鮮蝦吐司披薩做法，吐司片加芝士烤，味道很特別
吐司吃起來真的是特別方便，兩片吐司之間還可以夾喜歡的食材，這樣就是三明治了。很多人早飯就會選擇吃吐司，配上一杯牛奶。吐司也不一定非是在超市買，還可以自己做。另外做法也可以升級，比如做成吐司披薩，裡面添加的食材會更加豐富，營養和口感自然就會更足了，因為加了鮮蝦，所以味道更加鮮美。
【菜名】鮮蝦吐司披薩
【配料】吐司片，鮮蝦，什錦菜，芝士碎
【烹飪步驟】
1、在正式的做吐司披薩之前還是要先將食材都準備好，主要的食材就是鮮蝦了，還有就是吐司，另外就是一些調味料，其實所需要的材料並不多，也沒有複雜的食材，很容易準備好。
2、接下來是要做好吐司，有的朋友會自己做烘焙，其實自己做吐司也不是很難。要是怕麻煩的話就直接買現成的吐司片。將烤箱的烤盤拿出來，還要在烤盤裡面墊上一層油紙。
3、接著是將吐司片放在上面，比如放四片吐司片在上面，吐司片的四個邊角也不用去掉，因為有人可能會覺得四個邊角口感有點硬，沒有中間的好吃。吐司片鋪好之後在上面撒上一層芝士碎。
4、芝士碎也不要撒太多，不是說每一片吐司片上都撒的滿滿，只要在每片吐司片中間的位置撒上就可以了。接著是在芝士碎上加入適量的什錦菜，這個什錦菜也是買現成的。什錦菜也是要適量的加，不要整片吐司片上面都是。
5、什錦菜加好之後，再在上面撒上一些芝士碎，最後就是放上熟蝦仁，每一片吐司片上加一個熟蝦仁。這裡有一個注意事項，那就是蝦仁必須是熟的，可以提前將蝦仁炒熟。蝦仁加好之後，繼續撒上一點點芝士碎，不要太多，要不然太多了會將什錦菜蓋住，這樣就不好看了。因此對於芝士碎的需求還是比較多的。
6、全部準備好之後就是放在烤箱裡面烤了，但是要先學會使用烤箱，尤其是對於新手來說，必須要提前學會烤箱的使用方法，設置正確的時間和溫度，這樣才能烤好。具體的要根據自家烤箱來調整。烤好的吐司披薩是很拉絲的，不僅看起來很有食慾，吃起來的味道也是很不錯哦。
【烹飪貼士】
買蝦仁先要看色澤，好的速凍蝦仁是無色透明的，而且肉質飽滿有彈性，基本上是沒有色差。
其次是通過氣味來分辨蝦仁的好壞，新鮮的蝦仁是很濃的腥味，但是壞的蝦仁是臭味，或者是沒有任何味道。
【圖片來源】米粒愛奇異果
【文案編輯】兔子