中國質量新聞網訊 2020年8月14日，安徽省宣城市市場監督管理局發布關於3批次食品不合格情況的通告（2020年第27期）。通告稱，近期，宣城市市場監督管理局組織抽檢豆製品、飲料等2類食品22批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品19批次，不合格樣品3批次。不合格項目涉及微生物指標。
本次抽檢有2批次豆製品大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。不合格樣品信息為：安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司宣城購物廣場銷售的、標稱安徽省宣城市宣州區曉春食品廠生產的正宗張氏曉春腐乳，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為宣城市食品藥品檢驗中心。安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司宣城購物廣場銷售的、標稱安徽省宣城市滬宣豆製品廠生產的皖南鄉香乾，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為宣城市食品藥品檢驗中心。
本次抽檢有1批次飲料菌落總數不符合食品安全國家標準規定。不合格樣品信息為：旌德縣黃山毫喝生物科技有限公司生產的奶茶味粉（抹茶奶茶），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為宣城市食品藥品檢驗中心。
大腸菌群是指示食品汙染狀況常用的指標之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）汙染的可能性較大。菌落總數是指示性微生物指標，用以反映食品的衛生狀況。
對抽檢中發現的不合格產品，市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險，已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改，並將依法予以查處。（陳娟女）
豆製品監督抽檢不合格信息 | ||||||||||||
本次抽檢的豆製品主要是豆乾、腐乳等。共抽檢豆製品樣品9批次，合格7批次，不合格樣品2批次。檢出不合格的檢測項目為大腸菌群。 | ||||||||||||
不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 承檢機構 | 備註 |
1 | 安徽省宣城市宣州區曉春食品廠 | 皖宣城市孫埠鎮 | 安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司宣城購物廣場 | 安徽省宣城市宣州區府山廣場內 | 正宗張氏曉春腐乳 | 700g/瓶 固形物含量：≥70% | 孫埠＋圖標 | 2020-04-24 | 大腸菌群║360、180、120、72、140║n=5,c=2,m=100,M=1000 | 豆製品 | 宣城市食品藥品檢驗中心 | |
2 | 安徽省宣城市滬宣豆製品廠 | 安徽省宣城市楊柳鎮柿木村華陽組 | 安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司宣城購物廣場 | 安徽省宣城市宣州區府山廣場內 | 皖南鄉香乾 | 210g/袋 | 皖宣＋圖標 | 2020-05-01 | 大腸菌群║＜10、130、160、110、140║n=5,c=2,m=100,M=1000 | 豆製品 | 宣城市食品藥品檢驗中心 | |
飲料監督抽檢不合格信息 | ||||||||||||
本次抽檢的飲料主要是瓶（桶）裝飲用水、固體飲料等。共抽檢飲料樣品13批次，合格12批次，不合格1批次。檢出不合格的檢測項目為菌落總數。 | ||||||||||||
不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 承檢機構 | 備註 |
1 | 旌德縣黃山毫喝生物科技有限公司 | 旌德縣經濟開發區廟首路8號 | 旌德縣黃山毫喝生物科技有限公司 | 旌德縣經濟開發區廟首路8號 | 奶茶味粉（抹茶奶茶） | 1000克/袋 | 水滴漫香＋圖標 | 2020-05-11 | 菌落總數║2100、2300、2000、2000、2000║n=5,c=2,m=1000,M=50000 | 飲料 | 宣城市食品藥品檢驗中心 | |
豆製品監督抽檢產品合格信息 | |||||||||
本次抽檢的豆製品主要是豆乾、腐乳等。共抽檢豆製品樣品9批次，合格7批次，不合格2批次。 | |||||||||
合格產品信息 | |||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 備註 |
