想當年新鮮事小妹我在臺灣不曾下過廚，但自從搬來美國後，本以為熱愛美式食物的我會吃得爽歪歪，沒想到大概2周就已開始想念家鄉味，更沒想到思鄉力量如此大，大到讓我不得不走進廚房自己做臺灣小吃，此時亞洲超市就真的是我們這些異鄉遊子的最好慰藉呀呀呀呀呀！
是說美國的亞洲超市其實不少，但講到乾淨整齊又新鮮可能就寥寥可數了，其中亞洲超大佬H Mart可說是我的心頭好，這裡明亮乾淨且品項齊全，除了在韓劇或韓國餐廳都看的到的琳琅滿目韓式食材，這裡也販售不少華人熟悉的食材品項，且超市內還有小小區塊的韓式美食街，根本一站滿足所有願望！
(圖片來自網絡 版權屬於原作者)
今天就來跟大家分享一些我自己的H Mart購物清單與心頭好，只是小妹我廚齡有限，分享若有不足處，非常歡迎大家留言補充H Mart的必買款，一起來馬西搜唷맛있어요❤
P.S.(1)每家H Mart 販售的品項都不太相同，本篇是以我最常出沒的Diamond Bar分店為準，請留意。
P.S.(2)先誠實說在前面，我自己Grocery Shopping是以新鮮+離家近為主，所以本篇並未以最便宜為出發點做介紹，請勿抱怨我介分享的品項在H Mart賣比較貴喔，當然如果大家有更便宜的資訊也歡迎分享。
韓裔美商連鎖超市，1982年在紐約皇后區創立第一間門市，以紐約、新澤西、賓州、馬裡蘭、維吉尼亞為大本營不斷擴張，總部位於紐澤西州博根縣林德赫斯特鄉，至今已遍布加州、俄勒岡州、華盛頓州、德州、伊利諾州、密西根州等處，擁有61間分店，並提供網路購物服務。2003年進軍加拿大(目前在加拿大有12間分店)，2012年進軍歐洲，目前於英國有2間分店。H Mart可說是美國屬一屬二強的亞洲超市。
販售品項：
●蔬果 / ●海鮮 / ●肉品 / ●韓式小菜、泡菜與乾貨 / ●韓式醃肉 / ●韓式風土飲食 / ●零食飲品(亞洲與歐美類皆有) / ●調味料與香料(亞洲與歐美類皆有) / ●電器、生活、美妝用品(亞洲類為大宗) / ●韓式料理美食街 / ●韓風麵包店 / ●韓式藥妝店 / ●韓式保健店 / ●其他
蔬菜類H Mart有一整個有機專區，有網友分享水果有時甚至比亞洲超市(大華)便宜，肉品與海鮮類H Mart的比較新鮮，真心歡迎有比過價的煮婦們留言分享喔。與日本超市相比，H Mart的商品價格就普遍都比日超便宜，重點是H Mart裡也有販售不少日本食材與小物，挺划算的。
蔬果類都擺得很整齊也不易看到那種爛爛擺很久的菜，也有設有一整櫃的有機專區可選購，價格又不會比歐美超市貴，棒棒。
●除了一般美國常見蔬菜，韓國料理必備的豆芽菜與大白菜當然必備，有時還會找到臺灣來的高麗菜。
一整櫃的韓式BBQ牛豬雞醃肉，買多少秤多少，隨時享用超方便。
●H Mart自醃豬五花肉片，油花均勻又甜甜辣辣味道很棒，隨便烤烤或煎一煎就很好吃。
●也有醃好的去骨牛小排，很方便。
(UPDATE:感恩網友分享資訊，有報導指出他們家的醃肉是用賣剩的肉去醃製，所以建議要買的朋友買回家要儘速吃掉唷！不然你也可以直接買新鮮肉回家自己醃！下文有介紹韓式醬料，趕快讀下去吧！)
