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今年的年貨,我買了一些香菇和花菇
今年過年的年貨準備的時候，父母在年貨清單上寫的要購買蘑菇，其中要購買香菇和花菇，我也不知道為什麼父母讓我買這兩種蘑菇，當我拿著年貨清單去商場採購物品的時候，我終於知道什麼是香菇和花菇了，兩個長相是一樣的，但是也不知道吃起來味道具體有什麼不同當我把年貨清單上的物品都採購完成都送到父母家的時候
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香菇是花菇,還是花菇是香菇,很多人傻傻分不清,到底哪種好?
我記得，在十多年之前的時候，我們村裡就開始用菌袋種植香菇。那時候，誰家能夠投資種植香菇，還是比較厲害的人物了，畢竟種植香菇的成本，還是比較高的。雖然，我們村子裡面一直有人在種植香菇，但是自己對於香菇的認識，是從花菇是香菇，還是香菇是花菇開始的。那年，自己剛結婚不久，雖然是農村人，但是對於農村的五穀雜糧，其實也分不太清。
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花菇和香菇的區別 花菇和香菇有什麼不同
在日常生活中，海帶苗、香菇、金針菇、土豆、山藥一類的菜很適合搭配火鍋來吃。其中，香菇是營養價值很高的一種菌類，也是很常見的一種。除此之外，還有一種叫做「花菇」的菌類和香菇很相似。實際上，花菇和香菇有什麼區別呢?一起來看看吧!
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花菇與香菇,大廚也不知道的兩種食物到底什麼關係!你知道嗎?
#花菇香菇是一種營養價值豐富，口味鮮美，家常菜譜上常見的食物，聯合國組織曾就家庭健康飲食提出建議「一葷一素一菇」。吃歸吃，可是你知道花菇和香菇有沒有什麼不同嗎？我問在廚房做菜的老婆，她搖著頭。可見搞不清楚兩者關係的還是大有人在哦。兩者到底有什麼不同呢？
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花菇是什麼?花菇和香菇究竟有什麼區別
那麼，今天小萬黃就給大家介紹下，有關於花菇和香菇的幾大區別： 1、生長周期區別 一般香菇生長周期是7-15天，而隨州花菇的生長周期在兩個月（60天）左右。 2、外觀區別 花菇的菌蓋表面是白色的花紋，如同綻放的潔白棉花，非常美觀，底部是淡黃色的，肉質很厚細膩；而香菇都是淡黑色的，肉質比較薄；還有一點就是花菇比香菇要大一些。
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花菇種植的方法你知道嗎?
我們都知道這花菇本來就是一種香菇，但是因為它的肉頭要肥厚一些，所以比起普通的香菇來說這花菇自然是要「尊貴」些的。首先我們先來說一說這花菇平時都是產在哪裡的，其實在各地種花菇的朋友都還是有的，但總的來說就是分為幾大塊。像東南這一塊的什麼浙江與福建都有很多人種花菇，中部以及北方也都有。那麼我們都知道這花菇本來屬香菇一類的，但是花菇又有品種分級嗎？其實你別說這還真的是有的。
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香菇中的上品——花菇
花菇,因頂面有花紋而得名，花菇是香菇中的上品，素有「山珍」之稱，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期長而享譽海內外，花菇生產保持天然純淨特色，以其味香質純，冰肌玉潔而飲譽菇壇，又因其外形美觀鬆脆可口而稱為席上佳珍。
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花菇比香菇貴嗎,為什麼?
問題：花菇比香菇貴嗎，為什麼？答案：花菇就是香菇，是香菇中最優質的一種，是在特殊的自然環境和氣候條件下形成的香菇。花菇在種植過程中，形成比較難，產量不多，營養價值非常高，價格當然比普通香菇要貴。花菇，特別是亮花菇，是加工優質幹菇的原料，柄短肉厚，菌蓋半球形，表面龜裂成白色花紋，如龜甲紋、菊花紋、鱗片紋、橫豎紋等等花紋，成品率高，有上等商品外觀，營養比普通香菇含量高，吃起來又滑嫩鮮美。
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小萬黃:花菇是什麼?隨州花菇和香菇究竟有什麼區別
因為市場上花菇很少，而且價格高，所以大部分人可能只知道香菇，而不熟悉花菇。雖然這兩者味道相似，但是還是有一定的區別的。那麼，今天小萬黃就給大家介紹下，有關於花菇和香菇的幾大區別：1、生長周期區別一般香菇生長周期是7-15天，而隨州花菇的生長周期在兩個月（60天）左右。
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為什麼花菇、香菇的「腿」有長有短?
如果您經常買菜，做菜會發現每天在菜場看見的多數幹香菇、花菇都長得差不多，圓形的傘，剪斷的「腿「。但問題是，菇的香味卻越來越淡，肉質也沒那麼飽滿，我們只是在為了做菜放香菇而已，卻早已品嘗不到香菇、花菇的那種誘人香味。
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孕婦可以吃花菇嗎 花菇有哪些營養價值
對於有些愛吃花菇的媽媽來說，想知道坐月子可以吃花菇嗎?花菇有哪些營養價值?該如何挑選花菇。吃花菇有什麼注意事項?一起來看一下把。坐月子可以吃花菇嗎坐月子時候可以吃花菇。花菇是菌中之星，花菇的頂面呈現淡黑色，菇紋開暴花，白色，菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名。天氣越冷，花菇的產量越高，質量也越好，肉厚、細嫩、鮮美，食之有爽口感。
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香菇、花菇和香信菇的區別
說起香菇，我相信很多朋友都很熟悉，它是日常生活中很常見的一味菌菇食材，味道鮮美、醇香，燉煮、煎炒都是很不錯的。不過，要說起花菇，可能有的朋友就不知道了，甚至覺得花菇只是香菇的另一個稱呼。另外，還有香信菇哦，就更少人知道。
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花菇和香菇的有什麼區別,選擇哪種好?
