海鮮，這種美味的東西，是內陸人覺得稀有的食材，而生活在海邊的人卻覺得是很日常的食材。因為生活在海邊，海鮮的價格並不貴，所以經常會吃到一些比較新鮮的海鮮，這是內陸人不能夠品嘗到的，因為最美味的海鮮菜在漁船上吃，一捕撈起來就可以加工烹飪了，這次趁著春季出海來品嘗美食，我選出最具代表性的五種海鮮菜，告訴你們啥是最便宜的，那個是又貴又難吃的！
這個季節的海鮮很鮮甜，為什麼說它是最便宜的海鮮呢？因為，漁民捕撈它成本最低，很多時候只需要撒網一撈就行了，因為這種海鮮多數生活在淺海區域，捕撈很簡單不麻煩。對於這個美味的海蝦的加工方式也是很簡單，只需要在開水中放入蔥姜，再放入海鮮進去煮一下就行了，吃的時候點一些醬油，味道無比鮮美！
最具代表性的海鮮，除了海蝦之外還有皮皮蝦，都是蝦類，味道與口感卻不是一樣的，這個椒鹽皮皮蝦的做法很普遍，吃起來的時候有點麻煩，但是那種香鮮麻辣很適合下酒。
吃海鮮除了吃蝦之外還有吃海螺，海螺之中最具代表性的可能就是香螺了，點上一些芥末醬油，吃起來脆脆又彈牙的口感，很多人都會吃不停的。
說到海鮮代表菜，這個不得不說紅燒海蟹了，肉質飽滿的同時也吸收了不少的美味汁液，就是價格方面會比較貴，但是每次點上一隻試試味道還是可以的。
一整桌海鮮菜，最貴就是它了，清蒸野生石斑魚，很多人都說石斑魚很好吃的，但是今天吃到的這條魚感覺還不如清蒸羅非魚，因為那些肉質都是很老的，吃起來還有一大股腥味，很難相信這是最貴的菜式。漁民朋友告訴我，為什麼野生石斑魚最貴，因為現在很難抓到了，比較稀有，而且一個月才抓到不過十條的量，當然要賣貴一點了。
這一大桌海鮮都是在漁船上面吃的，因為是公司直接包船出海的，一共好像才花了2000多塊錢，非常值得的一次海鮮美食之行，你覺得貴嗎