2019全球50大最佳餐廳:中國2家上榜

2020-11-26 紅商網

  紅商網零售業頻道6月26日報導,今日英國《餐廳》雜誌評出2019年全球50大最佳餐廳,米其林三星級法國餐廳Mirazur奪冠,中國有2家上榜,分別為排名第41名的香港大班樓和第48名的上海 ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET。

  The Chairman大班樓(中國 香港)

  位於中國香港的粵菜餐廳大班樓 The Chairman Restaurant 在全球榜單中名列第 41,這也是大班樓首次進入世界 50 最佳餐廳,同時也是中菜首次入榜的餐廳。

  Ultraviolet by Paul Pairet (中國 上海)

  上海的 Ultraviolet 今年仍然在榜單上,但從去年的 #24 掉到了 #48,但它依舊是獨撐內地唯一上榜餐廳。Ultraviolet創立於2012年,被認為是世界上最前衛的餐廳體驗。

  2019全球50大最佳餐廳完整榜單如下:

  1、 Mirazur,法國

  2、Noma,丹麥

  3、 Asador Etxebarri,西班牙

  4、Gaggan,泰國

  5、Geranium,丹麥

  6、Central,秘魯

  7、Mugaritz,西班牙

  8、 Arpege,法國

  9、Disfrutar,西班牙

  10、Maido,秘魯

  11、 Den,日本

  12、 Pujol,墨西哥

  13、 White Rabbit,俄羅斯

  14、 Azurmendi,西班牙

  15、 Septime,法國

  16、 Alain Ducasse au Plaza Athenee,法國

  17、 Steirereck,奧地利

  18、 Odette,新加坡

  19、 Twins Garden,俄羅斯

  20、 Tickets,西班牙

  21、 Frantzen,瑞典

  22、Narisawa,日本

  23、 Cosme,美國

  24 、Quintonil,墨西哥

  25、Alleno Paris Au Pavillon Ledoyen,法國

  26、Borago,智利

  27、 The Clove Club,英國

  28、Blue Hill at Stone Barns,美國

  29、Piazza Duomo,義大利

  30、 Elkano,西班牙

  31、 Le Calandre,義大利

  32、 Nerua,西班牙

  33、 Lyle『s,英國

  34、 Don Julio,阿根廷

  35、Atelier Crenn,美國

  36、 Le Bernardin,美國

  37、 Alinea,美國

  38、 Hisa Franko, 斯洛維尼亞

  39、 A Casa do Porco,巴西

  40、 Restaurant Tim Raue, 柏林

  41、大班樓,香港

  42、 Belcanto,葡萄牙

  43、 Hof Van Cleve,比利時

  44、The Test Kitchen,南非

  45、 Suhring, 泰國

  46、De Librije,荷蘭

  47、Benu,舊金山

  48、 ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET,上海

  49、 Leo,哥倫比亞

  50、 Schloss Schauenstein,瑞士

關注公號:redshcom  關注更多: 餐廳

相關焦點

  • 2019全球最佳餐廳榜單出爐:中國僅兩家上榜
