前段時間和朋友聊天，說他媳婦去年學著別人在家盆栽了幾盆草莓 ，辛辛苦苦照顧了好幾個月，今年終於可以嘗嘗自己的勞動成果了，可是卻發現草莓的味道不對，完全不能吃，非常酸還澀。然後我就跟他科普了一下，養好草莓的幾點要領，掌握了這些一定可以收穫又大又甜的草莓。
草莓色澤鮮豔，是多年生草本植物，具有較高的經濟價值。薔薇科，一種紅色的花果，又名紅莓、洋莓、地莓等，外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有濃鬱水果芳香。如果您也想養幾盆「盆栽草莓」，請記住以下幾點。
01盆栽草莓以下幾點要牢記
草莓的品種非常關鍵，我們家庭栽種的草莓，最好選擇抗病性好，結果多，而且甜度大的品種，這樣才好養護，千萬不要貪圖便宜，買一些大棚裡淘汰的苗子，這些苗子要麼是種了好幾年，淘汰的種苗，要麼是不好的品種。比如有的人買的小苗10塊錢10棵，還包郵，那麼肯定買不到好的品種，費事費力的種出來，還不好吃。
控水和陽光，當我們發現草莓即將成熟的時候，草莓會從綠色變成淺白色，這個時候我們就要注意澆水不要那麼頻繁，儘量讓土壤乾燥一點。因為如果土裡面的水分比較多，結出的果水分也就比較多，這個時候口感上就會偏向於澀和酸。
需要足夠的肥料，草莓可是一種很貪吃的植物，尤其是在它育苗的生長期，對於肥料的需求非常大，所以我們平時要不斷地給它施肥澆水，選擇肥料儘量選擇有機肥，這樣的，不僅吸收好，吃的也特別放心。比如常見的豆餅肥，如果沒有，只能用複合肥和磷酸二氫鉀來代替了，只有肥料充足了，果子才能結得又大又多。
草莓還有較高的藥用和醫療價值。據報導，從草莓植株中提取出的「草莓胺」，治療白血病、障礙性貧血等血液病有較好的療效。草莓味甘酸、性涼、無毒，能潤、生津、利痰、健脾、解酒、補血、化脂，對腸胃病和心血管病有一定防治作用。據記載，服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞症。
食用草莓，對積食脹痛、胃口不佳、營養不良或病後體弱消瘦，是極為有益的。在廣州一帶有一種野生地錦草莓，當地人將其莖葉搗碎用來敷療瘡有特效，敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。草莓汁還有滋潤營養皮膚的功效，用它製成各種高級美容霜，對減緩皮膚出現皺紋有顯著效果。
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