日本街頭一個比手掌還大的生蠔，打開後直接加醬油生吃，太爽了，俗話說得好，靠山吃山，靠海吃海，也就是說生存的地方有怎麼樣的條件就用什麼條件生存，對於靠海的城市來說就是以吃海鮮來生活了，當然這只是大致的，在中國就有很多地區是靠海的，人們每天吃到的海鮮也是多種多樣的，不過要數海鮮多種的話還是要數日本。
日本就是一個靠海的國家，當地也是有著很多大規模的海鮮市場，很多海鮮在國內的話也是非常的少見，還有就是日本人吃海鮮的方法也是讓很多人表示大開眼界的，但你看到後也是表示不能理解，在國內還沒有見過人們是這樣子吃海鮮的，直接處理後生吃。
上次有朋友去到日本旅遊，就去到當地的海鮮市場料理店，目擊了日本人生吃海鮮的全過程，生蠔相信很多人都是認識的吧，在很多燒烤攤就可以看到它的身影，處理後用燒烤的方式烤出來，加入蒜蓉真的是太美味了，個頭差不多就是比雞蛋大一些。
不過在日本的話你可以看到的就不一樣了，一個生蠔的個頭就比手掌還大的，只見廚師拿到生蠔後就用刀子把生蠔打開，拿去小的蠔殼，用刀子把裡面的肉割離蠔殼取出，放進清水裡衝洗後重新放進殼裡就可以放盤子裡端上桌給客人品嘗了。
全程沒有用火加熱煮熟過，當人們在這樣子的生蠔就是往裡面倒進一些食用油、陳醋還有醬油就可以吃到了，拿起筷子後就直接大口的吃起來，很多網友看到後紛紛直呼太爽了，不過直接生吃生蠔的話還是沒有多少人接受得了。對於日本人這樣子直接生吃生蠔你怎麼看？日本街頭一個比手掌還大的生蠔，打開後直接加醬油生吃，太爽了