    2019全球最佳餐廳榜單出爐:中國僅兩家上榜來源:聯商網2019-06-26 20:00聯商網消息:6月26日,英國雜誌《餐廳》評選的2019年世界50大最佳餐廳在新加坡揭曉。中國有兩家餐廳上榜,分別是排名第41名的香港大班樓和第48名的上海 ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET。
  • 全球最佳50家餐館榜單出爐 2家日本餐廳上榜
    原標題:全球最佳50家餐館榜單出爐 2家日本餐廳上榜 據共同社6月2日報導,由全球各地廚師與美食評論家一年一度評定的「全球最佳50家餐館」榜單1日在倫敦出爐。位於東京南青山的「NARISAWA」餐廳和東京六本木的日本料理店「龍吟」分列第8位和第29位。
  • 亞洲50大最佳餐廳 臺灣地區有3家餐廳上榜
    華夏經緯網3月26日訊:據臺灣媒體報導,《臺北米其林指南》才剛結束,有「美食奧斯卡」稱號的亞洲50大最佳餐廳則將在3月27日頒發今年入選名單,據了解,臺灣地區有臺中樂沐餐廳、RAW以及MUME等3家餐廳上榜。另此次典禮也將頒發2018年The Diners Club終身成就獎給臺灣名廚江振誠。
  • 上海有一家餐廳「沒有地址」,但入選了全球50大最佳餐廳
    縱觀榜單,大多數上榜的還是歐洲餐廳,來自法國的Mirazur餐廳拔得頭籌。而亞洲有7家餐廳入選榜單,其中,中國有兩家餐廳上榜,分別是上海的Ultraviolet by Paul Pairet(第48名)和中國香港的大班樓(第41名)。
  • 2019全球最佳50餐廳發榜!亞洲第一又在曼谷 中餐廳僅一家上榜
    被視為美食界奧斯卡獎的世界最佳50餐廳揭曉2019新名單了!對於愛滿世界旅行的人來說,收藏一份這樣的「吃貨攻略」簡直不要太美!日後恰好或者專程去找來吃,也是值得的!Gaggan,Bangkok2019年亞洲共有7間餐廳入榜,排名亞洲第一的曼谷Gaggan,已是連續第五年排名為亞洲餐廳之首,2018年曾獲得亞洲最佳餐廳獎及泰國最佳餐廳獎,印度主廚Gaggan Anand以泰印等南亞新派創意菜而聞名。
  • 北京29家餐廳上榜「全球1000家最佳餐廳」
    人民網北京12月21日電 記者從北京市商委獲悉,100家中國(含港澳臺)餐廳入選「全球1000家最佳餐廳」榜單,其中香港馬會俱樂部、淮揚府安定門店、全聚德、花家怡園、大董、便宜坊等29家北京餐廳上榜,全國排名居首。
  • 為你揭曉2019全球50佳餐廳
    6月25日晚,全球餐飲業和美食愛好者都在關注一件事情,The World’s 50 Best Restaurants,2019年的全新榜單在新加坡正式揭曉。Ultraviolet by Paul Pairet,中國,上海49.Leo,哥倫比亞,波哥大首都區(新上榜)50.
  • 2013年度全球50佳餐廳出爐 中國3家餐廳榜上有名
    日前,權威雜誌《餐廳》採訪了全球900多名廚師、美食評論家以及餐飲管理者,評選出2013年度全球50佳餐廳,西班牙的埃爾·採萊爾餐廳(ElCellerdeCanRoca)高居榜首,而之前連續三年蟬聯榜首的丹麥諾瑪餐廳屈居第二。值得注意的是,中國有3家餐廳榜上有名,其中包括上海的Mr&MrsBund餐廳。
  • 聖沛黎洛亞洲50家最佳餐廳出爐 臺灣Le Mout、RAW上榜
    「聖沛黎洛亞洲50家最佳餐廳獎」名單出爐,泰國曼谷的印度菜餐廳Gaggan連續第2年榮登榜首,日本東京的法式餐廳Narisawa(成澤)連續第3年居次,臺灣也有2家上榜,分別是臺中Le Mout樂沐法式餐廳和臺北RAW餐廳。
  • 全球百大最佳餐廳 中國佔六家
    餐廳好壞,千萬不能「以貌取人」。據外媒今日報導,英國權威餐飲雜誌《餐廳》公布了今年的全球百大最佳餐廳,外牆爛得掉皮的、看起來絲毫不起眼的丹麥街頭餐廳「Noma」卻雄踞榜單之首。
  • 2019年全球50最佳餐廳榜單出爐,這才是真正的國際化
    50 個最佳餐廳(The World’s 50 Best Restaurants)頒獎典禮即將在 2019 年 6 月 25 日於新加坡濱海灣金沙酒店舉辦,這是全球 50 個最佳餐廳頒獎典禮首次在新加坡舉辦。
