今天我要給大家講的食物就是。看見了題目，大家就會心裡已經知道我今天要給大家說的美食是什麼吧？沒錯，今天我要給大家講的就是涼拌三絲。這是四川最著名的一道涼拌菜，涼拌三絲是有三種食材做成的。然後今天我們就在開始說說我們的涼拌三絲吧。
涼拌三絲，我們要選擇三種不同的食物都是以素菜為主，大家選的範圍也是比較廣的，因為我們可以根據自己的個人喜好來決定我們今天要做的涼拌三絲，到底是有哪三種食物做成的了。然後今天我們要選擇的三種食物就是黃瓜絲，胡蘿蔔絲和我們的海帶絲。沒錯是的，這三種食物都是我最喜歡吃的，尤其是他們搭配在一起之後，我會更加的喜歡這道菜的。
然後就把這胡蘿蔔絲兒和養黃瓜都切成絲狀，還帶也要切成絲狀，放在旁邊備用。然後這個時候呢，我們就開始準備我們的配料了，配到的方法也是非常簡單的，r它的範圍也是比較廣泛的我們也可以根據自己的個人喜好來決定。可以決定酸辣的麻辣的鮮香的。清淡的等等口味兒，不過了，我個人認為涼拌三絲還是要選擇麻辣味兒的比較好吃。
因為畢竟涼拌三絲是我們四川的特色菜兒，四川的特色，味道也就是麻辣，所以說我們還是要尊重傳統文化，讓涼拌三絲成為麻辣味。然後接下來我們就要開始準備調料了，調料的方法是很多種的，酒仙我們今天選擇的就是醬油，白醋，鹽雞雞味精交嗎油，花椒，辣椒粉。花椒等等。還有一定少不了的蔥花，蒜泥醬沒？然後這個時候我們就把我們的涼拌三絲已經準備好了的三種食物的四轉都放在一個盤子裡面，然後交上我們已經調好的醬汁。
然後在我們的涼拌三絲上面均勻的每個地方都要砸上我們以及調好了的醬汁。然後這個時候那我們就再已經。放好了將著上面撒上一點點花生是拍碎了的花生和辣椒粉。然後這個時候我們還是要打開鍋灶，燒一點點的肉油，等油非常熱，疼了之後我們就從花椒還有辣椒粉，還有我們的花生米上面流下去，大家也可以聽到滋啦啦的響聲，這就是涼拌菜最獨特的一面了。
然後我們的涼拌三絲基本上味道是已經調好了然後我們這個時候就開始拌勻，他一定要攪拌均勻，讓每一科四那每一種食材都要佔到味道。最後撒上一點點香菜。我們的涼拌三絲就做好了。