高校現西紅柿炒雞蛋plus版:整個番茄炒整個蛋

2020-12-13 中國網山東頻道

圖為微博截圖

  西紅柿炒雞蛋可是最家常的一道菜,不過,你見過升級版的炒法麼?近日,一則「整個西紅柿+整個蛋」的混搭炒成「西紅柿炒雞蛋加強版」的消息走紅網絡。這可真成了暗黑料理界的新秀。24日,雲南網記者來到該食堂一探究竟,可惜這道「暗黑料理」已下架。

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  22日晚,微博用戶「雲南高校新鮮事兒」發布了一條博文稱「網友爆料,雲南財經大學北苑某食堂推出西紅柿炒雞蛋加強版,整個西紅柿+整個蛋」,引得「新浪教育」、「直播雲南」等微博用戶紛紛轉發。雲南財經大學的學生們秒變「段子手」,紛紛在博文評論中吐槽、逗趣、認校友.......

  在網友提供的照片中可以看到,這道菜就是一顆顆完整煮熟的雞蛋和一個個西紅柿搭配在一起,在紅白之間點綴兒黃。完全和大家平常吃的番茄炒蛋不一樣。由於都沒有切小,整顆的實物都會難以下口。

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  網友「禿健」說:「食堂會認為這道菜很營養健康,充分補充蛋白質,番茄雞蛋的升級版」;網友「XUE鹿晗7」說,「我們學校還有菠蘿炒肉丁,我很佩服廚師的創意。」

  網友們對這道菜的看法褒貶不一。網友們認為這道菜純粹是為了博眼球而炒作,食堂的管理存在問題。食堂創新固然可取,但實用性也值得商榷。

  雲南網記者24日中午到財大北苑食堂了解情況。校方廚師彭正松表示,這道「紅柿炒雞蛋加強版」目前已經下架。

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  彭師傅說:「我們從網上學來了這道菜的做法。是財大食堂最近做的創新活動,活動結束後這道菜也隨之下架。現在全社都流行創新,我認為做菜也應該創新。」

  記者在現場了解,許多同學還沒吃過這道菜。一些同學表示,菜式不美觀,整個的雞蛋、西紅難以下口,所以菜品不受歡迎。

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