老人言「晚餐不吃,餓治百病」有道理嗎?不吃晚餐對健康的影響

2020-12-21 食補營養師

晚餐是大家關心膳食問題。晚餐到底要不要吃?這是毋庸置疑的,晚餐一定要吃。我們來分析一下。

那麼問題就來了,為什麼有「晚餐不吃,餓治百病」的問題?

大家也熟悉一句話:早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少!因為提倡晚餐要吃少的,有利於我們身體的健康,但是晚餐要吃少不代表不吃。這一點一定要謹記。

為什麼晚餐要吃少?

因為晚上進食的時候食物在胃當中停留的時間大概是4-6個小時,而這時間我們已經躺床休息了,如果晚上吃多了以後會造成我們胃腸負擔。太多的食物讓胃腸需要工作消化吸收營養物質,同時我們的肝膽也要工作解決吸收進來的營養物質,這樣整個身體都被調動起來了。這樣會讓我們在休息的時候身體還在工作。也會影響我們的睡眠,所以晚上吃少減輕消化負擔,可以幫助我們的勞累的身體得到更好的休息。

建議:晚餐吃少可以減少油膩加重消化負擔的食物攝入,不要吃太飽,可以吃一些清爽的粥,果蔬,容易消化的湯羹類食物。讓胃腸能儘快完成工作而休息。

晚餐不吃會怎麼樣?

很多人為了瘦身或者餓晚間的目的,晚餐不吃東西。其實這樣對身體會造成健康影響。會容易出現以下問題:

1、晚餐不吃會導致胃腸問題,從中午到晚上本來時間就比較長了,如果晚餐不吃到第二天才吃飯,胃腸當中很長時間沒有攝入食物以後。胃酸會影響胃的功能可能會導致胃炎等問題。所以晚餐應該吃東西這樣對於身體的養護比較好。

2、飢餓會讓身體臟腑受損,營養缺失。有些人本來已經很飢餓了晚餐還是選擇不吃,可能會導致身體得不到足夠的營養而導致身體的營養不良情況。長期也會讓身體出現健康問題。

3、晚餐不吃還可能導致身體出現低血糖

4、晚餐不吃容易影響睡眠,晚上也可能會出現睡眠不佳的現象。

當然每個人情況不一樣,有些朋友會說我晚餐就不吃,也沒什麼事情。身體的改變需要一定的時間,真的出問題的時候已經晚了。

晚餐吃太多會怎麼樣?

其實相對不吃晚餐的人而言,晚餐過剩的人遠遠多於晚餐不吃的人群。大家的生活方式特別是年輕人,早餐隨意吃或者不吃,中午就近吃或者外賣,晚餐是聚餐時間,加餐時間。晚餐過於豐盛會給身體帶來一系列的問題:

1、首先晚餐過量的食物導致胃腸負擔以及身體負擔加重,會影響晚上的睡眠

2、晚餐過量攝入熱量會導致身體肥胖

3、晚餐大量的肉食,海鮮,燒烤,飲酒導致身體在睡眠都幫我們解決營養物質,而如果長時間超量飲食,導致我們的身體會出現營養物質的過剩導致高血脂,高血糖,脂肪肝等等一些列問題。

4、晚餐吃過量後影響身體內分泌,導致身體皮膚變差,長痘痘,胃腸負擔加大也可能會導致便秘等問題。

所以晚餐吃太多對身體的危害也是非常大的。

綜上所述,晚餐要吃少,不吃晚餐或者晚餐過量對身體都是會損害健康的行為。而且晚餐儘量選擇清淡少油,容易消化的食物。粗雜糧,果蔬,粥湯羹類容易消化的多一些。一日三餐合理安排才能讓膳食更健康。

今天就分享到這裡,希望我的分享對大家有幫助,也可以在互動區一起討論關於晚餐的問題。

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