冬日裡,昆明山野裡的松林色彩繽紛,用美麗姿態迎接新年

2020-12-14 遠山墨雨

不知不覺中,2019的日曆已翻到最後幾頁,農曆冬至節氣來臨,預示著一年中最冷的日子已經到來。冬至是中國農曆中一個重要的節氣,也是中華民族一個重要的傳統節日,據說這是北半球白天最短、夜晚最長的一天,從這一天開始數九,學生時代我們常在文學作品中讀到「數九嚴寒」的描述,對於生活在四季不分明的南方城市的人來說,對數九卻沒有什麼概念,對冬至也沒有什麼記憶。

雖然已進入深冬,昆明的天氣依然晴好、保持著慣有的任性特質,早晚很冷,5、6度的氣溫,是冬天的節奏,到了白天,太陽升起時,又是秋天的模樣,20度左右的溫度讓人不知身在何季,昆明的天氣就是這樣很有脾氣,人們也只能有一個選擇,那就是盡力適應它的變化節奏了。

又到周末徒步活動日,我們從雙龍穿越到大板橋。天氣很給力,五彩繽紛的樹木、花草、野果就像是一支支畫筆,以藍色無垠的天空作為巨大的畫板,繪就了一幅又一幅自然天成的優美圖畫。

松樹是一種極其普通常見的樹種,全國大部分地區都有栽種。松、竹、梅經冬不衰,因此有「歲寒三友」之稱。松象徵「常青不老」,竹象徵「君子之道」、梅象徵「冰清玉潔」,寒冬臘月仍能常青,「歲寒三友」早已深入人心、鐫刻腦海。

印象中,松樹應該是常年長青的樹種,老家思茅種植的松樹主要是思茅松,也是四季長青的品種,與「歲寒三友」中松的象徵意義很是契合。參加徒步走山活動後卻發現情況並非獨此一種,在昆明,冬日裡的松樹是彩色的,綠色、黃色相間的搭配很是協調。今天我們在途中遇見的很多松樹林就是這樣的情況。

我們沿著防火道在山間穿越,這裡的森林覆蓋率很高,以高大挺拔的松樹為主。目測這裡松樹有幾個不同的品種,雖然松針形狀相似,樹冠、樹高卻有不同。林深處,多為筆直高大、樹齡不大的樹種,樹幹上有著像竹節一樣的分隔樹節,很是特別,這個品種的松針大多保持綠色,只有少許變為黃色。高大密集的松樹數十米高,行走其間的我們倍感渺小。

靠近路邊、迎著陽光的松樹又是另一個品種了,樹幹不那麼筆直挺拔、樹冠向外延伸,營造出更大的樹蔭面積,樹木栽種的密度也不太密了。從外形看,與我們司空見慣的思茅松幾乎沒有區別,不同的是,樹上的松針卻不是全綠的樣子,綠色、黃色相間,松樹變成彩色的了。

晴朗的天空、通透深邃的藍天、潔白美麗的雲彩,還有眼前彩色的松樹林,擺出一幅好看的造型,賞心悅目的畫面令人心曠神怡,不用濾鏡、不用修圖,隨手一拍就是一幅好看的圖畫。

雲南人對松樹有著特別的喜愛、由來已久,對松針也是物盡其用。新鮮的松針、落下的松針都有用途。在滇南城市建水,春節家人團聚的年夜飯是在松針(雲南人稱之為松毛)鋪就的綠毯上享用的:除夕夜,在屋裡鋪上厚厚的松毛,再支上竹編的簸箕或是木質桌板,擺上豐盛的菜餚,男女老少一家人席地而坐,邊享用美食美酒、邊說話交流,松毛的清香和著美食的香味,和著家人們的歡聲笑語瀰漫在空中,平平常常卻其樂融融。

落下的松針也有用處。在昆明所屬的宜良縣有一種遠近聞名的當地特產「宜良烤鴨」,在雲南的影響力和美譽度都非常高。宜良烤鴨的烤制過程非常講究,有很多傳統,其中,烤制過程的燃料必然要有松毛。徒步經過昆明松茂村時,我們曾經見到過當地人正在做傳統手工活:卷松毛,將晾乾的松毛捲成麻花繩子一般,專供「宜良烤鴨」製作。

對於熱愛徒步走山的我們來說,厚厚松針鋪就的柔軟葉毯是最舒適的線路。冬日裡,我們徒步走進自然,遇見山野裡的松林色彩繽紛,用美麗姿態迎接新年。冬天已至,春天就不會遙遠了。

(2019年12月21日,星期六)

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