「一年好景君須記,最是橙黃橘綠時。」秋冬時節,火遍全國的新平橙子,迎來了豐收的季節。新平山頭的各個果園特別熱鬧,隨著橙子種植技術的提升,橙子的口感和產量也在不斷提升,玉溪果農們的朋友圈也在橙子季熱鬧起來。12月,橙子季已接近尾聲,這一番熱鬧後,一則「新平水塘鎮1.2萬噸冰糖橙滯銷,果農好心焦」的消息卻給今年的橙子季留下了許多遺憾。今年的橙子因何滯銷?滯銷的橙子又將如何處理?近日,記者進行了了解。
品牌效應
實建褚橙售罄
11月23日,雲南實建褚橙果業有限公司通過微信公眾號發布消息:「橙子,再見。蘋果,你好!」記者從這則消息裡了解到,隨著2020實建褚橙的售罄,2020年實建褚橙季落下帷幕。自11月1日正式採果以來,褚橙是最受消費者歡迎的橙子之一。天貓褚橙官方旗艦店褚橙禮盒銷售頁面均顯示「2020褚橙季現貨發售 即將售罄」字樣。
在新平,每季均有新鮮柑橘上市。冰糖橙上市時間一般為9月中旬,一直持續至12月中旬;冰糖橙一落潮,沃柑就出場了,且上市周期較長,從12月中旬一直持續到次年5月。近年來,新平縣持續推廣「褚橙」種植模式,採取「專家+作業長+農戶」的管理模式,實現果園管理精細化、規模化和標準化。以褚橙為代表的新平柑橘連續3年入選雲南十大名果,新平縣被評為「一縣一業(柑橘)」特色縣,戛灑鎮新寨村也榮獲全國「一村一品(柑橘)」示範村鎮。截至目前,新平縣柑橘種植面積13萬畝,掛果面積11萬畝,預計產量16.5萬噸。在「褚橙」模式的帶動下,新平縣大力推進「新平柑橘」區域公用品牌建設,並成功申報了國家地理標誌認證,區域品牌影響力顯著提升,更催生出「高原王子」「潘橙」「花腰橙」「龍橙」等一批優質企業品牌。
渠道局限
「無牌」橙子滯銷
新平縣水塘鎮背靠哀牢山,有名的褚橙種植基地就在距水塘鎮6公裡的地方。當地農戶結合自身得天獨厚的自然資源,開始種植冰糖橙。但在一塊土地長大的新平橙子,並非都受到消費者的喜愛。
「需要的老闆,趕快下單了。當天摘當天發,很新鮮。」11月中旬後,新平縣水塘鎮南達村的果農李子成每天都會在微信朋友圈賣橙。但截至12月8日,他家還有40多噸冰糖橙掛在樹上,全村滯銷的橙子達到了四五百噸。他說,這段時間他只能通過朋友圈賣滯銷橙子,能賣一點是一點。只要有訂單,他都挑選果園裡個頭最大、品相最好的橙子賣給客戶。為了儘快賣完滯銷橙子,淨重5公斤的冰糖橙在朋友圈只賣45元,這其中還包含了15元的快遞費和3元的包裝費。
在水塘鎮拉博村,果農李雲明家裡的40多噸橙子至今沒有找到買家,他愁眉不展。據了解,拉博村現有1500畝柑橘,500多戶農民以種柑橘為主業,但至今還有700多噸柑橘滯銷。
截至12月7日,水塘鎮有1.2萬噸冰糖橙滯銷。當地人介紹,一方面是雨水推遲,導致水塘鎮的冰糖橙和全國各大橙子產區的橙子同時上市;另一方面是果農賣果依舊採取等待收購商到果園裡收果的方法,沒有更好更多的銷售方式。
網絡直播
助力柑橘銷售
4年前,新平縣戛灑鎮平寨社區平寨村的小夥刀本旺開始在朋友圈賣起了當地的鹹鴨蛋、幹黃鱔、紅糖、醃肉等土特產。當然,橙子是他的主打商品之一,每年橙子季,刀本旺就忙碌了起來。「11月是橙子最好賣的時候,今年褚橙賣了1500件左右,農戶的橙子賣了七八噸。」刀本旺說,隨著社交網站的豐富,今年他還在抖音上直播,讓家鄉的特產「走出」縣城。除了線上銷售,他還會帶客戶到果農的地裡品嘗橙子,進行線下銷售。
據了解,目前新平柑橘主要以鮮果銷售為主,新平縣大力支持企業標準化廠房建設,引進智能選果設備。目前全縣有選果廠14家,近紅外分選線4條,普通選果線19條,日選果、包裝量達2000噸以上,日冷藏量24萬噸以上。充足的冷藏庫容量,為新平柑橘鮮果周年供應打下了堅實的基礎。除此之外,新平縣「四通一達」快遞物流網已整合完成,單日可承接電商出貨10萬單。
新平縣正規劃建設網絡直播基地,設農產品展銷大廳、網紅直播間、培訓中心、供應鏈中心等多個功能板塊。今年10月,新平縣第二屆新平柑橘產品推介會暨橘王爭霸賽上,新平縣商務局發布了《關於招募電商直播人才的公告》,以「基地+培訓+雙向選擇+籤約」的方式招募新平縣網絡直播基地成員,並計劃從2021年1月起,分批開展電商直播技巧培訓,增加電商新平柑橘銷售量,讓柑橘「走到」消費者身邊。本報記者 李春麗 攝影報導
來源:春城晚報