在優美西點,每一個學習西點烘焙的學生都有自己原因,每個人都有自己的故事,每個人對於未來人生職業規劃也不盡相同。
在優美有的學子畢業後去就業增長經驗,有的開始著手找門店、裝修、創業。其中,有兩位畢業學子卻在短短的四個月時間經歷了一場從打工者、家庭主婦到優美學子再到烘焙店老闆的快速蛻變!
肖菊紅和趙利品是多年的閨蜜,各自有著各自的人生軌跡。肖菊紅在2019年之前一直在北京奔波打工為家裡掙錢。全職在家照顧孩子在2019年之前是趙利品一直在做的事情,曾經做起生意來風風火火女子,逐漸的回歸家庭,全心全意在家帶孩子。
2019年對於菊紅和利品來說是人生的一個巨大的轉折,在短短四個月的時間內,她們從完全零基礎的人,成為熟練製作各種麵包、蛋糕、甜點的行家能手。她們從打工者、家庭主婦搖身一變成為高端烘焙店的老闆!
在問起利品和菊紅小姐姐,現在各種技術行業這麼多,為什麼當初會選擇學習西點烘焙的時候?趙利品說道:西點烘焙這一行業,應該是目前最火的、最熱門的行業,現在咱們中國的經濟水平提高了,麵包啊、蛋糕啊這些產品很容易被接受,你看那些上班族、學生不都是吃麵包蛋糕,這就是市場啊。我們之所以選擇這一行業,來學西點烘焙技術,看中的就是西點烘焙行業未來在中國的廣闊市場。
利品和菊紅小姐姐是性格直爽,辦事利索的人,她們從確定學習的行業到最終選擇優美西點也只用幾天的時間。當天網上諮詢課程,當天就在優美西點報名學西點創業班。「我們是聽別人介紹的才來優美西點學校的,朋友說這個學校教學質量很好,來到優美西點實地考察後,學校的環境、教學設備、課堂上的氛圍,還有教學老師們技術和素質都比較好,讓我們很滿意,所以我們直接選擇了優美西點學校」。
她們學習的是優美西點的西點創業班,這個課程涵蓋了目前市場上流行的麵包、蛋糕、甜點等內容,學完之後就可以自主創業開店。在優美學習的時間,她們從連抹刀都拿不穩的烘焙小白,到輕鬆做出各種複雜花朵、造型韓式裱花的行家能手。她們一步步的學成自己想要成為的樣子!
利品和菊紅小姐姐的合夥開的店鋪在他們畢業後沒多久就籌備妥當了。優美西點學校立即啟動學生創業就業扶持計劃,在利品和菊紅烘焙店開業前,直接派出兩位資深烘焙老師到店指導開業。
2019年7月4日,利品和菊紅的普羅蜜斯蛋糕房正式開業,優美西點李建老師與朱瑞君老師在開業之際,幫助她們安排產品、指導員工,給予她們信心和支持!讓她們的店鋪在顧客爆棚的繁忙環境下有條不紊的進行各種活動。
閨蜜倆現在的生意雖然忙碌,但卻是值得開心的忙碌。未來可期呢!
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