2016年,我在紅酒世界都經歷了些什麼?

2020-12-27 紅酒世界網

Trails of Wine-World.com in 2016

摘要：

日出又日落，年初到年末，2016這一年來，紅酒世界網的小編們都經歷了哪些探訪和採訪活動？

ABSTRACT： Day in and day out, what the editors of Wine-World.com have gone through in the soon ending 2016.

作為一個紅酒世界網的小編，平時的工作應該是什麼樣的？寫寫稿子，碼碼字，品評紅酒？整理紅酒資料，翻譯相關文件，學習葡萄酒知識？這些都對，然而最讓人興奮的莫過於各種酒莊和酒展的探訪活動，它寓吃喝玩樂及學習於一體，讓人在增長見識的同時學到豐富的葡萄酒知識。那麼，在這即將結束的2016年中，紅酒世界的小編們又經歷了哪些探訪和採訪活動呢？

　　1. 勃艮第（Burgundy）名莊探訪之行

紅酒世界團隊在勃艮第

2016年1月，紅酒世界團隊啟動了法國著名葡萄酒產區——勃艮第的探索之旅，開始深入探訪勃艮第名莊，深刻了解該產區的葡萄酒。

期間，紅酒世界團隊探訪了默爾索（Mersault）、沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanee）、夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）、普裡尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）、伯恩（Beaune）等葡萄酒產區，參觀了海柏拉（Domaine Henri Boillot）、安慕拉夏（Domaine Arnoux-Lachaux）、喬溫特蕭邦（Domaine Chauvenet Chopin）、阿蘭查維（Domaine Alain Chavy）、諾丁酒莊（Doudet-Naudin）等40多家知名酒莊。

紅酒世界團隊在勃艮第探訪酒莊

同時，在勃艮第名莊探訪期間，紅酒世界團隊還於3月21日至3月25日參加了法國勃艮第葡萄酒展會（Les Grands Jours de Bourgogne），品嘗勃艮第各個產區的葡萄美酒。

　　2. 波爾多（Bordeaux）期酒之旅

紅酒世界團隊在波爾多

2016年4月4日至4月8日，波爾多迎來2015年份期酒品評周，眾多波爾多名莊攜帶自家酒莊出產的美酒參加品評會，紅酒世界團隊在董事長苗健先生的帶領下，也來到了波爾多參與這一盛事。

紅酒世界團隊在波爾多

在期酒品評周結束之後，紅酒世界團隊更是深入各知名酒莊進行桶邊試飲，力爭為國內消費者帶來快捷有效的資訊。期酒之旅所拜訪的酒莊包括拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、白馬（Chateau Cheval Blanc）、瑪歌（Chateau Margaux）、侯伯王（Chateau Haut-Brion）、金鐘（Chateau Angelus）、柏菲（Chateau Pavie）、凱隆世家（Chateau Calon-Segur）等30多家知名酒莊。

3. 領略義大利葡萄酒展會的魅力

紅酒世界團隊在義大利參加酒展

同樣是在春暖花開的4月，紅酒世界團隊還去義大利參加了兩場酒展——義大利歌舞葡萄酒展（OperaWine）和葡萄酒及烈酒展覽會（Vinitaly），親身體會義大利式浪漫，品味義大利名莊佳釀和義大利文化。

　　4. 徵戰2016Vinexpo香港酒展

紅酒世界團隊在2016Vinexpo香港酒展

2016年5月23日至26日，2016Vinexpo香港酒展盛大舉行。來自36個國家的1,300多名參展商以及來自24個國家的16,700多名買手、經銷商、進口商以及侍酒師等葡萄酒及烈酒的相關業內人士聚首香港，眾多媒體和記者參會進行專題報導。紅酒世界團隊在3天中分批入港，親自品鑑參展美酒，為讀者進行即時報導並分享參展心得。

