每次去超市首先選購的甜品就是麵包了，當做早餐好吃又省時間，麵包是我們懶人的最愛，不用自己動手烹飪就可以直接食用了，真的是省時省力，又非常好吃，今天小玲就分享一款懶人麵包的做法，親們會問為什麼叫懶人麵包呢！懶人麵包就是不用揉出手套膜，就能製作完成一款好吃柔軟拉絲的麵包。晚上和好面，放到冰箱裡發酵一個晚上讓麵筋自然形成，第二天早上直接做就可以，這樣做出來的麵包，比外面賣的都好吃，不加任何添加劑，真的是越嚼越香，不知不覺就吃了一大塊，是早餐的首選，我們一起來做吧。
首先我們盆裡倒入400克麵粉，然後再打入2個雞蛋，加入4克酵母粉，放入30克白糖，我做這款麵包是微甜的，喜歡吃甜的可以多加點糖哦。
用250毫升溫牛奶和面，一邊倒一邊攪拌，要順著一個方向攪拌就可以
攪拌成細膩的麵糊，像這樣就可以了，麵糊攪拌好以後，手上抹油把麵糊整理好，麵糊表面再抹上食用油。
蓋上保鮮膜放到冰箱裡冷藏發酵一個晚上，讓它的麵筋自然形成，這就是麵包出膜的關鍵點。這就是我發酵一個晚上的麵糊了，可見蜂窩狀。
手上和面板都抹上油防粘黏，再揉搓麵團排淨裡面的氣體。
切成大小均勻的面劑。
擀麵杖抹上油把面劑擀成薄片，用手抻一下可見手套膜了。
包上葡萄乾，你也可以放入你喜歡的乾果，從上往下捲起。
烤盤底部刷上油，把做好的麵包生坯放入烤盤裡，蓋上保鮮膜二次醒發兩倍大。
二次醒發好了，變得胖乎乎的了，我們準備一個蛋黃加入少許水，用筷子攪散刷在麵包生坯上，再撒上白芝麻點綴一下。
放入烤箱，開上下火，調溫度160度，烤16分鐘。
時間到了，哇好香啊！取出來，是不是非常簡單，真的迫不及待的想吃上一塊，小夥伴們行動起來吧！這款麵包超簡單，真是我們懶人的最愛
我們掰開看一下，拉絲很長，非常暄軟，吃到嘴裡香甜鬆軟，做好的麵包放到保鮮袋裡封口保存，避免陽光照射，想什麼時候吃就吃上一塊，我們的懶人麵包就做好了，比外面賣的還好吃。喜歡你也試一下吧，自己動手做，好吃又健康，我是小玲喜歡我的美食，就關注我吧，我是熱愛生活，熱愛美食的小玲，我們明天見。