中國青年報客戶端南昌10月27日電（中國青年報·中國青年網見習記者 陳卓瓊）10月25日，江西南昌大學設計院第一設計所多名員工因食用江西卡拉多食品有限公司（以下簡稱「卡拉多」）製售的網紅「爆漿松松」麵包後出現高燒、腹瀉等疑似食品中毒現象。南昌市市場監督管理局10月27日下午就「卡拉多疑似食物中毒事件」公布最新調查進展：已送醫50例 ，責令涉事門店停業。
10月26日13時左右，南昌市市場監督管理局接到南昌大學設計院第一設計所發生疑似食物中毒事件的報告，立即成立聯合調查組，由餐飲處牽頭，緊急排查南昌全市所有「卡拉多」門店，根據投訴對涉事門店下架相關產品、停止冷加工環節製售。
據通報，截至10月27日14時，南昌全市多家醫院共接收疑似食物中毒50例，無危重病例和死亡病例。經流行病學調查和現場監督檢查，初步推斷疑似食用卡拉多「爆漿松松」和「流心泡芙」兩款產品所致。
南昌市市場監管部門目前已對涉事產品進行了抽樣送檢，對江西卡拉多食品有限公司相關產品的原料、生產加工過程和運輸情況進行調查，對卡拉多門店進行風險隱患排查，責令卡拉多南昌大學店停業，責令卡拉多門店下架疑似導致食物中毒的食品。
截至目前，南昌市青山湖區已對南昌大學卡拉多門店下架爆漿松松麵包、泡芙，停止冷加工環節製售；夢時代店、青山湖萬達店下架相關產品；紅谷灘天賜良園店下架相關新產品；經開樂盈廣場店下架相關產品。
通報稱，下一步，南昌市市場監管局將對該事件進行全面深入調查，會同有關部門進一步查明原因，依法做出嚴肅處理，同時對南昌市卡拉多生產企業和門店進行全面的食品安全風險隱患排查，後續有關調查情況將進一步向社會發布。
10月27日下午，涉事企業江西卡拉多食品有限公司就疑似食物中毒事件在其官方微博發布聲明：公司所有門店「爆漿松松」麵包、泡芙全面下架，相關門店停止冷加工產品環節製售；針對產品的原料採購、食品加工、運輸、儲存等各個環節開展全面自查自糾；對於工廠生產、物料運輸、門店銷售等過程中可能導致問題出現的原因一一進行分析排查。
此外，涉事門店停業整頓，積極主動配合政府監管部門進行事件調査及處理，各門店在此次整改活動中，在質量管控方面將根據國家法律法規，行業規範標準以及公司要求更加嚴格規範自己，確保食品安全。目前事件的具體情況仍在調査中，相關監督管理部門將通過官方平臺通報此事件的初步調查情況。
聲明還稱，卡拉多相信專業質監部門的公正判定，對於產品質量問題公司絕不推諉，一定按照國家法律法規積極面對處理，確實保障消費者的合法權益。
（國內時事部編輯）
（來源：中國青年報客戶端）