和男友在公司裡認識的,當時很多同事都說我們很般配,在一起相處了一段時間,感覺交流起來特別默契,上個禮拜男友主動邀請我去他家裡見父母,相處之後他們對我特別滿意,男友說我做飯很好吃,就讓我去準備午飯,第一次在男友家下廚,大家看看我的廚藝如何?
鹹菜回鍋肉,這個鹹菜是男友媽媽自己在家醃製的,男友說平時他家都是炒毛豆來吃的,有些膩了想換換口味,所以我就專門去菜市場買了一塊五花肉搭配著做了這道菜,五花肉先煸炒出油,之後加入大蒜和鹹菜一塊翻炒,出鍋前加點白糖和食用鹽就完成了,口感吃起來非常下飯,就著米飯越吃越香。
孜然排骨,這個排骨是婆婆前一天買的,焯水之後就放在冰箱中了,中午的時候男友拿給我,開玩笑說看我表演,我看到排骨都是半熟的了,就用熱油炸制了一下,出鍋前在上面撒了一些孜然粉,吃起來有點燒烤的味道,肉質有些硬,不過越嚼越香,孜然香味特別濃。
炒雞翅尖,這個是我最愛吃的一道菜,平時和男友在一起的時候我就做來當小吃來吃,雞翅尖買來處理乾淨,之後用料酒和香料一起汆燙,熱油翻炒之後再上面各種調味品和香菜小米辣拌勻就完成了,肉質非常有嚼勁,而且香辣可口,用來下酒最好了。
油炸青椒,這個青椒都是男友家菜地裡的,當天看著長得特別旺盛,就摘了一些回去,洗淨之後先用油炸了一遍,之後用蔥姜蒜和各種調味品翻炒的,吃起來口感有些面,不過味道挺不錯的,帶著絲絲的辣味拌飯吃特別好。
素炒藕片,這個藕是男友家廚房現成的,看到他家菜籃子準備了好多,就知道他家人都很喜歡這種食材,之後我就選了一個做成素炒的,去皮之後切成薄片,汆燙之後過涼水,熱油下入姜蒜和小米辣,之後下入藕片和調味品翻炒,藕片吃起來特別脆嫩,最後我還炸了一些土豆塊放一起,這樣吃起來味道也不錯。
另外我還做了其他幾道菜,都是我們平時常吃的家常菜,男友家的桌子放了滿滿的,趁著他們還沒上桌的時候我順手拍了一桌菜的照片發到朋友圈,上桌後男友爸媽對我的廚藝讚不絕口,邊吃邊聊我和男友家人的關係越來越近了,飯後我拿手機準備看看留言,就看到很多同事都說我好傻,第一次去男朋友家就下廚做飯,以後成婚了日子肯定不會好過,家務肯定都是你的。看了同事的關心,我卻笑笑不語,農村的老人都很實在哪裡有這麼多心眼,各位小夥伴們,你們第一次去男友家會下廚嗎?