原標題：重磅發布▏第十一屆中國火鍋產業大會，來啦
由中國飯店協會主辦、聯合利華飲食策劃冠名、張兵兵火鍋牛油聯合協辦的第十一屆中國火鍋產業大會定於8月24-26日在鄭州JW萬豪酒店舉辦。
張兵兵火鍋牛油作為大會戰略合作夥伴已連續三年協辦中國火鍋產業大會，並主辦大會歡迎晚宴，以開放、大氣、包容的品質作風贏得行業的讚譽。張兵兵火鍋牛油將繼續與中國飯店協會火鍋專業委員會協作完成本屆中國火鍋產業大會相關工作，為大會的圓滿成功貢獻力量。
在危機中找到機遇，在創新中實現變革，在變革中贏得未來。我們要學會與」新常態」共處，迅速的轉變思路、持續學習、不斷創新，抓住機遇、逆勢生長。
本次大會主辦方為了讓火鍋家人們勇敢創新、大膽變革，準備了4大法寶利器，為大家增添助力。
——一大法寶——
【行業智慧擔當，頂層格局構建】
前阿里巴巴CEO，嘉御基金董事長衛哲、漢源東方董事長陳新時、中興網信5G應用產業研究院院長孫文
權威大咖，現場分享！這回不止看得到，還摸得到了。
①——分享主題：新時代下火鍋行業如何高效發展
分享嘉賓：嘉御基金創始人兼董事長衛哲
②——分享主題：5G如何推動餐飲業的發展與變革
分享嘉賓：中興網信5G應用產業研究院院長孫文
③——分享主題：疫情後餐飲（火鍋）企業應如何迎接行業變革
分享嘉賓：漢源東方董事長陳新時
——二大法寶——
【行業趨勢發布，深入消費核心群體】
知己知彼，百戰不殆！
火鍋家人們天天都在研究消費者數據，但是你真的研究透了嘛？
統計學上講究的看數據，其實是研究數據背後的所蘊藏的消費者特徵、喜好，通過數據分析，吃透行業發展趨勢，才是消費者數據的真正用途。
為此，主辦方特別邀請到聯合利華飲食策劃未來成長官周瑩潔、章魚小數據創始人兼CEO譚海林、火鍋餐見創始人孫巖巖為我們從不同方向進行全方位數據就讀，幫助火鍋家人們擦亮火眼金睛。
解讀最新行業趨勢，讓你帶著滿滿乾貨輕鬆出發
《2020中國火鍋業趨勢洞察》
疫情後，全國火鍋行業怎麼樣了
《2020年5-7月全國火鍋行業復工調查數據發布》
食客們到底在想啥
《後疫情時期，火鍋食客用餐行為報告》
你品，你細品......
——三大法寶——
【直面變革現場，火鍋新模式新科技發布】
大眾創業，萬眾創新，從來不是針對誰
行業競爭從不止息，吃火鍋的人就那麼多，怎麼讓他走進我的店？
隨著新冠肺炎常態化越來越成為現實，線下餐飲在哪裡尋找機遇，變革，迫在眉睫！
學會與所有的「新常態」和平共處，創新思路、變革管理、持續不斷的輸出價值，才有常立潮頭的資本！
火鍋家人們在努力，作為家人們背後的支撐，中國飯店協會也在積極履行自己的責任，本次大會將邀請到兩位改革先鋒，獻智計、共謀發展。
——發布主題：社區下沉、單店2名員工的火鍋店新模式——
發布人：鍋圈供應鏈創始人、總裁楊明超
——發布主題：底料工廠設計數位化推演技術——
發布人：西門子數位化資深專家劉陽傑
除了以上兩位大佬之外，還有張兵兵火鍋牛油作為大會戰略合作夥伴已連續三年協辦中國火鍋產業大會，並主辦大會歡迎晚宴，為火鍋家人們提供優質牛油產品，助力火鍋好味道。
——四大法寶——
【行業專題考察，擦亮眼睛認真看】
☆ 鄭州優秀火鍋企業用餐考察
☆ 無後廚火鍋新模式參觀考察
☆ 火鍋物流雲平臺參觀考察
☆ 巴奴毛肚火鍋中央廚房觀摩考察
