大家好,我是紅酒哥。這段時間分別跟大家介紹了拉菲羅斯柴爾德集團的兩大精選系列---拉菲傳奇系列和拉菲傳說系列。得到很多新手朋友的認可,朋友們也紛紛學到了很多知識,也不再盲目的認為一說拉菲只想到大拉菲和小拉菲,原來拉菲旗下還有很多價格不高,性價比極好的酒款。看到朋友們學到這些知識,紅酒哥心裡也感到欣慰!今天,紅酒哥繼續給大家介紹拉菲集團第三個精選系列--拉菲珍藏系列。
說到拉菲珍藏系列,第一款肯定要介紹這個系列的主打款--珍藏波爾多紅。
以上圖片很詳細的介紹了珍藏波爾多紅的具體信息,產區,級別以及配餐建議等等;接下來讓我們看下官方是如何介紹這款珍藏波爾多紅的。
官方介紹:拉菲羅斯柴爾德珍藏波爾多紅選自波爾多最優質土壤上孕育出的葡萄酒。這些酒經波爾多傳統工藝調配而得,在釀製過程中尤為注重木香的平衡,是一整年在波爾多葡萄園內不斷追尋探索而得到的最為成功的果實。所選的基酒主要來自兩海間地區。
2016年份珍藏波爾多紅:波爾多的2016,無論是從質量還是從產量來看,都是一個極為吸睛的年份,不禁讓人聯想到那個神話般的1990!對葡萄農而言,這是個頗為複雜的一年:生長季初期雨水非常充沛(前半年的降水量達800毫米),然後是從7月1日持續至9月13日的極度乾旱,最後是幾場局部雷雨天氣還有宜人的秋老虎,最終讓葡萄達到一種完美的成熟度。除了受到霜凍、冰雹和霜黴病侵襲的區域以外,與法國其他葡萄園截然相反,波爾多遇到了自2011年以來最大的豐收(+10%)。紅葡萄酒豐美、可口、果香濃鬱,蘊含的單寧擁有極少見的成熟度,顏色極其深濃。
品酒筆記:
酒裙:深濃的紫色。
香氣:濃烈、誘人,紅果(覆盆子、黑加侖)的芬芳和甘草、香料的氣息融為一體。
口感:平衡宜人,單寧充盈、絲滑,餘韻清新。
紅酒哥點評:作為拉菲珍藏系列的主打款,這款珍藏波爾多紅的市場價格在250~300左右行貨價,這款其實線下推廣力度還是蠻大的,和拉菲傳奇系列的傳奇波爾多紅一樣,同屬於「爆款」,因此珍藏波爾多紅性價比極高,口感方面也表現的很不錯,入口柔和不會酸澀,無論是新手朋友還是懂紅酒的朋友,這款珍藏波爾多紅都是不錯的選擇,特別是日常和三兩朋友一起飲酒,珍藏波爾多紅外形上顯得高大上,用來送禮完全不失面子!