中新網11月11日電 「賞花酌酒向東風，啜飲愛醬牡丹情。」日前，由貴州壹啟酒業有限公司旗下「我的愛醬啟華精選」(簡稱「我的愛醬」)跨界醬酒新品類——「我的愛醬藝術+釀」與中國首家服裝高級定製手繪藝術品牌「牡丹繪」共同創製的限量版作品【我的愛醬——劉佳釀】——「2019中國白酒美學論壇暨【我的愛醬——劉佳釀】新品發布會」於北京國際釀酒大師藝術館成功舉行；中國酒類流通協會秘書長、雲酒頭條創始人秦書堯，中國著名媒體人、酒評人朱學東，中國著名經濟學家、中國葡萄酒商學院院長陳奕名，北京國際釀酒大師藝術館館長寧小剛及各行業精英、藝術家、媒體共同參與、見證了一場「我的愛醬」關於「藝術+釀」的跨界融合之美。
「2019中國白酒美學論壇暨【我的愛醬——劉佳釀】新品發布會現場
「我的愛醬」源自茅臺鎮，敬畏在赤水河上
【我的愛醬——劉佳釀】跨界「藝術+釀」醬香白酒來自被譽為「中國第一酒鎮」的茅臺鎮，其位於仁懷市城西13公裡處的赤水河東岸，處於東經106°22″，北緯27°51″，茅臺鎮歷來是黔北名鎮，古有"川鹽走貴州，秦商聚茅臺"的寫照，是中國醬酒聖地。當地糯性小紅高粱俗稱紅纓子高粱，能經受住醬香酒多輪次的烘烤蒸煮，其富含2%-2.5%的單寧及大量有機物，它們是形成了「我的愛醬」酒體幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素之一。
而評判酒體的好壞則與釀造它的水有直接的關係，這裡是赤水河流經的地方，這是一條「紅色」的河，不僅是因為由茅臺鎮地面水和地下水通過兩岸紅層滲入赤水河，更是因為它承載了「四渡赤水」紅軍長徵的紅色榮耀。赤水河河流沿岸沒有工業汙染，是長江上遊至今保護最好的一條支流，兩岸溶解了紅層多種對人體有益的微量元素，又經過層層滲透過濾，以純淨澄澈、清甜可口的姿勢源源不斷地滲進赤水河、釀造了「我的愛醬」酒體精彩有趣的靈魂；每到端午制曲、重陽下沙、七輪出酒、長期窖藏、精心勾調…最終成就 味蕾上「我的愛醬」最動人的瞬間，而這一切始終是「我的愛醬」心懷敬畏，與赤水河共釀這瓊漿最好的表達，既如壹啟酒業創始人、董事長肖啟華所說：「品牌內核是」精選是根、藝術是魂」。從堅持精選一瓶好酒，到不斷創新」藝術+釀」的表達方式，實施「品質」和」品味」兩手抓。」 此次「我的愛醬」選擇與中國首家服裝高級定製手繪品牌「牡丹繪」合作，則是表達品牌的願景——音樂+、電影+、文學+、繪畫+等各種不同形式的「藝術+釀」，通過無限可能的表現形式，帶動一種時尚、快樂、健康的飲酒方式。
2019中國白酒美學論壇
一朵牡丹開出的驚喜，獻給味蕾
在東方傳統審美觀點中，「含蓄」一直是個重要的調性。唐詩宋詞、水墨丹青，無不以含蓄見長。這種美，既非驚心動魄，也不流於世俗，她美得從容恬淡，使人心生感悟發人深思。這種「含蓄」之美，不僅體現在中華民族的審美當中，也深蘊在我們的心性裡。
「牡丹繪」創始人劉佳認為：「一直以來，我們把國花牡丹通過傳統國畫藝術的表達方式，去賦予一件服飾獨有的文化內涵。『我的愛醬藝術+釀』作為醬酒新品類，其本身就是藝術與酒結合體。這次選擇與『我的愛醬』融合，也符合牡丹繪的品牌定位：「專注手繪藝術，讓藝術走進生活。」酒在中國社會中扮演了重要的角色，飲酒文化也貫穿於中國人的日常生活中。牡丹繪讓「我的愛醬」不僅具有一瓶高品質白酒的基本收藏價值，也讓其酒香陳韻融合在更深層的歷史文化內涵中，我認為是一次完美的火花碰撞。」
以酒為媒，表達愛、匯聚愛、傳遞愛
在中華大地的文化長河裡，中國酒文化源遠流長、馥鬱醇香，「人與酒」、「酒與人」的動人故事時時刻刻都在發生，傳遞著。壹啟酒業CEO湯文荊如是說：酒是人與心靈的橋梁，酒是唯一從人體喉嚨直達精神的愉悅途徑。「我的愛醬「希望通過與藝術家合作出品「我的愛醬藝術+釀」—「表達愛」，實現「美」+「酒」由表及裡的完美結合；並在全國範圍內建立「我的愛醬醬酒生活館」—」匯聚愛「，打造「觀、聽、聞、觸、品」有體驗的場景，提供有溫度的服務，連接一群志同道合的朋友—「傳遞愛「，建立」有愛、互助、共樂「的朋友圈，共享美好生活。
與中國首家服裝高級定製手繪藝術品牌「牡丹繪」共同創製的限量版作品【我的愛醬——劉佳釀】
跨界融合，製造藝術與生活方式的化反
發布會上，中國酒類流通協會秘書長、雲酒頭條創始人秦書堯，中國著名媒體人、酒評人朱學東，著名經濟學家陳奕名，壹啟酒業創始人、董事長肖啟華，北京國際釀酒大師藝術館館長寧小剛於現場共同展開了關於「中國白酒美學」的探討；我的愛醬」從立意上看，是直接把醬酒以「情感關係「的方式推到消費者面前的，它採用了一些擬人手法，在愛醬和愛醬加入一些曖昧關聯，使酒產生了一些人情溫度。無論是釀酒人、選酒人還是飲酒人、藏酒人，都能從「我的愛醬」這句話中，獲得擁有感。
中國白酒美學一直是中國酒業被探討的話題，在審美力這條路上，中國白酒需要更多的探索與嘗試，如何去真正觸達用戶的心，成為中國白酒審美力的關鍵詞。未來，「我的愛醬藝術+釀」所選擇合作藝術家或者時尚界人士除皆為愛酒之人外，他們都在自己的領域成就斐然，這樣的跨界融合其意義不僅僅是為市場推出極具調性的白酒產品，更為白酒行業帶來一種審美啟示，這種啟示或將成為一種趨勢，真正讓」藝術+釀」由表及裡、融為一體，觸達用戶的產品趨勢。