H Mart的肉比其他亞超來的新鮮，重點是沒有臭腥味。
●五花肉、雞腳、雞爪、牛尾等，各部位、有無油花、帶不帶骨、厚的薄的，亞洲人常用肉品應有盡有(連烏骨雞都有！)。
●薄切肉片，肉品我通常都買黑色標籤的SRF品牌的，品質很好且不臭。
●我都會在這購買豬絞肉，還分成80% lean或90%lean的，沒有肉腥味是重點。
●還有Pork Jowl Meat我也很常買，口感彈脆好吃，也是韓式烤肉店中常出現的烤肉單品。
冰櫃整齊，水族箱中的生猛海鮮也是活跳跳，跟某些華人超市相比感覺就新鮮很多。
●也有很多種火鍋丸類。
韓國料理怎能忘了豆腐這一味，這裡選擇超多，還有有機的！
●有機嫩豆腐：常會下折扣，但保存期限有時較短要留意。(只要有有機兩字都會乖乖買帳 = =||| don’t judge me)
●韓式豆腐鍋即時包：現場有時都會有免費試吃。冰箱中準備個1-2盒，懶得煮飯時拿出來再自己加些料也好方便。
滿滿一整櫃，買幾盒回家打開就可以吃了，連火都不用開！(我就是那個每盒都想搬回家的懶人XD)
●泡菜：多元選擇。除了罐裝，也有盒裝和袋裝手工泡菜，且不含MSG與糖，感覺就很安心。
●韓式小菜：幾乎在韓國餐廳或韓劇中看的到的小菜這裡都有，琳瑯滿目超級吸引人，我每次都會買魚板、海帶沙拉、醃蘿蔔塊。(不過老實說價錢沒有很親民是真的)
◎這些小菜雖然說可以即開即食，但我也很常拿來炒菜混搭，像我就很常把魚板拿來跟豬肉片和泡菜一起炒，大鍋炒的概念:P 但口味很不錯啦！
●玉米：我每次到H Mart必買，Q彈又香甜，一次啃完一盒根本小事:P。(冷凍櫃中也有賣冷凍的可買回家蒸來吃)
●韓式炒粉絲：Jap Chae，這裡賣的其實口味很淡，通常我會買回家自己再加些料下去炒(如再加點花椰菜、一些肉絲之類的)，然後再加入韓國大醬(土色包裝，下面會介紹)去拌炒，一餐又輕鬆解決了:P
●韓式小吃：辣炒年糕、韓式炸雞、辣炒海鮮、魚板、Kimbap小壽司等，同樣買回家就能直接吃。
韓國醬料是韓國料理的靈魂！H Mart當然也是一應俱全，오뚜기不倒翁、청정원清淨園都是知名牌子，買回家自己也能做出旦有韓風的料理。
●辣椒醬：韓式料理靈魂醬料，紅色包裝，韓式料理的辣度來源，做韓式辣炒雞或韓式泡菜鍋必加。
●大醬/豆瓣醬：韓式料理靈魂醬料，土黃色包裝，類似日本味噌，做湯很下飯。(日本味噌是熄火後再加入，韓國大醬則是一起下去烹煮)
●調味豆瓣醬：韓式料理靈魂醬料，綠色包裝，如其名是調味過的豆瓣醬，可當作烤肉時沾醬等多種用途，如沾肉、沾辣椒生吃等。
●辣椒粉：韓國的辣椒粉有分粗細，大部分料理都是用粗辣椒粉。
●醬油：韓國醬油分為「湯醬油」與「濃醬油(釀造醬油)」。濃醬油類似臺灣醬油顏色較深、帶點甜味，多用在醬燒、滷、炒用；湯醬油較鹹，主要用來煮湯或涼拌用。(我是沒用過，但就寫出跟大家分享囉！)
●韓式烤肉醬：Haioreum Korean style BBQ sauce也有人推。
除了韓式醬料，H Mart也賣很多亞洲醬料，臺灣、日本的也都找的到，算很充足。
