賣「假肉」!吃完之後居然大型真香現場

2020-10-09 深圳吃喝玩樂蒲

這家『青苔行星』可牛了

居然只賣「假」的肉肉

吃完之後大型真香現場了

與真肉口感幾乎完全一致

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讓吃素也不成為一件苦差事

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PLANET GREEN

#1

- 拒絕吃素的我,來這真香了 -

▨ 來這也能感受吃肉的快感 ▧

『青苔行星』是一家現代蔬食料理,用先進、安全的純素食材還原味道,讓彈性素食者來這裡就能品嘗到與肉食無異的快感

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在這裡,可以用植物創造一切!賣的都是素食,不含一點真肉,有很多新式的素食菜品,味道也是一絕!簡直就是素食主義者的福音嘛~

店內主打植物性飲食,具有蔬菜與「人造肉」的奇妙搭配。所謂的「人造肉」,只是模仿肉原有的外形及味道,營造出吃肉的錯覺~吃過的人都不敢相信自己的嘴巴,與真肉無異,不信你來試試!

PLANET GREEN

#2

▨ 招牌青苔漢堡,滿足 ▧

//招牌青苔漢堡

招牌青苔漢堡是這裡的鎮店之寶,絕對只有在這裡才能吃到哦!這外觀和其他漢堡並沒多大的區別,但肉餡卻沒那麼簡單啦~

外觀&口感都酷似牛肉

店內的漢堡所用的「肉」可都是精選STARFIELD家的植物牛肉,無論是外觀還是口感都模擬出牛肉的質感,甚至還有血痕,這也太太太逼真了吧!

煎植物牛肉很考驗廚師的技巧,每一面的火候,煎制的時間都由廚師嚴格把控,不差分毫。將黑椒粉均勻地撒在上面,這樣煎出來「肉肉」更入味,外焦裡嫩,極其誘人

它的營養價值可是普通牛肉的足足6倍呢,是一款0膽固醇、低脂肪、高蛋白的素牛肉哦!很適合正在運動瘦身和素食主義的小夥伴呢~不僅美味還健康,快來get!

青苔漢堡分量可足著呢!不僅有著5種蔬菜、STARFIELD植物牛肉和秘制蛋黃醬,一口下去感受「肉汁」在口腔中的快感,搭配可口的蔬菜,一點都不會油膩,可清爽了呢!

▨ 荔蓉炸素排,從此告別三無雞排 ▧

//荔蓉炸素排

活久見系列,長這麼大居然還能吃到這麼像雞排的素排不僅顏值高,口感也是一絕!一口勾魂,從此媽媽再也不用擔心我吃到激素排而長鬍子嘍!

這份荔蓉炸素排你值得擁有~外皮是裹著芋泥炸出來的酥皮,內裡是大豆蛋白製成的素雞,再淋上靈魂低脂的蜂蜜芥黃醬,外酥裡嫩,層次豐富,肉感真實,美味得很!

▨ 香辣風雲,我i了 ▧

//香辣風雲

香辣風雲看著是很普通的豆腐,味道卻出奇的好!選用自家生產的豆腐,每一塊都切得大小合適,熱油下鍋炸至酥脆,香氣十足

每一口都能吃到豆子原有的香氣再加上獨特的辣椒麵將其裹得滿滿當當的,使其味道更加獨特美味!讓人忍不住一口一個,超上頭!

PLANET GREEN

#3

- 還有這些,必須要pick!-

▨ 楓糖冰淇淋鬆餅 ▧

滿滿幸福感的楓糖冰淇淋鬆餅鬆餅+奶油+冰淇淋+楓糖,簡直就是絕配,一勺下去,感受食物帶給你的快樂。

楓糖甜中有回甘的基調,鬆餅入口軟綿細膩,待冰淇淋微微化開,挖一勺放進嘴裡,像是含住了雲朵般輕盈,疊加的口感顯得香醇馥鬱。

▨ 獅城咖喱蛋包飯 ▧

獅城咖喱蛋包飯採用農家土雞蛋製作而成,再淋上秘制咖喱醬汁,使其更加入味,綿密細膩的奶香口感

用叉子輕輕一扯就能看到被嫩滑蛋層包裹在內的炒飯再搭配咖喱醬汁一起吃,層次感豐富,鮮香在口中散開,別有一番風味!

▨ 鮮蔬石榴包 ▧

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再來一份鮮蔬石榴包也是不錯的選擇喲,別看它小小一個,裡面可有猴頭菇、韭黃、胡蘿蔔、杏鮑菇、黑木耳、菠菜和農家土雞蛋,一個就能滿足你一天所需的營養呢

▨ 哇!素滷肉飯 ▧

STARFIELD植物牛肉製作而成的素滷肉飯,和普通的滷肉飯相比要更加清爽一些,上面的溫泉植物蛋是它的精髓,劃開後,半熟的蛋黃與米飯拌在一起,層層遞進,微妙得很~

▨ 養顏燴鮮蔬 ▧

蔬菜愛好者絕對不要錯過養顏燴鮮蔬!由滿滿當當的蘆筍、雞樅菌、淮山和甜椒組合而成,色彩豐富十分討喜,鮮香鹹嫩,每一口都是自然健康的味道

PLANET GREEN

#4

- 酷炫工業風,超有品 -

青苔行星滿滿的工業風、設計感十足

✘✘✘

這裡有超寬敞的桌臺,在色彩的搭配上也有講究,用油漆在水泥牆上塗鴉,個性十足!吸引了不少顏控前來打卡,快約上你的小夥伴一起衝呀

來這享受生活,何樂而不為!

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青苔行星 · 現代蔬食料理

店鋪地址:

深圳市福田區皇崗路5001號深業上城小鎮

3樓T3009(南門旁大樓梯上3樓直行)

營業時間:

周一至周日 11:00-22:00

交通指引:

地鐵10號線冬瓜嶺站D口步行1.3km

- THE END -

編輯&設計丨Lydia 攝影丨Scheng Wang

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