花菇和香菇的有什麼區別，選擇哪種好？菌類是我們經常吃的山貨，不僅口感好，營養也是相當的豐富，我們一般品嘗的菌類是香菇，但是花菇作為香菇的一種，卻受到很多朋友的喜愛，朋友就會產生疑問，這兩種菌菇到底是有什麼差別呢。
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香菇中高品質的「花菇」是怎麼形成的?種出滿棚花菇很簡單
菇農們都知道，香菇中的「花菇」品質較高，賣價也高於普通香菇一倍以上。但是，菇農們少有人知道「花菇」形成的原因，對如何把控多出「花菇」的技巧了解甚少。今天，小編給大家介紹一下出「花菇」的原因和秘訣。形成「花菇」的主要因素是菇棚的溼度環境偏乾燥，一般相對空氣溼度低於65%以下，在光照充足的條件下，菇蕾在生長過程中，菌蓋表層水分揮發，菌肉和表皮生長存在差異，導致菌蓋表面形成裂紋，我們把菌蓋產生裂紋的香菇稱作「花菇」。那麼，如何才能多出「花菇」呢？
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花菇和香菇怎麼區別呢?大家一定要知道
蘑菇是一類營養價值很高的菌類，但是蘑菇的種類很多，相信很多人在購買蘑菇的時候不知道自己買的是什麼種類，尤其是現在很多人弄不清花菇和香菇的區別，因為兩種很像，下面小編就給大家講一講它倆的區別。一、花菇的生長溫度花菇對於溫度的要求很高，只有在某種恆溫的環境下香菇才能變為花菇，，如果溫度不穩定，則很容易失敗，因此花菇比香菇更珍貴，價格也會更高一些，香菇也很容易被買到，花菇也常被稱為香菇，這就是為什麼有些時候我們去買香菇的時候，有些很貴，有些是大眾價的原因了。
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淺談香菇種植培育花菇失敗的原因及管理方法
在香菇種植產業中，菇農們都知道「花菇」的性價比最高。但是，在實際操作中，培育花菇不是一件容易的事情，菇農們往往顧此失彼，花菇質量欠佳培育失敗，相反又影響了香菇的總體產量。今天，小編就給大家講講花菇培育失敗的主要原因及相關的管理技術。
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都是幹香菇,「花菇」「冬菇」有啥不同?區別太大了,不懂別亂買
都是幹香菇，「花菇」「冬菇」有啥不同？區別太大了，不懂別亂買大家好，感謝閱讀我分享的文章，今天我要和大家說的是：『都是幹香菇，「花菇」「冬菇」有啥不同？區別太大了，不懂別亂買！』常見的幹香菇包括了花菇、冬菇、香覃三種常見的菇類，很多人都搞不清這3種菇的區別。在朋友圈裡問了一下，有人說這3種是一樣的，也有人說香菇就是冬菇。我想很多人都分不清吧，今天我就和大家說一說。【香菇的分類】香菇分為花菇、冬菇、香覃，這3種有啥區別呢？
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市場博物:幹香菇三態——花菇、冬菇、香信,如何各盡其材
在粵菜詞語體系裡，香菇（Lentinula edodes）的幹製品有三種形態：花菇、冬菇、香信（香蕈），價錢依次從高到低，但各有其特點和適用範疇。香菇是低溫和變溫結實性的菇類，當子實體形成後，在5-24度都能發育得比較好，但不同的溫度區間和變化，對香菇的生長發育影響極大，從而形成不同形態和等級的產品。花菇、冬菇、香信其實就是溫度變化的產物，先分別介紹其定義。香信——子實體在20度以上的高溫區間，生長速度快，但薄身、柄長、菇蓋的邊緣完全展開，香味略遜。
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花菇彩蔬串兒和椒香瑪格麗特餅乾,這樣的美食,你會做嗎?
人生旅途中，大家都在忙著認識各種人，以為這是在豐富生命，可是最有價值的遇見，是在某一瞬間，重遇了自己，那一刻你才會懂，原來我們走遍世界，也不過是為了找到一條走回內心的路，人生就是一場未知目的地的旅行，更多的時候我們並不知道自己接下來會遇見怎樣的未來，只不過有時候我們只是一味的狂奔，你要記得，不要在活了一輩子之後，卻發現，沒有真正活過完整的一天，如果你不知道，今天該做什麼？
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吃了30年的幹菇,終於知道香菇和花菇的區別了,以後不會買錯了
這裡是阿嬌吃貨美食匯，每周不定時分享一些美食的小技巧，就算是廚房小白也能讓你廚藝提升不少，如果喜歡的話，不妨點了關注哦！那麼說到幹菇好吃，咱們今天不得不來說下，幹菇其實也是有種類之分的，就比如香菇和花菇這兩種，想必不少人吃了30年的幹菇，還是第一次聽說花菇，小編當時也是同樣的感受，後面經過乾貨店老闆的講解才終於知道香菇和花菇的區別，下面小編就和大家分享下，避免大家以後不會買錯了，也能買到自己喜歡的幹菇。