在河南蘭考調研
習近平「午餐食譜」火了燴麵
習近平還同村民親切交談，並在村民家門口吃花生(央視截圖)
燴麵
胡辣湯
繼「慶豐包子」、陝西「biangbiang面」之後，河南燴麵的機會也來了。近日，習近平總書記重訪蘭考期間，四菜一湯加燴麵的午餐，讓河南的燴麵也一下子成為網友熱議的焦點。
網友期待，「習大大午餐食譜」能帶火河南的眾多「平民美食」，讓糧食大省的飲食文化走向全國。在社會學專家看來，網友對「舌尖」問題的熱情圍觀背後，其實更反映了大家對節儉、務實作風的期待。
吃午飯很快 只用了28分鐘
焦裕祿幹部學院的職工餐廳在學院門口大樓2樓，面積也就300平方米左右，裡面擺了五六張大圓桌。今年才24歲的嶽慶濤，是蘭考本地年輕人，做餐飲已有8年，自去年6月來這裡做餐廳經理，接觸的都是來此培訓的各級領導幹部。說起17日中午接待習總書記，嶽慶濤稱他事先並不知道是誰來。
「17日中午12點，當餐廳大門推開，我看到的竟然是在電視裡才能看到的總書記時，感覺可意外了，真沒想到要接待的是總書記啊!」「總書記就在進門靠牆的第一張圓桌前坐下，我就站在距總書記兩米左右的地方服務，一開始我還有點緊張，但很快就不緊張了，為啥?因為感覺他說話很親切也很家常，拘束感馬上就消失了。」嶽慶濤開心地告訴鄭州晚報記者，「總書記吃飯很快，午飯也就用了28分鐘，早、晚餐更快。」
贊燴麵好吃 向鄰座推薦胡辣湯
據嶽慶濤回憶，17日中午主食有米飯和羊肉燴麵。「四菜沒有用盤子，都是大盆子裝的，這樣一桌人吃得簡單熱乎，本來按來賓每人都盛了一碗羊肉燴麵，共60碗，但後來總書記說好吃，很多人都回碗，總共又加上了十幾碗。」在嶽慶濤的記憶裡，總書記也回了碗。
18日早餐，主食是油條、固陽饅頭和胡辣湯、豆漿。嶽慶濤說，總書記吃了固陽饅頭、油條，特別對胡辣湯麵露讚許，還向鄰座的同志推薦說：「河南胡辣湯好吃，都嘗嘗。」
另外，在18日播出的《新聞聯播》的新聞畫面中可以看到，習近平還同村民親切交談，並在村民家門口吃花生。