8123357。
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