在超市買紅酒該怎麼選?這些知識很關鍵,沒人願意當「冤大頭」

2020-12-04 賽場的些事

紅酒是葡萄酒裡面的一種，紅酒含有豐富的抗氧化物質，不但可以起到美容美顏的功效，紅酒還可以促進消化，每天睡前喝一小口紅酒，是非常不錯的。超市應該說是最廉價親民的地方了。

現在有很多年輕人也追求喝紅酒，一般我們買紅酒都是在超市買的，除非你認識大的、有實力的紅酒進口商，不然很容易買到假貨，在一些大型的超市裡，可以見到售賣的葡萄酒品牌、類型是比較多的，在超市買紅酒該怎麼選？這些知識很關鍵，沒人願意當「冤大頭」。

01看年份

在超市裡，一般買紅酒是挑選灌裝日期越新越好，95%的紅酒是適合用來短期飲用的。這些紅酒最佳飲用期是5年內。很少紅酒能夠達到10年甚至長達100年，即使有，你也在超市看不到。

02看瓶蓋

對於許多菜鳥而言，葡萄酒肯定是用軟木塞作為瓶蓋的比較好。但其實在相同價格的情況下，選擇這種鐵質螺旋蓋的比較好。因為它更能保持酒的新鮮，還能避免酒體被軟木塞上的細菌腐化。

03適量提高預算

對於紅酒來說，很多都是進口產品，所以在價格上就不可避免地加上了關稅，而且一分價錢一分貨，50元的進口紅酒可能有大部分的關稅，100的紅酒相比50的多出的用於提高紅酒本身質量的部分可能會給你帶來意料之外的感受。

對於喜歡紅酒的酒友來說，在挑選紅酒時應大膽地挑戰不同的紅酒，當然一定要把握好度，只有這樣才能找到最適合自己口味的紅酒。

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