香辣牛肉麵
家裡常燉一小鍋牛肉，忙碌時下碗麵條，煮點青菜，分分鐘一碗色香味美的牛肉麵就上桌了
原料：香辣牛肉、麵條、小油菜、香菜、水煮雞蛋、鹽、胡椒粉。
做法步驟：
第1步、取幾根油菜和1棵香菜清洗乾淨。香菜切段。
第2步、取一塊提前做好凍在冰箱的麵條，無需解凍。
第3步、鍋開後直接放入凍麵條，用筷子輕輕撥動，麵條就會自動散開。
第4步、取適量燉好的香辣牛肉，要連湯帶水的放入炒鍋中加熱，嘗嘗湯味再加入適量的鹽、胡椒粉。香辣牛肉塊做法：https://m.meishichina.com/recipe/444127/#hmsr=app&hmpl=msc_android&hmcu=share&hmkw=recipe&hmci=444127或直接在美食天下搜「香辣牛肉塊」
第5步、麵條煮至六分熟，馬上撈入牛肉鍋中煮熟
第6步、把油菜放入煮麵水中焯熟。
第7步、
第8步、倒入牛肉塊和湯汁
第9步、擺上焯水油菜、香菜、煮雞蛋或荷包蛋。
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