聰明人從來不是生來就聰明，不斷學習、學以致用、持續創新，緊跟時代潮流，想別人所想，想別人還未想。
走在別人的前頭，也走在別人的後頭！
好了，小編冒著風險劇透到這裡，剩下的，就靠大家了！
欲知更多詳情，小編也不吝嗇，撩一下我們的報名熱線，統統998，統統998，消息全都帶回家！
8月25日，我在鄭州等大家，不見不散哦！
——張兵兵火鍋牛油——
張兵兵火鍋牛油自1996年開始專注研究、開發火鍋牛油，二十四年來一直致力於生產高品質食用牛油。嚴選高品質原材料，創新專利技術，從牧場到餐桌必須通過128項指標嚴格檢測，專業管控每一道程序只為了給每一位消費提供健康美味的食用牛油。
張兵兵火鍋牛油以專業，創領引領火鍋牛油3.0時代
專業標準：真正讓產品安全穩定。每一滴張兵兵牛油，從牧場到餐桌，必須通過128項指標數據嚴格檢測。用最專業標準嚴控每一道工序，是保證牛油風味、品質、安全實現上乘的終極要義。
專業技術：真正為火鍋生意保駕護航。24年以來，張兵兵斬獲11項發明專利、7項外觀專利、21項實用新型專利。張兵兵包含多種技術人才的「最強大腦」，是自主創新的人才保障，帶來多元的火鍋解決之道，獨家研創的核心技術，確保產品的高品質、成本真實可控，實現了牛油的安全、穩定、高性價比。
專業創新：真正給品牌加持附加價值。張兵兵牛油深挖行業痛點，迎合市場需求，不斷創新，為火鍋品牌賦能——首創的心形打鍋牛油，以超高顏值，吸引眾多食客拍照分享朋友圈，成為產品創新提升品牌主動傳播率的經典案例。
專業夥伴：真正獲得行業大佬的認可。譚鴨血、蜀大俠、小龍坎、海底撈……每天都有10000+火鍋門店使用張兵兵火鍋牛油，實現了銷量與口碑的雙向提升。讓更專業的火鍋，擁有更專業的火鍋牛油。
張兵兵，正助力眾多火鍋品牌，讓時間見證更好的未來，不論是是火鍋牛油生產的匠心，還是積極踐行社會責任的愛心，張兵兵始終在路上。今年的「張兵兵火鍋牛油」愛心晚宴也將以全新形式向大家呈現，宴會上將重磅發布新舉措，開啟火鍋行業新的壯舉。張兵兵火鍋牛油將以堅定的信念，更高的效率，在持續創新中實現產業變革，點亮火鍋行業新未來。
——第十一屆中國火鍋產業大會日程安排——
24日
全天組委會全天報到
晚上特色火鍋考察品鑑
25日
上午行業高峰論壇
下午行業智慧論壇
中國火鍋業金火發布峰會
晚上「張兵兵火鍋牛油」愛心晚宴
26日
上午考察火鍋新模式
考察火鍋物流雲平臺
中午特色火鍋考察品鑑
下午考察巴奴毛肚火鍋中央廚房
知名毛肚生產基地考察
傍晚代表返程
——相關事項——
1、參加對象：各地商務主管部門、行業協會代表，知名火鍋企業的優秀企業家代表，有關供應商企業代表。
2、報名要求：參會代表須填寫參會信息，參加調查發布的相關企業還需按要求填寫相關調查表及相關附件材料，一併於8月15日前郵件至組委會官方郵箱zfxhgw@126.com，報名表請聯繫會務組索取。
3、費用相關：費用詳情請致電組委會諮詢。
4、參會人員住宿統一安排，費用自理。住宿標準：JW萬豪酒店（五星級）650元/天/間（單間含單早，標間含雙早）。
——報名諮詢——
中國飯店協會火鍋專業委員會
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