1 | 宣城市水陽三寶食品有限公司 | 安徽省宣城市宣州區水陽鎮中興路農民工創業園區 | 安徽龍武電子商務有限公司 | 安徽 | 水陽茶幹 | 180克/袋 | 2020-04-24 | 豆製品 | |
2 | 安徽省宣城市滬宣豆製品廠 | 安徽省宣城市楊柳鎮柿木村華陽組 | 安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司宣城購物廣場 | 安徽 | 皖南鄉香乾 | 210g/袋 | 2020-05-02 | 豆製品 | |
3 | 宣城市清勝旅遊食品廠 | 宣城市水陽鎮食品工業園 | 安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司宣城購物廣場 | 安徽 | 水陽乾子 | 190克/袋 | 2020-04-12 | 豆製品 | |
4 | 宣城市朝明食品有限公司 | 安徽省宣城市宣州區水陽鎮中興路（原蟹苗廠） | 宣城市優麥隆超市有限公司 | 安徽 | 朝明豆腐乾 | 180克/袋 | 2020-06-01 | 豆製品 | |
5 | 宣城市朝明食品有限公司 | 安徽省宣城市宣州區水陽鎮中興路（原蟹苗廠） | 宣城市優麥隆超市有限公司 | 安徽 | 水陽乾子 | 180g/袋 | 2020-05-13 | 豆製品 | |
6 | 宣城市彩雲食品有限公司 | 宣城市狸橋 | 宣城市宣州區徽州味道食品經營部 | 安徽 | 麻油乾子(麻油味) | 淨含量：20克 | 2020-06-22 | 豆製品 | |
7 | 宣城市水陽三寶食品有限公司 | 安徽省宣城市宣州區水陽鎮中興路農民工創業園區 | 宣城市宣州區徽州味道食品經營部 | 安徽 | 水陽茶幹 | 淨含量：180克 | 2020-05-29 | 豆製品 | |
飲料監督抽檢合格信息 | |||||||||
本次抽檢的飲料主要是瓶（桶）裝飲用水、固體飲料等。共抽檢飲料樣品13批次，合格12批次，不合格1批次。 | |||||||||
合格產品信息 | |||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 備註 |
1 | 宣城華科宣木瓜生物科技有限公司 | 宣城經濟技術開發區景德路 | 宣城華科宣木瓜生物科技有限公司 | 安徽 | 宣木瓜紅糖薑茶 | 100g/盒 | 2020-04-02 | 飲料 | |
2 | 宣城市南山飲用水廠 | 安徽省宣城市宣州區古泉經濟園康復路 | 宣城市南山飲用水廠 | 安徽 | 南山山泉飲用純淨水 | 15.1L/桶 | 2020-05-24 | 飲料 | |
3 | 宣城市南山飲用水廠 | 安徽省宣城市宣州區古泉經濟園康復路 | 宣城市南山飲用水廠 | 安徽 | 南山山泉飲用純淨水 | 15.1L/桶 | 2020-05-25 | 飲料 | |
4 | 旌德縣黃山毫喝生物科技有限公司 | 旌德縣經濟開發區廟首路8號 | 旌德縣黃山毫喝生物科技有限公司 | 安徽 | 奶茶味粉（經典原味奶味茶） | 1000克/袋 | 2020-05-11 | 飲料 | |
5 | 宣城市興源飲用水有限公司 | 安徽省宣城市宣州工業園區開元路99號 | 宣城市興源飲用水有限公司 | 安徽 | 興源包裝飲用水 | 15.1L/桶 | 2020-05-31 | 飲料 | |
6 | 宣城市興源飲用水有限公司 | 安徽省宣城市宣州工業園區開元路99號 | 宣城市興源飲用水有限公司 | 安徽 | 興源包裝飲用水 | 15.1L/桶 | 2020-05-30 | 飲料 | |
7 | 宣城市興源飲用水有限公司 | 安徽省宣城市宣州工業園區開元路99號 | 宣城市興源飲用水有限公司 | 安徽 | 興源包裝飲用水 | 15.1L/桶 | 2020-06-01 | 飲料 | |
8 | 宣城市白茅嶺飲品有限公司 | 安徽省宣城市郎溪縣濤城鎮長樂村 | 宣城市白茅嶺飲品有限公司 | 安徽 | 白茅嶺牌飲用水 | 350ml/瓶 | 2020-05-23 | 飲料 | |
9 | 宣城市白茅嶺飲品有限公司 | 安徽省宣城市郎溪縣濤城鎮長樂村 | 宣城市白茅嶺飲品有限公司 | 安徽 | 白茅嶺牌飲用水 | 550ml/瓶 | 2020-05-29 | 飲料 | |
10 | 宣城市白茅嶺飲品有限公司 | 安徽省宣城市郎溪縣濤城鎮長樂村 | 宣城市白茅嶺飲品有限公司 | 安徽 | 白茅嶺裂隙深泉 | 398ml/瓶 | 2020-05-17 | 飲料 | |
11 | 寧國市天天飲品廠 | 安徽省宣城市寧國市港口鎮港口村七組北河橋 | 寧國市天天飲品廠 | 安徽 | 天天飲用純淨水 | 淨含量：17升 | 2020-06-17 | 飲料 | |
12 | 宣城市宣州區妙甜純淨水廠 | 宣城市宣州區向陽鎮板橋村店上組 | 宣城市宣州區妙甜純淨水廠 | 安徽 | 妙甜包裝飲用水 | 淨含量：16.2L | 2020-06-22 | 飲料 | |