男人都是「大豬蹄子」!但是「他們的豬蹄」是真香

2020-12-21 吃垮各地美食團

「男人都是『大豬蹄子』」

想必大家都有聽過這句話,但是你們聽過真香定論嗎?今天小編要給大家支招,我們該如何整治「大豬蹄子」,咳咳,此「大豬蹄子」並非是大家所說的男性,而是真的豬蹄。

豬蹄別名:豬腳、豬手

豬蹄含有豐富的膠原蛋白,可以增強人體細胞的新陳代謝,可以改善皮膚的儲水功能,讓細胞保持溼潤,延緩皮膚的衰老。(說人話就是媽媽經常對我們說的,這是可以美容滴)。豬蹄對於經常會四肢無力、腿部抽筋的人很適合食用。豬蹄還有一個催乳的功效,哺乳期的媽媽們如果奶水不足可以食用豬蹄來催乳。多吃豬蹄對於女性來說是可以達到豐胸的效果喔。

下面小編介紹兩款關於豬蹄的菜譜給大家:

花生煲豬蹄(粵菜)

一、 花生煲豬蹄(粵菜)

需要準備的材料:大豬蹄子1隻、花生80g

調料:薑片20g、蔥20g、食鹽半小匙、胡椒粉少許(根據個人口味來定量)、紹酒2勺、豬骨湯

步驟:

1、首先把豬蹄洗乾淨,切成兩半(如果力氣不夠,想想你討厭的人,狠狠地切它,當然,犯法的事情咱們不能做,切切豬蹄還是可以有的)把鍋內的水煮開,放入開水中煮到熟透後用漏勺撈出晾乾,把花生剝殼並洗乾淨,把蔥切成段後一起放到碗裡備用。

2、把豬骨湯倒進砂鍋內,接著把剛才準備好的花生米、豬蹄和蔥段倒進鍋內,接著再放些薑片,用小火熬半個小時,再加入紹酒、食鹽和胡椒粉用大火煮開就完成啦。

滷豬蹄(川菜)

二、 滷豬蹄(川菜)

需要準備的材料:豬蹄2斤

調料:食鹽1大勺、醬油150g、薑片10g、花椒3g、八角2g、陳皮2g、香葉2g

步驟:

1、首先把大豬蹄子用清水浸泡,把蹄殼去掉,幫豬蹄子刮掉腿毛,用清水洗乾淨,把水放到砂鍋中燒開,將洗乾淨的豬蹄放到鍋裡煮到熟透,用漏勺撈出來放碗裡備用。

2、把花椒、八角、陳皮和香葉包到紗布中做成調料包備用。

3、砂鍋洗乾淨並加入清水,放進做好的調料包,並加入蔥段、薑片、食鹽、醬油煮至沸騰,將多餘的浮沫撈起來,煮成滷汁,最後加入豬蹄熬製,燜20分鐘將豬蹄撈出晾乾就完成了。

今天的菜譜就介紹到這裡,小編要提醒各位小可愛的是,豬蹄的蛋白質很高,但是各位小可愛們不要為了達到美容效果而長時間吃豬蹄,豬蹄吃多了容易造成脂肪血和一一個對於女生來說很致命的問題,那就是發胖!發胖!發胖!(啊~要是有個吃什麼都不會長胖的身體該有多好呀)

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