日本廚師料理「巨型」八爪魚，刀工精湛沒得說了，心疼八爪魚一秒
網羅天下趣事，縱觀八方奇聞，歡迎收看本期內容，不少人都會將八爪魚和章魚這兩種動物混淆，其實它們之間只有著很大差別的，八爪魚的爪子相對來說更加強壯，就拿電影《美人魚》來說，羅志祥扮演的八爪魚，爪子就是非常強壯的，但看到它爪子被切下的那一刻，小編還是有些心痛。
可日本廚師在料理這隻巨型八爪魚的時候，精湛的刀工卻讓人沒話說，再次心疼八爪魚一秒鐘，這隻八爪魚在被運上廚師的案板後，就不難發現它的體型要比普通的八爪魚大上很多，在發現危險後，它也本能地開始掙扎。
但日本大廚卻並不給它機會，拿起一把鋒利的刀具，就對它進行了快速的處理，一刀致其要害後，這條八爪魚仍然在不停地蠕動著，但廚師卻顧不上那麼多，他專心的對八爪魚的腳進行著切割處理，因為外層有一層黏膜，所以八爪魚的腳並不是很好處理。
但在它的細心處理之下，這些都被處理得一乾二淨，裡面呈現出來的肉質是非常白嫩的，再經過簡單的清洗後，這些肉就可以直接製作成生鮮刺身了，而處理這些東西恰恰是最考驗日本廚師刀功的，一把鋒利的快刀不停地揮動著，沒過多長時間一塊嫩白的八爪魚肉，就變成了晶瑩剔透的八爪魚刺身。
雖然製作過程非常簡單，但精緻的刀工卻讓人看得眼花繚亂，輔以醬料，Q彈順滑，讓人吃完還想再吃，也終於知道生鮮刺身為什麼會這麼火了，對此，小夥伴們是如何看待的呢？歡迎在下方評論留言