西湖街道和西湖龍井茶商會宣布,從昨天起,西湖龍井全面採摘,據初步估算,西湖龍井茶基地一級保護區——西湖景區5000畝茶園,昨日大約共採摘青葉2000多公斤,可製成500公斤明前西湖龍井。
4月1日新茶大量上市
頭戴尖鬥笠,身挎圓茶簍,二三十個採茶女排成一列,沿著60釐米左右寬的小山路,從杭州翁家山山頂上的茶地裡說笑著走下來,她們的茶簍滿滿當當,都是剛採摘下來的龍井43號和部分群體種。有幾片茶園新葉茂盛,主人們匆忙從家裡拿來扁擔大筐,裝滿了青葉兒,一路吆喝著挑下山去……
「僅翁家山村650畝茶園裡,就有
上千人採茶。明天後天人還要多,」翁家山村村主任翁國平說,「今天起採摘大量龍井43和部分龍井群體種,到4月1日則是大量龍井群體種上市,這樣的茶忙時節將持續到4月中旬。」大雪壓頂龍井味道很好
「冬季大雪將龍井上市時間延緩了10天左右,這樣一來,新芽生長緩慢,吃足了養分,所以今年龍井茶可算曆年來品質最好、香味最佳、茶味最馥鬱的一個年頭。」西湖龍井茶商會會長戚國偉說。
「茶葉品質直接影響銷路和售價。今年我家龍井供不應求,估計茶園收入能增加20%,」茶農王樹周家住翁家山村56號,眼睛笑得彎彎,昨天一天,他家5畝茶園能採摘炒制出3.5公斤明前龍井幹茶。
自古以來,茶農們圍著獅峰建屋種茶,形成4大村莊「翁龍滿楊」——翁家山村、龍井村、滿覺隴村和楊梅嶺村,其中出品頂尖西湖龍井,無論從香氣還是質味上來說,都是最好的。
踏青出遊喝杯新茶嘗鮮
這兩日,全國茶商都聚集到西湖邊來,發現西湖龍井品質大有提高,主動把收購價提高了10~20%,加之浙江不少縣市高山茶葉受災欠收,西湖龍井更加搶手。
不過,對茶農來說,更樂於把龍井茶零售給上門的遊客——這樣的收益要比批發給茶商高上50~100%。這兩日市民踏青出遊,不妨登茶山、聞茶香、看茶忙,逛累了,就找戶農家歇一歇,泡杯剛出爐的新茶嘗個鮮。
-旁邊新聞
龍塢茶
品質好過去年
浙江在線03月25日訊杭州龍塢西湖龍井茶主產區也開始全面開採春茶。昨天,乘著明媚的陽光,龍塢的茶農紛紛走進了茶園,大清社區、上城埭村、龍門坎村等茶山上布滿了星星點點的採茶人。
一位大清社區的茶農告訴記者,他家共有茶地3畝半,其中1畝是早熟品種,2畝半是群體種,現在基本上是早熟品種,一天能採青葉15斤,炒成幹茶三斤多,等到月底群體種大面積開採時,他家每天能炒制10斤茶葉呢。
過了3月底,整個龍塢地區大約每天產茶一萬至一萬三千斤,產量會略高於去年。由於今年茶葉沒有經歷倒春寒,品質也會明顯好過去年。