"漢麗軒"自助烤肉被查封 執法部門立案調查

2020-12-14 中國青年網

  昨天,經視大調查的記者報導了,位於長沙楓林三路旁的一家漢麗軒自助烤肉店,記者展開了半個月的臥底,卻揭開了這些自助牛肉背後隱藏的秘密,竟然都是「鴨肉變牛肉」。節目播出後,長沙市食品藥品監督管理局高度重視,立即成立案件稽查專案組,高新區管委會成立「1225事件」後置處理領導小組。經追查,發現該店確實存在鴨肉冒充牛肉,存放過期原料等一系列問題,執法人員當場對「漢麗軒」自助烤肉涉外店進行查封,並立案調查。

  鐵證如山!揭漢麗軒自助烤肉「鴨肉變牛肉」內幕 視頻版

  食藥監成立稽查專案組

  倉庫查獲過期調料

  執法人員在對北京漢麗軒自助烤肉涉外店展開執法檢查時,發現倉庫內存放過期調料,涉嫌嚴重違反食品安全法。隨後,執法人員在倉庫內又發現了大量用於製作假牛肉的去皮鴨大胸。

蹊蹺「牛肉卷」110元7斤

  涉嫌摻假

  執法人員又對北京漢麗軒自助烤肉涉外店的另外一種牛肉卷進行檢查,又發現了牛肉卷裡的貓膩。

查實鴨肉冒充牛肉

  「漢麗軒」涉外店被查封

  長沙市食品藥品監督管理局對北京漢麗軒自助烤肉涉外店進行查封。

相關焦點

  • 漢麗軒放開採購權惹禍上身 涉事門店已被查封
    長沙漢麗軒「鴨肉變牛肉」事件持續發酵,將已有11年經營歷史的韓式烤肉自助品牌漢麗軒推上輿論的風口浪尖。12月26日,長沙市食品藥品監督管理局對漢麗軒自助烤肉涉外店進行查封,並立案調查。北京漢麗軒餐飲管理有限公司亦發布聲明稱,將追究涉事門店的法律責任。
  • 漢麗軒烤肉自助涉嫌用鴨胸肉冒充牛肉被查處
    資料顯示,北京漢麗軒餐飲管理有限責任公司(漢麗軒)是一家提供韓式自助烤肉服務的連鎖餐飲企業,消費者在漢麗軒任一家連鎖店只需40餘元,進入用餐區後,可以完全根據自己的口味隨意選取200多種食品。
  • 漢麗軒自助烤肉「鴨肉變牛肉」,工作人員稱「騙過了全世界」
    【經視大調查導讀】喜歡吃自助烤肉的朋友,可能都知道漢麗軒自助烤肉連鎖店,漢麗軒的總部設在北京,在全國有兩百多家連鎖店,在長沙也有兩家。在漢麗軒烤肉店裡,牛肉是最受顧客歡迎的,顧客只要花49元,就可以不限量的享受牛肉卷和醬汁牛肉,看上去十分划算,不過,經視大調查記者最近在位於長沙楓林三路旁的一家漢麗軒自助烤肉店,展開了半個月的臥底,卻揭開了這些自助牛肉背後隱藏的秘密。
  • 涉嫌用鴨胸肉冒充牛肉,湖南長沙漢麗軒烤肉店被立案查處
    涉嫌用鴨胸肉冒充牛肉,湖南長沙漢麗軒烤肉店被立案查處 國家食品藥品監督管理總局官網 2016-12-30 17:10
  • 漢麗軒屢曝「假肉」風波 業內人士:自助燒烤流行「拼肉」
    然而,日前接連被曝出「鴨肉冒充牛肉」、將顧客吃剩的「口水肉」重回餐桌、過期肉與新鮮肉混合賣等醜聞,使得其平價自助背後的秘密逐漸浮出水面。  由此,漢麗軒的平價經營模式引發廣泛質疑。新京報記者調查發現,漢麗軒主要採取加盟模式,但食材由各加盟商自行採購,總部不承擔相關責任,食品安全自控體系存在隱患。
  • 漢麗軒引發的自助烤肉之殤:隱患一直在
    繼北京昌平一家漢麗軒餐廳被曝出剩菜回收重新上桌及安全措施不到位等問題,外地漢麗軒也被監管部門查出存在安全問題。事實上,這並不是自助烤肉行業第一次出現類似問題,緣何自助烤肉問題頻出?是行業自身的局限還是運營模式的弊病?本期我們為您揭開自助烤肉行業運營的面紗。
  • 這樣的自助烤肉你還敢吃嗎 春節怎麼吃最安全?
