我們曾聽說過軟木塞皮革，蘋果皮革和菠蘿皮革，甚至蘑菇、茶葉原料也可以製造皮革。
最近，又一種突破性的皮革替代材料問世了！它是由初創素食材料公司Made from Malai的產品設計師開發的一種可堆肥素食皮革，它是一種由椰子水生長的細菌纖維素製成的可持續材料。如果你喜愛椰子，那麼現在你又多了一個愛椰子的理由！
這種創新材料不僅解決了不可持續且殘忍的皮革行業，同時還使全球食物浪費的問題得到了緩解，可謂是一舉兩得！
「馬萊」是一種柔韌耐用的生物複合材料，與皮革或紙張的感覺很近似。該材料防水性能極佳，由於不含人造化工成分，所以不會引起任何過敏或不耐症。
設計師Sumith-C SueELAN和Zuzana Gombosv的創新產品，Malai（一種印度常用的術語意思是椰子奶油）的靈感是來自收集與消毒椰子水的過程中產生的細菌培養物。
Malai的發酵過程涉及將椰子水消毒並將其餵入細菌培養物。產品發酵12至14天，然後收穫、精煉，與香蕉纖維混合併乾燥。
該材料富含天然纖維、膠質和樹脂，自然染色並風乾，最後用不含任何塑料塗層或合成成分的防水配方處理。最終成品是一種可持續的高仿皮革材料，它比皮革更柔軟，更耐用，並且可以定製，以滿足指定厚度和紋理的需求。
製作馬萊過程中所使用的天然纖維是從香蕉農戶那裡收來的，通常收穫香蕉後農民會丟棄這種材料。馬來是完全環保和生物可降解的材料，絕對不使用合成材料，這點與市場上多數素食皮革替代品不同。
人造皮革，也稱為素食皮革，通常由石油製成，並且加工存在諸多問題。而馬來是由農業的副產品（椰子水和香蕉纖維）創造的，這使它成為了「零浪費」革命性材料。
這種革命性的材料雖然堪稱完美，可研發過程並不容易。為了讓材料更加堅實耐用、便於商業製造，Sumith和Zuzana嘗試了150種不同的配方，最終達到了完美的材料。
在接受《德肯紀事報》採訪時，記者問Zuzana Gombosv研發Malai是否艱難又費時，Susmith嚴肅地回答說：「我們研發過程再艱難也比不上殺死動物做皮革那樣艱難！」
她進一步補充說：「沒有人想到皮革業對環境造成的傷害以及製革過程中宰殺的動物數量。現在正是在市場上推出環保皮革替代品的最好時機。」
對於設計師，馬來椰子水皮革的確是非常新穎的材料，應該會令時尚界興奮不已！我真的迫不及待地想看到一些很酷的產品。
蘑菇皮革
相信在未來，人們用的手袋、穿的鞋子不再是動物皮革，而是水果或其他植物性皮革。這樣的產品已經出現了！
▲HUGO BOSS推出純素運動鞋，以菠蘿葉纖維皮作為面料，四種顏色男裝鞋限量發售。
HUGO BOSS推出純素運動鞋，以菠蘿葉纖維皮（Piatex）作為面料，四種顏色男裝鞋限量發售，每對定價295美元（折合約2326港元）。動物保護概念產品市場日漸增長，除了有多個時尚品牌紛紛宣佈停止推出皮草產品外，近年並陸續推出純素原料產品。
HUGO BOSS的該款運動鞋採用菠蘿葉纖維皮面料，並使用植物天然染顏，配以環保再造TPU膠鞋底、有機棉鞋帶、亞麻混棉內裡。
▲HUGO BOSS菠蘿葉纖維皮運動鞋，同時使用了植物天然染顏。
植物皮革近年愈出愈多，除了菠蘿葉纖維皮的Piatex外，還有以蘋果製造的Apple Leather，以及蘑菇製成的MuSkin。以PU膠製成的人造仿皮近年也漸被奢侈品牌所採用，取代傳統動物皮革，包括Stella McCartney、TopShop及Tory Burch等均推出了人造仿皮手袋。德國休閒品牌Birkenstock近期也推出了Birko-Flor純素鞋，包括其旗艦產品雙扣帶涼鞋，扣帶由人造絲混合物和合成纖維製成，鞋底則採用軟木膠乳。
▲Stella McCartney近年也推出人造仿皮手袋。
多個時尚品牌近年陸續宣佈停止推出皮草產品，包括HUGO BOSS、Vivienne Westwood、ARMANI、Gucci等逾820個品牌已加入無皮草零售商（Fur Free Retailer）計劃。