去馬來西亞旅行,點了15斤螃蟹,結帳時我愣住了

2020-12-04 橘子談美食

美食是現在每個年輕人都喜歡的東西，不過對於現在的年輕人來說，光是精緻的美食沒有什麼稀罕的，高檔的美食店都可以將美食做的很精緻，大家最喜歡的，還是精緻，好吃，又特別的食物，只有這樣的美食，才真正說得上是色香味俱全！去馬來西亞旅行，點了15斤螃蟹，,結帳時我愣住了

和朋友三人一起去馬來西亞旅行，一直就聽說這邊的咖喱螃蟹是一大特色，在來到馬來西亞的第二天，便去了家地一家的餐廳，點了四隻的大螃蟹，這四隻螃蟹每一隻的做法都不一樣，有咖喱蟹，紅燒咖喱蟹、清蒸螃蟹、水煮螃蟹等，這裡面的螃蟹幾乎每個裡面都加入了咖喱，也是挺有特色的，別看我們只點了四隻，但是這四隻螃蟹可重了，每一個個頭都非常大，四隻加起來有15斤重了。

看看這螃蟹夠肥吧？它裡面的黃特別多，馬來西亞在做海鮮方面最有特色了，不僅有中式的做法，帶有印度式的做法，可以說是做法各種各樣了。每一種口味都非常的棒。看看這螃蟹的鉗子吧，也是非常大的，鉗子裡面的肉也很肥。這裡的廚師也很細心，在做螃蟹的時候會幫你把螃蟹鉗子敲碎，不僅做起來更加入味，而且剝蟹殼的時候也很方便。

螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經；有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效；對於淤血、黃疸、腰腿酸痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。

看看這肥嫩的螃蟹肉，有把你給看饞嗎？還有這種紅燒的螃蟹，裡面也是放了很多的咖喱的，味道也是格外的香格外的好。就這樣我們一口氣就把這15斤螃蟹給吃完了，吃的那叫一個心滿意足啊！但是當我們吃完結帳，看到老闆拿過來的帳單時卻愣住了，吃了這麼四大隻螃蟹，還以為怎麼也得一兩千RMB吧，但是沒有想到卻只花了320馬幣，折合成RMB才500元左右，實在是太實惠了！

紅燒螃蟹的做法：1、把螃蟹腹部的臍蓋打開，把裡面的東西用力擠乾淨，用刷子把蟹洗乾淨後，用刀一開為二。切面朝上放在小盆裡備用。2、鍋裡倒點油，燒熱後把薑片爆香，然後加進4碗水，放鹽和一點點糖，大火燒開後，逐塊放進切好的蟹塊，要先把蟹的切面放進湯裡燙一下再整塊放進湯裡，加洋蔥，然後合上蓋煮15分鐘左右。起鍋前加入蔥花和香菜末就可出鍋了。去馬來西亞旅行，點了15斤螃蟹，結帳時我愣住了

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