寶寶6個月之後，該添加輔食了。很多媽媽不知道該給寶寶吃什麼，怎麼吃？所以，我特意整理了這篇6個月寶寶的輔食食譜。
01 米糊
食材：
高鐵米粉
做法：
取一點高鐵米粉，放到寶寶碗中，用溫開水衝調成糊狀就可以了。
點媽的小提示
1.在給寶寶吃之前，可以滴一滴在自己的手腕內側，試試溫度，不要燙著寶寶。
2.一般不建議用母乳或配方奶衝米粉，因為衝米粉的溫度一般要60-70度，母乳或配方奶加熱到這個溫度的話，會有一些營養物質流失，或者破壞營養物質比例，也會造成營養物質的濃度過高，這些都不利於消化吸收。
3.關於米糊的稀稠度，產品說明書上標的一般都是標準稠度，就是寶寶已經適應了米糊之後，每天吃的標準稠度。如果是第一次餵給寶寶，可以調的稀一點，第一次可以按照米水比例1:10，嘗試兩天之後，換成1:8，再過兩天換成1:5，最終和產品說明一致就可以了。
4.關於寶寶吃米糊的量，第一次的時候，調好的米糊，用寶寶吃飯的小勺子，餵一兩勺，看反應，不吃就算了，還想吃可以再給點，別給太多，因為不確定會不會有過敏反應以及消化不良等症狀，先嘗試。第二天可以給三四勺，第三天給五六勺這樣慢慢來。
02 土豆泥/土豆泥米糊
食材：
土豆
做法：
1.土豆切一小塊，洗淨去皮，放入蒸鍋蒸熟到軟爛。
2.將蒸熟的土豆放入碗中，用湯匙壓成泥，或用料理機打成泥。
3.將處理好的土豆泥放入衝好的米糊中，或者加點溫開水稀釋後單獨吃。
點媽的小提示
1.蔬菜泥的吃法，和米糊一樣，要從稀到稠；剛添加輔食的時候，如果是單獨吃，要加點溫開水稀釋之後吃，然後再餵點米糊。然後慢慢的變稠，最後就可以不加水，直接餵給寶寶吃。蔬菜泥的吃法都一樣，後面不再說明。
2.料理機打出來的泥比較細膩，適合剛添加輔食的小寶寶。用湯匙壓的話，比較費力耗時，而且剛添加輔食的寶寶，可能會覺得有點不好吞咽。但是過幾天就可以適應了，看自己哪種方法方便。
03 胡蘿蔔泥/胡蘿蔔泥米糊
食材：
胡蘿蔔
做法：
1.胡蘿蔔切一小塊，洗淨去皮，放入蒸鍋蒸熟到軟爛。
2.將蒸熟的胡蘿蔔放入碗中，用湯匙壓成泥，或用料理機打成泥。
3.將處理好的胡蘿蔔泥放入衝好的米糊中，或者加點溫開水稀釋後單獨吃。
04 西藍花泥米糊
食材：
西藍花
做法：
1.西藍花一小朵洗淨，鍋中水燒開，放入西藍花煮熟到軟爛。
2.將煮熟的西藍花放入碗中，用湯匙壓成泥，或用料理機打成泥。
3.將處理好的西藍花泥放入衝好的米糊中，餵給寶寶吃。
點媽的小提示
1.綠色蔬菜類，一般味道不太好，不推薦單獨給寶寶吃，和米糊一起，寶寶比較樂於接受。
2.綠色蔬菜類一般建議煮熟，而且要先把水燒開後，再放入蔬菜煮。
05 小青菜泥米糊
食材：
小青菜
做法：
1.取幾片小青菜葉子洗淨，鍋中水燒開，放入菜葉煮熟到軟爛。
2.將煮熟的菜葉放入碗中，用湯匙壓成泥，或用料理機打成泥。
3.將處理好的小青菜泥放入衝好的米糊中，餵給寶寶吃。
點媽的小提示
我們常說的小青菜和油菜其實是一種菜，點媽是北方人，這樣叫習慣了，網上很多食譜寫的油菜，其實是一樣的，不用糾結，各種青菜差不多，大家選個平常吃的最多的就行了。
06 蘋果泥/蘋果泥米糊
食材：
蘋果
做法：
1.蘋果洗淨，切成兩半，取其中一半，用勺子刮出泥，直接餵給寶寶吃。
2.或者將刮好的蘋果泥放入衝好的米糊中，餵給寶寶吃。
點媽的小提示
水果建議直接吃，不用蒸熟了，寶寶完全可以直接吃水果的，蒸熟反倒容易破壞營養，起不到吃水果的作用了。
07 香蕉泥/香蕉泥米糊
食材：
香蕉
做法：
香蕉去皮，取1/4根，放入碗中，用湯匙壓成泥，或用料理機打成泥。
點媽的小提示
水果建議直接吃，不用蒸熟了，寶寶完全可以直接吃水果的，蒸熟反倒容易破壞營養，起不到吃水果的作用了。
08 南瓜泥/南瓜泥米糊
食材：
南瓜
做法：
1.南瓜切一小塊，洗淨去皮，放入蒸鍋蒸熟到軟爛。