　　5. 出徵波爾多馬拉松

波爾多馬拉松盛況

2016年9月10日，法國一年一度的葡萄酒盛事——波爾多紅酒馬拉松如期在名莊林立的梅多克（Medoc）舉行。紅酒世界組織了葡萄酒愛好者和部分公司員工，參加了這場別開生面的紅酒馬拉松。紅酒世界團隊和眾多國內外的葡萄酒愛好者一起，在這片葡萄酒聖土上揮灑汗水，享受奔跑和美酒帶來的樂趣。此外，2017年3月5日的納帕谷（Napa Valley）馬拉松也正在火熱籌備之中，紅酒世界和各位酒友們又將迎來一場運動和美酒的盛宴。

　　6. 義大利瓦坡裡切拉（Valpolicella）產區探訪

紅酒世界團隊在義大利

10月中旬，紅酒世界團隊應邀到義大利瓦坡裡切拉產區參觀交流，在這裡，大家欣賞了當地的自然和人文景觀，拜訪了蒂納茲（Tinazzi）、瓦倫蒂娜·庫比（Valentina Cubi）、帕索瓦（Pasoua）、諾瓦雅（Novaia）、埃坎陂（I Campi）等十幾家知名酒莊，品嘗了阿瑪羅尼（Amarone）、雷喬託（Recioto）、裡帕索（Ripasso）以及瓦坡裡切拉等獨具特色的當地葡萄酒。

紅酒世界團隊在義大利

7. 進軍香港國際美酒展

紅酒世界團隊參加香港國際美酒展

11月，香港貿易發展局主辦的第九屆香港國際美酒展於11月10日在香港會議展覽中心如約而至。此屆美酒展匯聚37個國家及地區逾1,060家參展商，展示環球特色佳釀；擁有逾20個國家及地區約65個買家團來港採購。紅酒世界作為一家專業的葡萄酒媒體，自然不能錯過這次盛會。在10-12日三天的酒展中，每天都有小編前往參展——品評美酒、參與大師班和研討會、獲取一手酒莊資料，並為讀者們帶來獨家報導。

　　8. 紐西蘭名莊探訪

紅酒世界採購代表在紐西蘭

北半球的11月剛好是南半球的春天，葡萄藤抽出新芽，新的枝葉正在繁茂地生長著。為遍尋全球美酒，紅酒世界採購代表飛越太平洋，穿越季節，來到了春光明媚、生機勃勃的紐西蘭，參觀了中部奧塔哥（Central Otago）產區的黑皮諾（Pinot Noir）先驅克瑞福酒莊（Quartz Reef）和瓦利酒莊（Valli）以及坎特伯雷（Canterbury）產區的金字塔谷酒莊（Pyramid Valley Vineyards）。

　　9. 國內各式酒展和葡萄酒宴會

紅酒世界在國內的各類活動

除開各式各樣的境外酒展和國外知名酒莊探訪，國內的各類葡萄酒活動自然少不了紅酒世界團隊的身影。波爾多特級葡萄酒聯合會（Union des Grand Crus de Bordeaux，簡稱UGCB）的2013年份葡萄酒品鑑會、南非葡萄酒協會中國巡展、波爾多士族名莊葡萄酒全國巡展（Crus Bourgeois du Medoc China Tour）等葡萄酒展會現場有紅酒世界活躍的身影；活靈魂酒莊（Almaviva Winery）2014年份新酒發布會 、中信紅酒世界勃艮第之夜、雄獅（Chateau Leoville Las Cases）晚宴等葡萄酒宴會都是紅酒世界的主場。

　　在2016年的這些探訪活動中，有些活動小編得以親身參與，從中獲取知識和經驗；有些小編只能看著其他的夥伴奮戰在第一線，之後再向他們借鑑學習。但不論以何種方式接觸到紅酒知識，都獲益匪淺，對葡萄酒有了更深的了解和熱愛。當然，紅酒世界的2016年遠不只如此，紅酒世界的未來也遠不止於此，跟隨著紅酒世界的步伐，紅酒世界網的小編們也將和紅酒世界一起茁壯成長。（文/Olivia）

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