5000年前，中華人文始祖軒轅黃帝出生在鄭州這片土地上，並定都於此；從此，中原文明開啟了千百年的遠足。而夏朝和商朝的建都，將鄭州引入了中華文明從蠻荒到文明的最關鍵發展歷史。
作為華夏文明的重要發祥地，鄭州歷史上曾五次為都，經歷了歷史的洗禮，薈萃了人類文明，體現出了多樣的文化載體，比如黃河文化、商都文化、拜祖文化、武術文化和戲曲文化。
燦爛的中原文化，也孕育了現代文明。如今，作為河南省省會，鄭州是中原城市群核心城市，更是綜合交通樞紐。在這裡，古代文化與現代文明碰撞出最美的火花。
1月6日，網易新聞攜手毛鋪共同打造的《毛鋪·和文化》沙龍落地鄭州，中國匠人大學校長趙普於本期沙龍上展示了自己對兼容並蓄、中國傳統文化融合創新道路的深度思考。
「匠人精神」與和文化
在本期《毛鋪·和文化》沙龍上，趙普對河南文化讚賞有加。中原文化歷史悠久，人文氣息濃厚，諸多雄韜大略的人物都在這片土地上留下了身影，黃帝、夏禹、管仲、韓非子、張良、陳勝等都是歷史上濃墨重彩的一筆，而杜甫、白居易、李商隱等文豪，則將中國傳統文化中的文匠精神發揚到極致。既可為國為民思索，又能直抒胸臆撰文，這樣極具格局的文化背後，趙普認為，源於「匠人精神」。當中華民族在鄭州發源之時，便是人類的創造力與大自然及社會相結合的契機，人類的主動能動性，將世界雕琢，將自然改良。因人的靈力與智慧，一切事物大現異彩，和文化就體現在鄭州這樣經歷了上古和遠古，又經歷歷朝更替，到如今還能為現代文明承擔樞紐和把控作用的城市裡。
什麼是匠人精神？趙普認為與天和，與人和，與己和。專業與專一，一生職一事，從歷史長河中走來的不滅神氣。在壓力如此大、節奏如此快的現代社會，必是融合天地之精華，兼容並蓄、包容向上、戰勝自我的存在。他還認為，特殊的地理環境和歷史背景，也形成了中原文化多元融合、和而不同的智慧。漢唐間，胡樂、胡舞、胡人食品傳入中原，在世界其他地區的宗教基本都具有排他性，但是作為外來宗教的佛教傳入中原，卻被本土的儒道文化所接納。例如中國第一古剎白馬寺，是佛教傳入中國後興建的第一座官辦寺院，就坐落在河南洛陽。
這種和合文化之美，既在思想之豐贍，也表達在生活日常之中。無論是器具的發展，還是飲食的變遷，均是匠心的促進。縱觀古今，人類文明發展的永動機，當屬「匠人精神」，毛鋪提出，「和而不同 匠心毛鋪」，這個口號的背後，呈現出的也是白酒企業的匠心精神。隨著科技的進步，網際網路飛速發展，我們的傳統文化在慢慢流逝，眾多民間傳統技藝瀕臨失傳。如今，我們應當精益求精，向著更高更廣袤的天地出發。
傳統文化與融合創新
鄭州是華夏八大古都之一，古稱「商都」，位處殷商文化的核心區域；當鄭桓公寄孥於虢、檜，鄭武公終取之，國於鄭後，隨著而來的周文化與鄭地依舊保留的殷商文化結合，形成了自己獨特的風格，這正是多元融合的和文化體現。
《詩經》305篇，鄭風二十一首，是十五國風中存詩最多者之一，其中多為情詩，就是因為鄭國保留著男女自由交往的某些上古遺風；而後的鄭聲（鄭衛之音）激越活潑、抒情細膩，成為春秋時期新興音樂的代表。
可見，對於文化的傳承和創新，鄭州向來有著獨到之處；也因此，在《毛鋪·和文化沙龍》鄭州站上，趙普還與中國戲劇家協會副主席，河南省戲劇家協會主席·豫劇院院長李樹建、勁牌公司銷售部總經理田立剛共論中國傳統和文化的傳承與創新。
田立剛認為，鄭州是一座開放、多元、融合的城市，保有本土文化的特色，同時也吸納各種外來文化，「和」在中原大地的體現更為雋永深刻；可以看到，當今鄭州是一座兼容並蓄，時刻進步的城市。
對於深受網際網路、智慧型手機和平板電腦等科技產物影響很大的95後、00後而言，他們已經逐漸成為了引領消費的主力人群。對此，李樹建表示，隨著時代變化，傳統文化傳承不再拘泥於固有的形式，逐漸打破了常態，與時下潮流結合逐漸「出圈」。展覽、直播、短視頻等多種傳播形式層出不窮，深受年輕人的追捧，傳統工藝、文化不一定曲高和寡，也可以融合創新，以全新的、更具親和力的姿態融入年輕人的日常。
這種傳統文化與年輕人之「和」，背後更是匠人精神的體現。趙普認為，現在傳統文化在慢慢流逝，眾多民間傳統技藝瀕臨失傳，這就呼喚著匠人精神，我們需要從思想上包容、和而不同，擁抱當下、擁抱變化，不能一味固守傳統，讓傳統文化破圈、傳承並與現代科技相融合。行動上則要積極喚醒人們對於傳統文化、手工藝術的關注，拯救瀕臨消失的獨門手藝，拾起現代人在浮躁的生活狀態中被遺忘的生活態度。
在這方面，毛鋪已經做出了表率。自古以來，飲酒成為人們生活中的一個重要組成部分，在人們的觀念中，飲酒是快樂的，但喝多了對身體造成負擔。而毛鋪通過創新，建立了新的平衡：讓消費者能既享受飲酒的樂趣，又具有更好的口感與體驗，這是新科技與傳統工藝的相輔相成，也是和而不同的一種體現。
《毛鋪·和文化錄》是由網易新聞和毛鋪酒聯合打造的中國和文化IP。
對於任何一個國家、民族來說，文明特別是思想文化的作用是不可替代的，它是這個國家、這個民族的靈魂，是傳承和發展的根本。和文化就是中國傳統文化的智慧結晶。
文化上，毛鋪在「和」文化理念的貫徹上從一而終，堅持「和而不同，匠心毛鋪」的品牌價值主張。產品上，毛鋪酒，融濃、清、醬三香地標原酒，含多種草本原料的活性成分，一口喝三香，更有草本漿。毛鋪通過推陳出新、匠心工藝，最終形成了具有獨特內涵的蕎香型白酒，飲之心有餘味，唇齒留香。
多年來，網易新聞一直秉持「有態度」的新聞專業主義原則和理想，為用戶提供多角度、有深度、有溫度的資訊內容。
鑑於此，網易新聞聯合毛鋪酒推出《毛鋪·和文化錄》，希望能廣泛普及中國和文化，為中華傳統文化復興貢獻力量。
和而不同，匠心毛鋪。以和，見自我，見時代，見世界。
本文來源：網易科技頻道 責任編輯： 賀錦格_NB18842