  • 2019年全球50最佳餐廳榜單出爐,這才是真正的國際化!
    2019年全球50個最佳餐廳亮相新加坡welcome50 個最佳餐廳(The World’s 50 Best Restaurants)頒獎典禮即將在 2019 年 6 月 25 日於新加坡濱海灣金沙酒店舉辦,這是全球 50 個最佳餐廳頒獎典禮首次在新加坡舉辦。
  • 美餐上榜《快公司Fast Company》「2019中國最佳創新公司50」
    近日美國三大商業媒體之一《快公司FastCompany》發布「2019 中國最佳創新公司 50」榜單,美餐憑藉領先的市場份額、創新的科技能力、出色的產品服務質量,從全國近 2000 家優秀公司中脫穎而出成功登榜,獲得國際知名媒體機構的充分認可。
  • 2019全球最佳的50大餐廳榜單公布!兩家中國餐廳成功入榜!
    圖片均來源於網絡,侵刪而這句話,似乎恰好跟每年最佳餐廳的評選標準遙相呼應。所以,今天大家就請跟隨Kouhigh口嗨網的步伐,一起來看看,有哪些餐廳成功入圍了2019年的世界最佳餐廳評選!新加坡濱海灣金沙酒店據了解,本次評選的主力是來自全球的美食家、記者和同業廚師們,他們每個人都對「佳」都有不同的標準,因此,評選出來的最佳餐廳也是含金量十足,極具看點。
  • 2013全球最佳餐廳酒單出爐:中國51家上榜
    著名的《葡萄酒觀察家》雜誌在對全球至少75個國家的3800家餐廳考察後,評選出2013年度「全球最佳餐廳葡萄酒單」。"(Best of Award of Excellence,2隻酒杯)的有850家餐廳,獲"卓越獎"(Award of Excellence)的餐廳有2870家。
  • 2020 年度亞洲 50 最佳餐廳線上直播公布,中國餐廳上榜16席
    記者 | 婁曉晶 編輯 | 1 2020 年度亞洲 50 最佳餐廳榜單于3月24日正式揭曉。
  • 媒體評亞洲50個最佳餐廳 臺灣餐廳首上榜
    原標題:媒體評亞洲50個最佳餐廳 臺灣餐廳首上榜   中新網2月25日電 據臺灣「中央社」報導,第二屆「亞洲50最佳餐廳」24日晚揭曉,臺中「樂沐」成為第一家獲得此殊榮的臺灣餐廳。   由威廉·瑞德商業傳媒(William Reed Business Media)舉辦的「亞洲50最佳餐廳」,24日晚舉行頒獎典禮,獲獎餐廳由超過900名的國際餐飲業界具影響力的人士選出。   亞洲50最佳餐廳今年是第二屆,臺中法式餐廳「樂沐」榮獲第24名,是名單中唯一的一家臺灣餐廳,也是第一家榮獲此殊榮的臺灣餐廳。
  • 2019全球最佳餐廳在中國!英國3家沒一個在倫敦
    Trip Advisor近期公布了2019旅行者之選——全球餐廳榜! 圖:Trip Advisor 讓圈哥激動的是,每年這個全球餐廳榜單Top25幾乎都會大洗牌的情況下,北京的TRB Hutong
  • 全球五十大餐廳又來了 上海一餐廳上榜
    英國飲食雜誌《餐廳》公布本年度「全球五十大餐廳」排行榜,香港置地文華東方酒店的Amber餐廳上榜,排名38位,是唯一一家打入前50位的香港餐廳。  據香港《星島日報》網站報導,英國飲食雜誌《餐廳》公布本年度「全球五十大餐廳」排行榜,香港置地文華東方酒店的Amber餐廳上榜,排名38位,是唯一一家打入前50位的香港餐廳。而日本東京及泰國曼谷則有餐廳打入頭十位。  香港AmberAmber以精緻的現代派傳統法國菜為主,美食總監Richard Ekkebus榮獲多個獎項,包括兩星米其林大獎、「亞洲五十大餐廳」等。
  • 美食界奧斯卡——「世界最佳50餐廳」2017年排行榜出爐,香港餐廳上榜
    【環球時報-環球網報導 記者 鄭璇】被譽為「美食界奧斯卡」的「世界最佳50餐廳」2017年排行榜於5日出爐,紐約麥迪遜公園十一號餐廳(Eleven Madison Park)拔得頭籌,位列榜首。中國香港「琥珀」餐廳(Amber)上榜。