2.將蒸熟的南瓜放入碗中，用湯匙壓成泥，或用料理機打成泥。
3.將處理好的南瓜泥放入衝好的米糊中，或者加點溫開水稀釋後單獨吃。
09 山藥泥/山藥泥米糊
食材：
山藥
做法：
1.山藥切一小段，洗淨去皮，放入蒸鍋蒸熟到軟爛。
2.將蒸熟的山藥放入碗中，用湯匙壓成泥，或用料理機打成泥。
3.將處理好的山藥泥放入衝好的米糊中，或者加點溫開水稀釋後單獨吃。
點媽的小提示
山藥有過敏的可能性，吃的時候注意觀察，其實米糊也有過敏的可能性，有不少人大米過敏，胡蘿蔔西藍花這類蔬菜過敏可能性較低，但還是推薦大家給寶寶吃輔食的時候，每一種新食材都要觀察三天，看看有沒有過敏反應。
觀察過敏反應的正確方法
很多新手媽媽不知道，怎麼觀察，是吃了一種食物後，停掉三天，沒有反應再吃其他的嗎？
正確的方法是，今天添加的新食物，連吃三天。
比如：1號吃的胡蘿蔔是新食物，以前沒吃過，我們要觀察它，那麼，2號、3號，這三天的輔食裡，都要包含胡蘿蔔，就是連吃三天，三天都沒有反應，才算過關。
如果1號這天就有過敏反應了，那2號、3號肯定就不能吃了，往後幾個月都不要再碰了。
而且，1號、2號、3號，這三天都不能添加新食物，但是，之前試過的食物，都是可以吃的。比如，我之前試過土豆，寶寶吃了3天都沒有過敏反應，那麼，2號這天，胡蘿蔔和土豆都可以吃。
點媽這樣說，大家應該都清楚了吧。
總結來說，就是，新添加的食物，有反應立馬停，沒反應連吃3天，這3天裡不能再添加新食物，但是之前試過的可以吃。
10 蛋黃泥/蛋黃泥米糊
食材：
蛋黃
做法：
1.雞蛋洗淨，煮熟，放入冷水中。
2.剝出蛋黃，用勺子切開，取1/4的蛋黃。
3.將蛋黃放入碗中，加溫開水稀釋，用湯匙壓成泥，或用料理機打成泥。
點媽的小提示
1.剛開始添加蛋黃的時候，先嘗試1/4的蛋黃，然後再過渡到1/2，然後再整個蛋黃。
2.米粉不建議用母乳或配方奶衝調，但蛋黃，還有上面提到的菜泥、果泥，是可以用母乳或配方奶衝調的。
蛋黃能不能在6個月的時候吃，大概是6個月寶寶輔食食譜中，最大的爭議了。
有的人說6個月就應該吃，有的人說，蛋黃應該在8個月之後添加。
8個月以後添加的，主要理由是：
1.蛋黃雖然鐵含量豐富，但它的鐵元素不容易被人體吸收，靠它補鐵不靠譜；
2.蛋黃也容易過敏
如果是因為過敏問題，選擇在8個月以後再吃，過敏症狀可能有所減輕，但很可能是依然過敏的。
如果是因為鐵元素的補充問題，確保你不吃蛋黃的話，能吃進去更多的易吸收的鐵元素，這個不是所有的人都能做到的，大多是不吃蛋黃了，也就不吃了，其他的還是該怎麼吃怎麼吃，和吃蛋黃的時候沒差別，這就沒什麼意義了。
其實，寶寶是一個個性化的人，不是什麼標準化生產出來的機器。而且，人類幾千年的進化，生命並沒有你想像的那樣脆弱。
每個寶寶是不一樣的，每個寶寶也是能夠很快的適應環境的，不是說你給他添加的輔食和別人的不一樣，和專家說的不一樣，寶寶就會發育不良生命的，不可能的。
在寶寶小的時候，更重要的，是幫助他養出一個好的飲食習慣，至於今天吃什麼，明天吃什麼，先吃什麼，後吃什麼，我可以負責任的說，只要寶寶身體沒有出現什麼不良反應，都可以吃，沒有任何問題。
我們所說的輔食添加順序，添加原則，只是一些更專業的人，在分析了大量的樣本之後，提出來的，供我們參考的，符合大部分寶寶的標準。
我們需要了解這些標準，別人研究之後的經驗值得我們學習，但不需要盲從，更不要太過焦慮，現代社會，媽媽的焦慮真的太過嚴重了。
你每次吃飯時那種焦慮的神情，可能比你今天給寶寶吃了什麼，對寶寶的影響更大。
以上內容，獻給正在為每一種食材的添加順序焦慮的媽媽們。
註：本文由點媽輔食（全網同名）原創，關注並私信我回複數字「1」，送你一份完整版6-36個月超全寶寶輔食表。
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