每次開始降溫,就會有很多人感冒、發燒,然後不斷的咳嗽,雖然都不是什麼嚴重的疾病,但是家裡人都會說雞蛋是發物,別吃雞蛋,吃了病情會加重。這句話可能已經聽過很多遍,經過家長的「洗腦」,子女們也會將這個說法再延續到下一代,那麼雞蛋是「發物」嗎?只要咳嗽發燒就不能吃嗎?對此,醫生有話要說。
咳嗽發燒,能吃雞蛋嗎?
雖然說很多人都會說生病不能吃雞蛋,但這不一定就是真的。首先,醫生帶著大家來了解一下何為發物,「發物」兩個字雖然老被提及,但真要讓一些人說出所以然來,估計也說不清楚,只是經常會聽到長輩們提到。其實現代醫學當中並沒有「發物」這個概念,主要是民間總結出來的經驗,譬如說一個人生病了,吃了雞蛋之後更難受了,就覺得雞蛋是發物,生病就不能吃。這樣的說法一個傳一個,最後大家都當真了。其實生病的情況下,不一定就不能吃雞蛋,還是要結合自身症狀來看。
如果是感冒同時有發熱的症狀,那麼不能吃雞蛋,因為雞蛋當中含有較多的營養物質,人體消化和吸收雞蛋當中的營養時,身體會散發多餘的熱量,如果本身就發燒,吃了雞蛋可能會加重症狀。如果是感冒引起的胃腸功能紊亂,吃了雞蛋或很難消化,若是有腸胃不舒服的現象,就需要避免食用雞蛋。
但如果只是感冒,適當的吃點雞蛋反而對身體有利。雞蛋當中含有豐富的營養價值,維生素、脂肪、蛋白質等等物質非常的豐富,有助於提高人體的免疫力,適當的吃點,有利於患者身體的恢復。但吃雞蛋最好是水煮,或是燒湯,最好不要油炸,避免加重消化負擔。
究竟能不能吃雞蛋,還是要結合自身情況來看,感冒的情況下身體會比較虛弱,這時候是需要補充一些營養的,如果一味地拒絕「發物」,可能會導致營養不良。感冒咳嗽期間,不妨多吃點有營養、易消化的食物,補充充足的營養,可以更好地對抗病毒。注意營養均衡,葷素都要吃,新鮮的蔬菜和水果可以多吃點,補充人體所需的營養物質,有利於身體的恢復。
總之,不要輕易的將雞蛋歸為「發物」,只是單純的感冒,咳嗽等等,是可以適量吃雞蛋的,如果是有發燒症狀,不建議食用。如果本身就對雞蛋過敏,那麼不管有沒有發燒,都是不能吃雞蛋的。能不能吃,還是要看情況而定。烹飪食物的時候,最好用蒸煮的方式,像是雞蛋,最好是水煮蛋,蛋羹,而不是煎蛋、炒雞蛋。生病期間,要注意合理飲食,另外也要注意多休息,保持充足的睡眠,可適當的運動運動,運動可以改善體質,免疫力、抵抗力提高了,感冒這類的小病恢復起來還是比較容易的。