春意正濃，大批遊客湧入石浦鎮，包船出海，撒網捕魚，品嘗象山海鮮，與大海親密接觸，著實過了一把漁民癮。
「坐著豪華遊艇仰視碧藍天空，眼前是廣闊無邊的茫茫大海，耳邊是此起彼伏的潮聲鳥叫，還能在船上享用透骨新鮮的漁家宴，蠻值得。」來自上海的李先生約上數名好友一共5家人，一周前就訂好了船，今天上午來到石浦港畔的漁人碼頭登上「象休漁11號」，親身體驗海上漁民生活情趣。
船緩緩馳離了岸邊，卷著高高的白色水花，向著大海深處駛去。大家坐在二層甲板上，欣賞海天一色，城市的喧囂漸漸遠去：軟軟的海風輕輕從耳邊吹過，每一個細胞都放鬆下來；海鷗在空中滑翔，時而盤旋，時而棲息，隨波起伏，忽然一躍而起，在泛起白沫的水花裡啄魚。
行駛了1個多小時，船速漸漸變慢。有人喊：「撒網啦——」只見綠色的大網陸續舒展開「身軀」，然後緩緩沒入海面。船老大說：「船要逆流而上，這樣隨著船的行駛，才能捕到魚。」漁網緩緩撒向了大海。遊艇速度明顯慢了下來，它拖著漁網悠哉遊哉地在大海中遊弋。
漁網在海裡拖了一個小時，起網了！收網的時候是最期待，也是最驚喜的。當網全部露出海面的一瞬間，大家都情不自禁地歡呼起來。
滿滿一網的生猛海鮮——皮皮蝦在彈跳，螃蟹要麼蹬著腿要麼四處亂爬，小梅魚閃著誘人的金黃色澤，還有碩大的鯧魚，長如娃娃的米魚。船工們拿出筐子一筐一筐地挑揀。雖未能親自撒網拉網，「但這是我們船上捕上來的魚，收穫還不錯呢」，帶著這樣的自豪感，遊客們掏出手機、相機，開始了屬於自己的忙碌。
挑揀洗刷好，一網海鮮全部入了漁船的廚房。大傢伙兒則回到船艙餐廳，菜餚基本也上桌了。縱使不少人嘗過象山海鮮，但在海上現捕現吃地道的石浦港海鮮，這樣的經歷尚屬頭一回。
清蒸白灼當然是對新鮮食材最高的尊重啦。船工們不以調料奪聲色，還原海鮮本味，熱騰騰上桌，鮮透了味蕾。蝦蟹肉質緊實頗有嚼勁，魚類帶著鮮甜入口即化，還有漁家手打的魚丸子，醃製的臘腸，事先煲好的扣肉……無比美味。待漁船駛回石浦漁港，一網海鮮也被饕餮一空。
「海上休閒捕魚的體驗方式非常原生態，我們推出的休閒遊艇，每人每次的花費是200元到300元，這個項目性價比非常高，一經推出便受到遊客熱捧，很多市民一到周末便驅車來象山包艘遊艇，全家出海捕魚。」遊艇的主人、象山協順海洋旅遊發展有限公司董事長林永奎說，他的公司目前已擁有8艘休閒漁船，新造的四艘休閒海釣船將於今年7月下水投入運營，以滿足不同層次的遊客需求。
想坐著遊艇出海、觀海
品海鮮嗎？
記者 孫建軍