美食家評最好吃的5種四川美食,都吃過的一定是個「老四川人」了

2020-12-15 騰訊網

  哈嘍親愛的吃貨網友們大家好!我是這篇圖文的美食小編,今天小編我帶大家品嘗四川美食去,這樣吧我直接分享5種我認為最好吃的四川美食,看看大家都是吃過哪幾種?都吃過的一定是個「老四川人」了!

  第一種四川美食:二姐兔丁

  二姐兔丁聽起來好可愛的名字,這是一道四川的經典名小吃,二姐兔丁在四川成都是非常有名氣的,原因就是因為兔丁肉是肉很多骨頭基本上沒有,這道菜不需要兔頭,配上二姐獨有的秘制,香辣可口,鹹香四溢。現如今二姐的兔肉系列不僅僅有兔丁還有滷兔、麻辣兔頭都是非常有名的。小編的朋友就是成都的,他每次回家都會給我們帶這道有名的小吃回來,帶回來沒出一會我們就基本搶光了!

  第二種四川美食:龍抄手

  龍抄手小編去吃的時候,剛上來我還以為是混沌,其實····就是混沌!只不過我們北方人都習慣的叫它為混沌,像南方四川等地都是叫抄手,龍抄手是四川有名的小吃之一,也是四川人早上起來必吃的一道早點小吃,現如今龍抄手已經形成了代表四川成都的傳統文化小吃。不過在四川龍抄手大多數都是麻辣的比較多,愛吃辣的有福利了!

  第三種四川美食:擔擔麵

  四川擔擔麵的名氣可是走向國際的,也是中國最名氣的麵食之一,其實這道美食早就在四川非常的有名氣,相傳很久以前都是皇宮的御食。不過現如今四川擔擔麵已經發展到家家都可以輕鬆的吃得到,做出來後的麵條非常的細,湯汁鮮美酥香,鹹甜可口,香氣十分的誘人,這道面擺在你的面前你還不吃嗎?

  第四種四川美食:雞絲涼麵

  上面講了四川擔擔麵,接下來再聊聊四川的其他的面—雞絲涼麵,這道面也是四川的名小吃,同樣的全國各地都能吃到這碗面。在四川,雞絲涼麵主要用到的食材有雞腿、烏龍麵、胡蘿蔔,這道面調味很關鍵,做好後麵條軟糯醇香,鮮香爽口。如果你去四川餓了的話,別忘了吃這道面哦!

  第五種四川美食:燈影牛肉

  燈影牛肉是四川有名的小吃之一,也是中國最有名氣的菜品。燈影牛肉做出來後顏色比較紅亮,牛肉片非常的薄軟,吃一口麻辣鮮香、回味無窮,因為牛肉片非常的薄所以這個名字就是這麼來的。來四川和朋友聚會就是點的這道菜,說實話我是第一次吃,也是第一次見,總結一下就是高大上!

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