    自助烤肉店內49元不限量享受牛肉鮑魚在長沙市文軒路的這家漢麗軒自助烤肉店裡,顧客只需花費49元就可以進入店內隨便吃,餐檯上擺放著牛肉、羊肉等多種菜品,牛肉通常是客人的首選。  記者:這個是什麼肉啊? 漢麗軒自助烤肉店工作人員:這是牛肉。 記者:這個是牛肉嗎?
  • 烤肉店鴨肉變牛肉 「異味」不限量自助火鍋的背後
    【經視大調查導讀】  喜歡吃自助烤肉的朋友,可能都知道漢麗軒自助烤肉連鎖店,漢麗軒的總部設在北京,在全國有兩百多家連鎖店,在長沙也有兩家。在漢麗軒烤肉店裡,牛肉是最受顧客歡迎的,顧客只要花49元,就可以不限量的享受牛肉卷和醬汁牛肉,看上去十分划算,不過,經視大調查記者最近在位於長沙楓林三路旁的一家漢麗軒自助烤肉店,展開了半個月的臥底,卻揭開了這些自助牛肉背後隱藏的秘密。  「漢麗軒」自助烤肉 全國兩百多家連鎖店
  • 漢麗軒餐廳用鴨胸肉冒充牛肉 食監部門:停業整改!
    長沙市公布漢麗軒事件核查情況 責令該餐廳立即停業整改 長沙晚報訊(記者 周輝霞)昨日,長沙市公布漢麗軒事件核查情況。 12月25日晚,媒體對長沙市高新區文軒路漢麗軒烤肉自助餐廳涉嫌用鴨胸肉冒充牛肉、鵝肉及回收顧客未食用完的食品再出售等問題報導後,長沙市食品藥品監督管理局、長沙市高新區管委會高度重視,立即趕赴現場,對該餐廳食品加工製作、儲存等相關場所進行核查。根據現場核查情況,責令其立即停業整改,並迅速成立「12·25漢麗軒烤肉自助餐廳專案組」,進行立案調查。
  • 北京市食藥監局:鐵木真自助烤肉被立案
    北京市食藥監局昨天通報,根據市民舉報,海澱、豐臺、昌平、懷柔等區食藥監局共對全市19家以「鐵木真自助烤肉」為店面招牌的餐飲門店,展開監督檢查,其中7家門店因存在無證經營等違法行為被立案。目前本案正在調查中,食藥監局表示,如違法行為確鑿,該店將面臨高額處罰。  問題2 西四環店飲料過期  位於豐臺區西四環南路附近的「鐵木真」,食品經營許可證上的企業名稱為「北京藍吉大白鯊餐飲管理有限公司」,店內銷售的散裝紅酒無法提供進貨票據;正在銷售的某茶味飲料已過期;經營的水果罐頭(什錦罐頭)山梨酸含量超標,豐臺區食藥監局已對其予以立案。
  • 北京漢麗軒總部回應「鴨大胸冒充牛肉」:一經查實將嚴懲不貸
    漢麗軒工作人員將「假牛肉」放上取餐檯 圖片來自網絡後廚工作人員將一種特製紅色醬料放入碎鴨肉 圖片來自網絡、當有人提出,沒有牛肉味道,工作人員稱:「是吃糧食的牛」。圖片來自網絡中國青年網北京 12月26日電 (記者 吳陽 實習記者 趙加琪)12月25日湖南經視頻道曝光了湖南本地一家漢麗軒自助烤肉連鎖店用鴨肉冒充牛肉,引起社會關注。12月26日中國青年網就此採訪了北京漢麗軒餐飲管理有限公司,其稱目前公司正在核實長沙加盟店出現以鴨肉代替牛肉的情況,一經查實公司將嚴懲不貸。
  • 烤肉店過期鴨肉變牛肉 反正食客吃不出來
    烤肉店鴨肉變牛肉,自助牛肉受追捧員工卻自曝「鴨肉做的」,這是真的嗎?喜歡吃自助烤肉的朋友,可能都知道漢麗軒自助烤肉連鎖店,漢麗軒的總部設在北京,在全國有兩百多家連鎖店,在長沙也有兩家。在漢麗軒烤肉店裡,牛肉是最受顧客歡迎的,顧客只要花49元,就可以不限量的享受牛肉卷和醬汁牛肉,看上去十分划算,不過,經視大調查記者最近在位於長沙楓林三路旁的一家漢麗軒自助烤肉店,展開了半個月的臥底,卻揭開了這些自助牛肉背後隱藏的秘密。在長沙嶽麓區文軒路的這家北京漢麗軒自助烤肉店,寬敞的餐廳裡座無虛席。
  • 烤肉店鴨肉變牛肉 記者暗訪拍到造假全過程
    爪遊控消息:烤肉店鴨肉變牛肉,自助牛肉受追捧員工卻自曝「鴨肉做的」,這是真的嗎?喜歡吃自助烤肉的朋友,可能都知道漢麗軒自助烤肉連鎖店,漢麗軒的總部設在北京,在全國有兩百多家連鎖店,在長沙也有兩家。
