12月5日，以「弘揚企業家精神，融入新發展格局」為主題的2020中國企業家博鰲論壇，在海南省瓊海市博鰲鎮舉行。在論壇中國食品發展大會上，吉林省糧食和物資儲備局副局長劉紅霞做了題為《吉林大米：從田間到餐桌，讓美食「好吃、營養、更安全」》的主旨演講，交流分享吉林大米品牌實踐路徑與產業發展成果，全面介紹吉林農業融入新發展格局的新優勢。
吉林省糧食和物資儲備局副局長劉紅霞進行主旨演講
吉林地處世界黃金水稻帶和世界黃金玉米帶，是我國優質糧食核心產區。2015年，按照「糧食也要打品牌」的要求，吉林大米這一全省域單品類農產品區域公用品牌建設全面發力。現在，「吉林大米」這一閃亮的「白金名片」已經成為吉林農業的第一品牌，榮膺第九屆、第十屆中國糧油影響力公用品牌的榜首，獲得中國農產品區域公用品牌最佳市場表現獎，並成功入選新華社民族品牌工程，被譽為中國糧食供給側改革的「鮮活樣本」。
劉紅霞說，吉地山水間，好米中國範。巍巍長白山、濤濤松江水、遼闊黑土地孕育了重如砂、亮如玉、溢馨香、湯如乳的吉林大米。吉林大米品牌建設始終將「好吃、營養、更安全」作為進階目標，整合資源要素，實施公共品牌引領戰略；整合生產要素，實施產業融合發展戰略；整合渠道要素，實施營銷模式創新戰略。
吉林省糧食和物資儲備局副局長劉紅霞進行主旨演講
吉林大米緊緊圍繞「五個一」工程，樹品牌、建聯盟、制標準、搭平臺、拓渠道，持續深化產業體系、質量體系和營銷體系構建，推動產購儲加銷「五優聯動」，實現產業鏈、價值鏈、供應鏈「」三鏈協同，提升雙循環的內需動力，實現糧食安全和現代高效農業相互促進，趟出了一條以品牌建設引領和賦能稻米產業高質量發展的新糧道，也創造了一個全省域單品類糧食品牌快速集結的「吉林速度」。
現在，吉林大米已經形成了以核心品牌為引領的區域品牌、企業品牌、產品品牌「三位一體」的品牌矩陣；形成了「三大區域」、「四大品類」、「七大特色之鄉」和十六個地理標誌產品的品系矩陣；形成了「十大名人」、「十大名企」、「三十個名品」的先鋒矩陣；形成了「直營店」、「電商平臺」、「產區社區直通車」、「吉田認購」、「公共倉+區域品牌+運營商」五個版本並存的營銷矩陣。五年來，吉林大米種植面積由1200萬畝增加到1300萬畝，優良品種覆蓋率超過80%，中高端的銷量翻了一番，產業聯盟企業自有基地已經擴張到300萬畝，每年帶動農民增收10億元以上。
2020中國企業家博鰲論壇中國食品發展大會現場
據劉紅霞介紹，吉林大米品牌建設主要講好三個故事、強化三個品度。吉林大米講好品牌故事，用文化著色品牌，強化品牌亮度。全省依託吉林得天獨厚的產地生態、品質價值、農耕底蘊，通過文化挖掘、專家解讀、媒體傳播、品牌行走、主題公關，廣而告之「長在這裡的就是好大米」；通過對目標市場精準分析，突出品牌內在價值，彰顯品牌整體形象；通過科學系統的頂層設計，綜合運用各種媒體，實施線上線下組合推廣，最大限度地覆蓋目標群體；通過對品牌成長特性的科學分析，精準控制不同階段宣傳推廣重點，實現品牌影響力和認知度持續提升。文化節、發展論壇、展示中心、自媒體矩陣、系列叢書、大量音視圖影演文藝作品和紀實報導等宣傳載體全方位立體式多元化講好吉林大米的品牌故事，使吉林大米公用品牌市場化的進程，真正成為了文化力提升、公信力傳播的過程。
吉林大米講好質量故事，用標準支撐品牌，強化品牌深度。遵循「品種決定品質，品質決定品牌」的理念，堅持從品種抓起，重點推廣以吉粳816、吉宏6號為代表的「明星」品種，去年評定的15個全國優質粳稻金獎中，吉林選送的6個品種全部入選。堅持形成自己的主導品類，「吉林小町」、「吉林園粒香」、「吉林長粒香」、「吉林稻花香」從東北大米龐大泛泛品類中脫穎而出；堅持品質鑄就品牌，通過完善質量標準、搭建溯源平臺、建立認證體系，築牢產品之基，目前，省內150多家大米企業實現了「來源可查明、流向可追蹤、信息可查詢、責任可追究」，並有270多家企業加入吉林大米數據系統，「5T"收儲標準推廣、全程全面智慧農業示範、組建優質粳稻國際聯合研究中心、成立產業聯盟專家技術委員會、打造首個「中國北方粳稻種子矽谷」、開發深加工功能性高附加值產品……一系列科技先手棋為吉林大米品牌打造鑄就高質量發展核心晶片。
2020中國企業家博鰲論壇中國食品發展大會現場
吉林大米講好營銷故事，用創新開拓市場，強化品牌熱度。吉林大米始終突出中高端市場定位，面向崇尚品質消費的中高端消費人群，實現由「好米」變「名米」，到「名米」賣「優價」的跨越。如今，吉林大米產業聯盟企業已由最初的7家發展到69家，聯盟企業自主承建的以吉林大米統一標識為特徵的180多家直營店、600多個商超專區、專櫃，遍布於北京、上海、浙江、福建等20多個省區市。開拓「」網際網路+農業」、「基地+市場」、「消費+體驗」專屬訂製，2019年，全省50戶企業實現4403公頃21215份「吉田認購」，今年，80多戶企業又開設10018公頃稻田面向全國徵集「農場主」。在行業內率先吉林大米「雲發布」、「雲集市」、「雲課堂」、「雲劇場」、「雲招商」、「雲展館」、「雲直播」、「雲碼頭」、「雲體驗」等一系列「雲推介」活動，網上直播、抖音矩陣、網紅代貨、連麥助農熱點頻頻，全方位增強生產端和消費端的「微笑曲線」，提升吉林大米一二三產業融合的價值。同時積極推進吉林大米產銷區運營中心建設，打造主導品類，形成企業聯合體，引導企業從大米「生產商」向產品「服務商」轉型。
劉紅霞說，立足新階段、貫徹新理念、融入新格局、塑造新優勢，作為中國好糧油行動計劃的先行者，吉林大米將直面新挑戰新消費帶來的生產方式和商業模式的新升級新動能，將牢牢秉承「綠水青山就是金山銀山」的理念，繼續以「好吃、營養、更安全」為品質追求和品牌價值，在產業組織體系、科技服務體系、政策支撐體系、質量認證體系、形象傳播體系、市場營銷體系等關鍵環節努力形成具有強大公信力和可持續發展活力的品牌建設機制，讓吉林大米在品牌發展的道路上更好的行穩致遠、成就精彩，並以此帶動吉林省「黃金名片」——「吉林鮮食玉米」品牌建設，實現農民增收、企業增效、消費增信、品牌增值，助力吉林省這一農業資源大省、優質糧食大省率先實現農業現代化。
原文轉自：新華社客戶端