●我很喜歡用Kikkoman Teriyaki Sauce, Garlic & Green Onion，超百搭好用:P (這瓶幾乎每間超市都有賣，我只是趁機分享一下，並非只能在H Mart買)
●這裡也有賣日式味增(放在冷藏櫃中)，還有有機的選擇。
●韓式海苔：一整面牆好壯觀，但其實我都會去Costco買超便宜的一大包。
●韓式泡麵：雖然不太健康，但半夜來一碗實在很過癮，特別是韓國泡麵又特別Q彈，我最常買下面這兩種，右邊那包炸醬麵口味會有點偏甜，只要煮法對的話其實超有味的耶。
●零食：除了綠色包裝的洋蔥圈必買，也有類似蝦味先的餅乾，此外也有許多臺灣餅乾零食可選購。但我來這最喜歡的其實是Julie’s的檸檬餅乾！
●臺灣罐頭：想家時的好夥伴，各種口味都有，不用去華人超市就買的到。
●海鮮煎餅粉：海鮮煎餅其實不難做，只要買一包這個粉和海鮮配了就可以了好方便。
●人參雞湯包：一包集合各種所需食材，不僅可省下食材錢，也是菜鳥煮婦的福音呀。
●米：H Mart也販售很多米，比日本米便宜，口感品質也很不錯。
●麵粉：這裡有販售高中低筋的麵粉，對喜歡動手做糕點的煮婦們來說會比使用歐美超市裡面的 all purpose flour好多了。
H Mart中販售好多亞洲風衝泡茶飲，除了韓國經典口味，也有很多臺灣大品牌與養生飲品選擇。
●麥茶：這款是我意外發現不錯喝的，沒有臺灣某牌的過度人工香精味，也不會太甜，推！
●蜂蜜柚子茶與人參茶：韓國人最經典茶飲，衝泡式的超方便。
●香蕉奶：我想應該會有人喜歡…所以寫上來分享。
●蜂蜜即溶咖啡：韓國有超多即溶咖啡品牌的，我以前買過Carnes Premium Instant Coffee Mix，這品牌主打使用蜂蜜粉粒來取代糖，我每次都用兩包來泡一杯馬克杯。
●養樂多：Yogu Farm超常下折扣的，有時買小罐還比買大罐便宜！(自己算一下)
●蜂蜜薑茶：女生生理期的好朋友，在辦公室無法自己切姜煮，泡這最方便。
●玉米須茶：韓國女生最常喝的消水腫茶。
●韓國燒酒：滿滿一整櫃，無須多說了。
●水餃：小小顆皮薄餡多(綠色包裝)，泡菜口味的(紅色包裝)我放到水裡煮完變好大顆，但都不錯喔，拿來做煎餃也很方便。
●韓國冷麵：在家就能自己動手做，夏天吃最過癮，一包完成真的很難出錯。
●麵條：我很常在H Mart買各式麵條，除了日本贊岐烏龍麵，這裡還找的到臺灣欣葉的冷凍刀削麵等選擇。(H Mart商品流動很快，前陣子我還在裡面發現味全關廟面，在一般貨架上。)
來這採購順道吃一餐或買些小食回家超方便的！這裡有麵包店、石鍋拌飯、辣豆腐湯、韓式便當等多種韓式料理可享用，味道基本都不差，下面這兩間是我每次去幾乎都會買的:P
●Gook Hwa House：販售肉包麵食類與炸物，我還滿喜歡他們家的肉包，料很多，現場都可以看到師傅在包。
●Deli Manjoo：很喜歡吃他們的鯛魚燒和小玉米燒、小魚燒，我個人覺得都一樣只是外型不同(哈哈)，但custard口味好吃呀！
不知道各位煮婦們去H Mart最常買的品項是什麼呢？
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