  • 北京7家「鐵木真自助烤肉」被立案
    2017年4月24日訊,市食藥監局昨天通報,根據市民舉報,海澱、豐臺、昌平、懷柔等區食藥監局共對19家以「鐵木真自助烤肉」為店面招牌的餐飲門店開展監督檢查,其中7家門店因存在無證經營等違法行為被立案。目前本案正在調查中,食藥監局表示,如違法行為確鑿,該店將面臨高額處罰。問題2 西四環店茶飲料過期豐臺區食藥監局發現,位於豐臺區西四環南路附近的「鐵木真」,食品經營許可證上的企業名稱為「北京藍吉大白鯊餐飲管理有限公司」。
  • 烤肉店員工自曝牛肉為鴨肉做 得意稱騙過全世界
    喜歡吃自助烤肉的朋友,可能都知道漢麗軒自助烤肉連鎖店,漢麗軒的總部設在北京,在全國有兩百多家連鎖店,在長沙也有兩家。在漢麗軒烤肉店裡,牛肉是最受顧客歡迎的,顧客只要花49元,就可以不限量的享受牛肉卷和醬汁牛肉,看上去十分划算,不過,經視大調查記者最近在位於長沙楓林三路旁的一家漢麗軒自助烤肉店,展開了半個月的臥底,卻揭開了這些自助牛肉背後隱藏的秘密。
  • 現場攪拌砂漿被執法部門抓現行,南寧兩工地被立案調查
    4月24日,南寧市武鳴區一個大型工地多處有現場攪拌砂漿行為,被執法部門抓了現行。另一工地去年底被要求整改,執法人員24日回頭查看時,發現仍有現場攪拌砂漿的行為。當日,兩工地被立案查處。4月24日上午,南寧市工業和信息化綜合行政執法支隊執法人員根據舉報信息,來到南寧市武鳴區武鳴靈水壯鄉文化小鎮新項目施工二標段看到,工地在不同的兩處地方各放置一臺攪拌機,旁邊有沙子、水泥、石灰池等物料和設施。現場攪拌砂漿行為明顯。
  • 「鐵木真自助烤肉店」涉嫌回收食材再利用被立案
    北京青年報記者從北京市食藥監局獲悉,根據群眾提供的舉報線索,海澱、豐臺、昌平、懷柔等區食藥局共對19家以「鐵木真自助烤肉」為店面招牌的餐飲門店開展了監督檢查,7家門店因存在違法行為被立案,違法行為包括回收食材再使用、銷售過期不合格食品等行為。
  • 用死海鮮熬粥 廣東深圳金稻園福中店被查封並被立案調查
    用死海鮮熬粥 廣東深圳金稻園福中店被查封並被立案調查2016-08-19 09:44:00  水產養殖網  目前,市市場稽查局依法對金稻園福中店涉嫌虛假宣傳、經營添加非食用物質的食品等違法行為立案調查。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp「不明黃色粉末」實為雞粉調味料&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp深圳的不少食客都知道以海鮮砂鍋粥出名的金稻園,媒體報導稱金稻園在深圳有十多家分店。
  • 嚴查餐飲業「潛規則」 7家「鐵木真自助烤肉店」被立案
    人民網北京4月24日電 記者獲悉,在近期市食藥監局啟動的全市餐飲業食品安全檢查中,根據群眾提供的舉報線索,海澱、豐臺、昌平、懷柔等區食藥局共對19家以「鐵木真自助烤肉」為店面招牌的餐飲門店開展了監督檢查,7家門店因存在違法行為被立案。
  • 拉手網自助烤肉團購 BBQ完美大餐震漢來襲
    北京漢麗軒自助烤肉超市近日與國內超人氣團購網站拉手網合作,聯合推出「BBQ完美烤肉大餐」團購活動。市場價49元的一人次烤肉僅售39元,市場價58元的自助烤肉一人次,也僅售48元。  本次團購拉手券為北京漢麗軒多家連鎖店通用券,部分分店可不限時段使用,午餐、晚餐任選。漢麗軒採用獨特的烤肉超市模式,全開架式自助消費,提供200多種美味,消費者可根據自己的口味隨意選取。