吃不完的西瓜放冰箱，要不要封保鮮膜？原來這麼多年我一直做錯了
伴隨著盛夏的到來，西瓜越來越便宜了，昨天小區門口的西瓜才5毛錢一斤，聽小販說過幾天還過來賣西瓜，所以我就沒敢買多，就買了3個。這西瓜香甜可口，皮也不厚，但就是個頭太大了，我們一家四口，一次性都吃不完一整個。
西瓜的保鮮期很短，當天吃不完，等到第二天就發酸壞掉了，好在有冰箱可以冷藏，這樣第二天還能吃。說到這吃不完的西瓜放冰箱，不同的人有著不同的做法，有的人直接把西瓜放進去了，還有的人會封一層保鮮膜。那麼西瓜放冰箱，到底要不要封保鮮膜呢？
其實之前有人因為這個做了一個實驗，結果顯示，封上保鮮膜的西瓜要比沒封保鮮膜的西瓜細菌多，因為西瓜在用刀切的時候，已經沾染了刀具以及環境空氣中的細菌，這個時候再封上保鮮膜，保鮮膜就變成了這些細菌的「溫床」，大量的繁殖和生長，所以說，封了保鮮膜的西瓜細菌多。
換句話說，如果西瓜沒有受到汙染，那麼封上保鮮膜是有不少好處的，不僅不會有細菌滋生，還能鎖住西瓜內的水分和甜度，保持原有的新鮮度。但是正常的情況下，只要切開的西瓜，它都會受到汙染，所以我們家裡有吃不完的西瓜，還是不要封保鮮膜了。另外，最好的方法就是吃多少切多少，只要不剩下，我們也不用保存，更不用擔心西瓜會滋生細菌。
挑選西瓜的小技巧：
1、要買彎曲的西瓜藤
新鮮的西瓜，它都有西瓜藤，這西瓜藤的有的是直的，有的是彎曲的，建議大家買彎曲的，因為這種西瓜香甜好吃。
2、瓜臍買大不買小
每個西瓜的瓜臍也是不一樣的，有的瓜臍大，有的瓜臍小，建議大家買瓜臍小的，因為這樣的西瓜好吃。
3、看西瓜皮上的紋路
每個西瓜表面的紋路也是不一樣的，有的紋路很亂沒有規律，有的紋路則有規律，還特別的飽滿，建議大家買第二種。