韓國料理，在最近幾年它在咱們中國也是越來越火了，在大街上的店鋪也是很多，不管正不正宗，開韓國料理店也成為了現在餐飲業比較火的一個趨勢，韓式烤肉店，韓式火鍋店，韓式炸雞店，各種各樣與韓國料理相關的店鋪都很多，而且很多店鋪的生意也是挺不錯的，甚至有些店鋪都超過了一些西式快餐店的火爆程度。
這一點其實讓很多的老外都覺得不太理解，因為之前在中國西式快餐非常火，但是如今韓國料理在中國走紅之後，好像很多中國人在吃炸雞的時候都寧願吃韓式炸雞而不是西式炸雞。為啥大多中國人都對韓國料理沒有什麼抵抗力呢？其實很好理解，小編整理了一下，總結出了為啥中國人愛吃韓國料理的現實原因。
首先我們要知道，愛吃韓國料理的人，大多都集中在年輕人，年輕人本來就對於一些新鮮的食物接受度很高，再加上韓劇在年輕人中間比較流行，很多年輕人都喜歡看韓劇，韓劇中間往往也會有比較誘人的一些韓國美食出現，大家看著看著自然就很想吃也很想買，慢慢地也就喜歡上韓國料理了。
第二個原因，就是韓國料理裡面有很多食物其實和中國的比較相似，比方說韓國的泡菜，其實也是來源於咱們中國，而韓國料理中間也是有很多湯類食物，比較符合大多中國人愛喝湯的口味，這些東西在西餐裡面都找不到，所以很多中國人寧願吃韓式料理也不怎麼喜歡吃西式快餐，因為吃韓式料理的時候，可以有一種熟悉感。
第三個原因，韓式料理的調料和醬料之類的，其實和咱們東北地區也有很多相似的地方，所以很多東北人也是非常喜歡吃韓式料理，他們的烹飪方式也大多是咱們可以接受的，不像是西式快餐，除了煎炸烘烤，很少再有什麼其他的料理方式，但是這些料理方式，反而不如韓國料理那麼「接地氣」。
不管怎麼說，現在的韓國料理確實是比較受歡迎的，大概因為同屬於亞洲文化圈吧，而且韓國人的主食也是和咱們差不多，大多是米飯和麵食，相對於老外們那些高熱量的快餐等等，韓國料理也更能讓大部分中國人接受。不知道你是更喜歡韓國料理還是更喜歡西式的快餐呢？